新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 每个摄影师心里都有那么点胶片情节。 (2010-11-15) 梦想似蓝 · 冬令进补 —— 让叶多爸爸魂牵梦绕的烧白 (2009-7-6) 老陶
· Lanshan: Mum‘s love 妈妈的爱 --瑞典传统巧克力蛋糕 (一步一步详图) (2012-7-7) lanshan · 【魔公菜肴】首次亮相 ---- 陕西凉皮 (2008-9-15) 魔头
Advertisement
Advertisement
查看: 1042|回复: 6

[其他] 肉末海参 [复制链接]

发表于 2013-5-5 00:36 |显示全部楼层
此文章由 不想说 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 不想说 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
老婆前几天想吃肉末海参,周末趁海参发好了,可以吃啦

1. 长岛海参泡发,个人比较喜欢长岛海参,感觉味道比较好
2. 五花肉和梅头肉切成丁
3. 葱姜爆锅,放入肉末,加味极鲜酱肉,生抽和老抽
4. 加入高汤,煮5分钟左右(依个人口感而定),勾芡,滴香油,撒在海参上就可以
个人感觉,海参泡发以后,不要放到锅里和肉末一起焖,这样海参会变小,我的就是这样。。。。过一下热水应该比较好

评分

参与人数 1积分 +6 收起 理由
datou2z + 6 感谢分享

查看全部评分

夫妻俩在一起过日子就是个workshop,男人努力work,女人努力shop
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-5-5 01:41 |显示全部楼层
此文章由 qwertyui 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qwertyui 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
不想说 + 1

查看全部评分

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-5-6 13:32 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
能把海参做好还是不容易的~

发表于 2013-5-6 13:34 |显示全部楼层
此文章由 xlin8703 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xlin8703 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
海参不是没有什么味道吗。。。。

发表于 2013-5-6 14:14 |显示全部楼层
此文章由 不想说 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 不想说 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
datou2z 发表于 2013-5-6 12:32
能把海参做好还是不容易的~

非常不容易,我还在研究,想起人家饭店里做的海参,再看看自己做的,很郁闷
夫妻俩在一起过日子就是个workshop,男人努力work,女人努力shop

发表于 2013-5-6 14:15 |显示全部楼层
此文章由 不想说 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 不想说 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
xlin8703 发表于 2013-5-6 12:34
海参不是没有什么味道吗。。。。

嗯,跟王八一样,开始都是没有味道的
夫妻俩在一起过日子就是个workshop,男人努力work,女人努力shop
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-5-6 14:32 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部