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[地方特色] 凉皮，肉夹馍有人爱吗？ [复制链接]

Aladeen

木屐族

发表于 2014-5-9 11:19 |显示全部楼层

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如题， Hornsby附近的凉皮，肉夹馍，大盘鸡之类的食物大家爱吗？开个私厨大家觉得怎么样？

请问版主，发这样的询问帖算违规吗？如果算得话，请删帖。

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jerry79

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-5-9 11:27 |显示全部楼层

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你这个菜式少了点，有没有平时吃不到的

白雲山民

钻石靴族

发表于 2014-5-9 11:29 |显示全部楼层

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爱

Aladeen

木屐族

发表于 2014-5-9 11:31 |显示全部楼层

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jerry79 发表于 2014-5-9 10:27
你这个菜式少了点，有没有平时吃不到的

你想吃啥？

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-5-9 11:59 |显示全部楼层

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喜欢凉皮

nunurosegarden

铜靴族

发表于 2014-5-9 12:01 |显示全部楼层

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开在Eastwood,我就来捧场。hornsby太远了

paul5277

皮靴族

发表于 2014-5-9 12:23 |显示全部楼层

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肉夹馍里怎么还有菜？
凉皮是米皮还是面皮？
如果主打凉皮，可以把米皮，面皮，醋皮，擀面米，烙面皮，热凉皮＋菜豆腐都试试。
另外烹调上面，可以尝试一下秦镇的辣香风格，以及汉中的蒜香风格，或者清真的芝麻酱口味。

Amandajing

草鞋族

发表于 2014-5-9 13:07 |显示全部楼层

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大爱啊

Amandajing

草鞋族

发表于 2014-5-9 13:08 |显示全部楼层

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paul5277 发表于 2014-5-9 11:23
肉夹馍里怎么还有菜？
凉皮是米皮还是面皮？
如果主打凉皮，可以把米皮，面皮，醋皮，擀面米，烙面皮，热凉 ...

这位同学的这堆之字，看得俺饿极了

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-5-9 14:44 |显示全部楼层

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询问帖ok，不要拉生意就行～

lemontreehua

金靴族

发表于 2014-5-9 15:13 |显示全部楼层

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凉皮凉皮

新花花新

布鞋族

发表于 2014-5-9 15:20 |显示全部楼层

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paul5277 发表于 2014-5-9 11:23
肉夹馍里怎么还有菜？
凉皮是米皮还是面皮？
如果主打凉皮，可以把米皮，面皮，醋皮，擀面米，烙面皮，热凉 ...

都问到点上了，另外你那个豆芽怎么像是黄豆芽，没吃过配黄豆芽的凉皮，怪。

aladdin_lamp

皮靴族

发表于 2014-5-9 16:29 |显示全部楼层

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稀饭稀饭，稀罕得很尼

北京吉普

铜靴族

发表于 2014-5-9 16:32 |显示全部楼层

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肉夹馍有菜不是很正常吗？

redfred

银靴族

发表于 2014-5-9 16:34 |显示全部楼层

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欢迎
Hornsby太远了

云淡风轻

银靴族

发表于 2014-5-9 16:45 |显示全部楼层

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paul5277 发表于 2014-5-9 11:23
肉夹馍里怎么还有菜？
凉皮是米皮还是面皮？
如果主打凉皮，可以把米皮，面皮，醋皮，擀面米，烙面皮，热凉 ...

怎么会有这么多皮。我只吃过凉皮耶，太想都尝一尝了

ylbeethoven

金靴族

发表于 2014-5-9 16:45 |显示全部楼层

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NSW太远了……想吃

aruba

银靴族

发表于 2014-5-9 18:10 |显示全部楼层

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大爱

MAX_1602

皮靴族

发表于 2014-5-9 18:15 |显示全部楼层

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肉加馍里面一般都会放辣椒的,否则不够味.

bmw10262007

皮靴族

发表于 2014-5-9 18:17 |显示全部楼层

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xiaoyoutao

皮靴族

发表于 2014-5-9 18:26 |显示全部楼层

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快开吧，开好了能私信我吗？我一定捧场

Duckweed

银靴族

发表于 2014-5-9 18:29 |显示全部楼层

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楼主不是白问吗，有谁不爱呢，下班路上逗人口水呢

独语斜阑

布鞋族

发表于 2014-5-9 23:29 |显示全部楼层

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不正宗--西安人评价，凉皮没有单配豆芽的，可以芹菜加豆芽。肉夹馍的肉不是腊汁肉，饼的难度太大就不要求了。辣子油也不对，味道不知道如何，卖相呢应该没有辣椒面漂浮在上面。

Mary2013

白金靴族

发表于 2014-5-9 23:36 |显示全部楼层

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不错

中间人

铜靴族

发表于 2014-5-9 23:39 |显示全部楼层

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来burwood开一个吧，不需要大店面，全take away

astina

管理员

发表于 2014-5-9 23:44 |显示全部楼层

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听说凉皮有专门的机器制作的是吗？

nicole

木屐族

发表于 2014-5-9 23:54 |显示全部楼层

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喜欢凉皮。

GPS

皮靴族

发表于 2014-5-10 00:01 |显示全部楼层

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大爱，一定捧场

yxycathy706

木屐族

发表于 2014-5-10 00:47 |显示全部楼层

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同住hornsby的顶一下是米皮还是面皮啊？大盘鸡我也感兴趣～

bfb

布鞋族

发表于 2014-5-10 00:56 |显示全部楼层

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受不了了。。。明天去city 吃
饿死了现在。。。。

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