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[面食面点] 【炒面】----营养均衡,无鸡精,味精,一样味道鲜美 [复制链接]

发表于 2013-5-19 22:19 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 + 3 看着诱人
Candice妈 + 8 感谢分享
datou2z + 8 感谢分享

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发表于 2013-5-19 22:26 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-19 22:31 |显示全部楼层
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本帖最后由 james的猫 于 2013-5-19 21:37 编辑



准备材料:

鸡腿肉 一盒 切块

胡萝卜 一根 切丝

青椒 一个 切丝

葱 一根 切丝

小红辣椒 一个 切片

蘑菇 4个 切片

洋葱 一个 切块

豆芽菜 半袋

盐 少许

生抽 少许

广东炒面 一包

李锦记蚝油 少许

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总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2013-5-19 22:38 |显示全部楼层
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本帖最后由 james的猫 于 2013-5-19 21:47 编辑




锅中少许油,烧热后加入葱,辣椒,爆香。








加入事先煮熟的鸡腿肉块,翻炒一下





加入少许李锦记蚝油





翻炒均匀‘





加入剩下的所有蔬菜,加入生抽继续翻炒




把面放到事先准备好的滚水中,煮两分钟




之后面过冷水沥干



把面加入到锅中



用剪子剪碎一点,直到锅里蔬菜出的水分耗干,油稍稍裹在面上,撒盐,就可以出锅了





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总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2013-5-19 22:46 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-19 22:54 |显示全部楼层
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看着就好吃
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发表于 2013-5-19 22:58 |显示全部楼层
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偶太崇拜你啦!晚会回血浮云!

发表于 2013-5-19 23:03 |显示全部楼层
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看着很好吃

发表于 2013-5-20 10:33 |显示全部楼层
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什锦烧面呀。太有创意了
头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2013-5-20 10:36 |显示全部楼层
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好吃丰富又简单
我家也常做这种炒面,但我家还有样必备材料,香干

发表于 2013-5-20 11:51 |显示全部楼层
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看着挺清爽。我家也是这样,不用味精和鸡精,只用生抽提味
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发表于 2013-5-20 19:32 |显示全部楼层
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清淡的好

发表于 2013-5-20 19:39 |显示全部楼层
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很美味,很想吃,流口水。

发表于 2013-5-20 21:48 |显示全部楼层
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苗妈中西通吃啊
面一定要过水嘛,直接炒行嘛?
像我这种极度懒的人,多一个步骤我都嫌麻烦啊

发表于 2013-5-20 21:50 |显示全部楼层
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charlotte_cw 发表于 2013-5-20 20:48
苗妈中西通吃啊
面一定要过水嘛,直接炒行嘛?
像我这种极度懒的人,多一个步骤我都嫌麻烦啊 ...

面还是过一下水的好,别偷懒啦,要做到大头版主签名那样:为吃,不怕麻烦~
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2013-5-20 21:54 |显示全部楼层
此文章由 梅花欢喜漫天雪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 梅花欢喜漫天雪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2013-5-20 22:33 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-20 22:46 |显示全部楼层
此文章由 baobaoface 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 baobaoface 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
卖相一流

发表于 2013-6-2 10:05 |显示全部楼层
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james的猫 发表于 2013-5-19 21:31
准备材料:

鸡腿肉 一盒 切块

看着就好吃

发表于 2013-6-2 13:57 |显示全部楼层
此文章由 lgt2cj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lgt2cj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
买来的炒面要用水煮一下?
怪不得每次我炒都很干。

发表于 2013-6-2 14:08 |显示全部楼层
此文章由 yong2010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yong2010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
very good
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发表于 2013-6-2 14:11 |显示全部楼层
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配料好丰富,健康又美味,LZ面条换成通心粉也一样好吃,你可以试试看

发表于 2013-6-2 19:48 |显示全部楼层
此文章由 cannysh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-6-2 19:59 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看得我饿了

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