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[煎炒炖煮] 清蒸鲍鱼 [复制链接]

发表于 2013-8-1 22:20 |显示全部楼层
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第一次买鲍鱼,清蒸的,很美味

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发表于 2013-8-1 22:22 |显示全部楼层
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鮑魚雞粥至正

发表于 2013-8-1 22:24 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2013-8-1 21:22
鮑魚雞粥至正

下回试试

发表于 2013-8-1 22:55 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-1 22:58 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-1 22:59 |显示全部楼层
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who cook?
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发表于 2013-8-1 23:31 |显示全部楼层
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为什么我觉得吃鲍鱼就像吃猪肝

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-8-1 23:35 |显示全部楼层
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亲,葱也太少了,还有怎么没汁的呢

发表于 2013-8-1 23:57 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2013-8-1 22:35
亲,葱也太少了,还有怎么没汁的呢

当时葱不够了,汁也漏掉了,鲍鱼壳上不是有几个孔么。。。

发表于 2013-8-1 23:58 |显示全部楼层
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咬得动吗?我每次都囫囵吞枣吃下去地

发表于 2013-8-2 00:00 |显示全部楼层
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karenhangxu 发表于 2013-8-1 22:58
咬得动吗?我每次都囫囵吞枣吃下去地

很好咬啊,肉很嫩,可能是我蒸的时间不长
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发表于 2013-8-2 22:23 |显示全部楼层
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我每次都要把面上的那层棕色的东西洗掉,难道不用吗?

发表于 2013-8-2 22:28 |显示全部楼层
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多啦王 发表于 2013-8-2 21:23
我每次都要把面上的那层棕色的东西洗掉,难道不用吗?

是嘛,没有经验,呵呵

发表于 2013-8-2 22:30 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2013-8-1 22:35
亲,葱也太少了,还有怎么没汁的呢

足迹厨神都给你指点了 还不拜谢

发表于 2013-8-2 23:13 |显示全部楼层
此文章由 ines_white 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ines_white 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好馋!

发表于 2013-8-3 18:41 |显示全部楼层
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顶下 味道如何?
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发表于 2013-8-4 00:33 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-4 00:40 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2013-8-1 22:35
亲,葱也太少了,还有怎么没汁的呢

我估计这个是开蒸之前的照片。
情何以堪

发表于 2013-8-4 11:31 |显示全部楼层
此文章由 nsourire 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nsourire 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
盘里怎么一点汁都没有啊?

发表于 2013-8-4 11:33 |显示全部楼层
此文章由 yanzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yanzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-8-4 13:34 |显示全部楼层
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我是不放蒜,多放葱,总觉得蒜会盖掉鲍鱼的鲜味
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发表于 2013-8-6 14:03 |显示全部楼层
此文章由 wim 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wim 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-8-6 14:22 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2013-8-6 14:23 |显示全部楼层
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不错

发表于 2013-8-6 14:34 |显示全部楼层
此文章由 hui940 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hui940 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-8-6 15:32 |显示全部楼层
此文章由 global123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 global123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
煲汤很美味,放入鲍鱼后煮得时间不要长,5分钟就好。很嫩的,不会老。
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发表于 2013-8-6 16:05 |显示全部楼层
此文章由 山保视觉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 山保视觉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也想试一下。

发表于 2013-8-6 16:11 |显示全部楼层
此文章由 goodayaus 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 goodayaus 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一看就是少下厨的...

发表于 2013-8-6 16:14 |显示全部楼层
此文章由 卡叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
啥玩儿这是
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发表于 2013-8-6 17:36 |显示全部楼层
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我也想试

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