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[地方特色] 杭州小吃，糯米素烧鹅，样子有点抱歉、但老公说味道很好 [复制链接]

天朝屁民

金靴族

发表于 2012-12-12 18:03 |显示全部楼层

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材料：糯米、豌豆、香菇、咸肉（根据个人口味可以不放）

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暖暖	+ 2	你太有才了
童心的魔镜	+ 6	感谢分享

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众禾土生

银靴族

发表于 2012-12-12 18:06 |显示全部楼层

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不错

蔷薇

皮靴族

发表于 2012-12-12 18:09 |显示全部楼层

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yummi

xkj

皮靴族

发表于 2012-12-12 18:19 |显示全部楼层

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LZ没说最关键的那个东西，外面包的那层皮是啥呀？？？？ lz给扫下盲，最好再说下哪买的

？？？

lisahong

木屐族

发表于 2012-12-12 18:20 |显示全部楼层

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天朝屁民

金靴族

发表于 2012-12-12 18:23 |显示全部楼层

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xkj 发表于 2012-12-12 18:19
LZ没说最关键的那个东西，外面包的那层皮是啥呀？？？？ lz给扫下盲，最好再说下哪买的？？？ ...

忘记了，我看来看去总觉得少了样没写，

豆腐衣，在华人超市买的。

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Rainstorm	+ 5	你太有才了

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Amy卡

木屐族

发表于 2012-12-12 19:30 |显示全部楼层

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很快回国去杭州咯。。。

kitty2007

铜靴族

发表于 2012-12-12 19:33 |显示全部楼层

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因该很好吃，

143forever

铜靴族

发表于 2012-12-12 20:58 |显示全部楼层

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样子不赖呀，而且其实爱人喜欢吃，就值了

feier97

臭鞋族

发表于 2012-12-12 21:00 |显示全部楼层

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不错

xingqing88

银靴族

发表于 2012-12-12 21:15 |显示全部楼层

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喜欢吃

terry11

银靴族

发表于 2012-12-12 21:20 |显示全部楼层

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看起来不错
但是一定要放青豆吗？

不吃青豆的人哇

天朝屁民

金靴族

发表于 2012-12-12 21:23 |显示全部楼层

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terry11 发表于 2012-12-12 21:20
看起来不错
但是一定要放青豆吗？

豌豆不是青豆，一定要放哦！不然味道就不对啦！

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Rainstorm	+ 5

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小猪顾

金靴族

发表于 2012-12-12 21:23 |显示全部楼层

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蛋挞

皮靴族

发表于 2012-12-12 21:29 |显示全部楼层

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本帖最后由蛋挞于 2012-12-12 21:35 编辑

楼主巧手！
周末我先煮锅咸豆饭解馋。楼主用的什么咸肉？

Rainstorm

金靴族

发表于 2012-12-12 21:48 |显示全部楼层

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本帖最后由 Rainstorm 于 2012-12-12 20:50 编辑

太感谢你了~
让我又学会一道让我心动的菜！

再请问：
糯米，就是江米，包粽子的那个米对吗？
用大米替换是不可以的吧？

明年买T3

sually

皮靴族

发表于 2012-12-12 21:49 |显示全部楼层

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好吃

天朝屁民

金靴族

发表于 2012-12-12 23:05 |显示全部楼层

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蛋挞发表于 2012-12-12 21:29
楼主巧手！
周末我先煮锅咸豆饭解馋。楼主用的什么咸肉？

自己淹的、买新鲜的肉切小块放盐，糯米也要泡下，然后这些东西放锅里炒下，在盛到电饭锅里，不要放很多水，没过米就行。

天朝屁民

金靴族

发表于 2012-12-12 23:06 |显示全部楼层

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Rainstorm 发表于 2012-12-12 21:48
太感谢你了~
让我又学会一道让我心动的菜！

用大米就不够黏了呀！反正妈妈教的就是拿糯米！

astina

管理员

发表于 2012-12-12 23:08 |显示全部楼层

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半夜猛然看到，狂饿无比

天朝屁民

金靴族

发表于 2012-12-12 23:09 |显示全部楼层

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天朝屁民发表于 2012-12-12 23:05
自己淹的、买新鲜的肉切小块放盐，糯米也要泡下，然后这些东西放锅里炒下，在盛到电饭锅里，不要放很多水 ...

咸肉用香肠代替也可以、为了更入味才用咸肉的。

empty1978

皮靴族

发表于 2012-12-12 23:10 |显示全部楼层

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漂亮

天朝屁民

金靴族

发表于 2012-12-12 23:11 |显示全部楼层

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astina 发表于 2012-12-12 23:08
半夜猛然看到，狂饿无比

谢谢加分！嘻嘻..

细雨漫步

白金靴族

发表于 2012-12-12 23:13 |显示全部楼层

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Jingstar

布鞋族

发表于 2012-12-13 02:26 |显示全部楼层

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大食懒

银靴族

发表于 2012-12-13 10:28 |显示全部楼层

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很好

erni

银靴族

发表于 2012-12-13 10:38 |显示全部楼层

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样子毛拐类，不古一定好切

天朝屁民

金靴族

发表于 2012-12-13 10:42 |显示全部楼层

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erni 发表于 2012-12-13 10:38
样子毛拐类，不古一定好切

嘿嘿、、侬切过呀！

erni

银靴族

发表于 2012-12-13 10:47 |显示全部楼层

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天朝屁民发表于 2012-12-13 09:42
嘿嘿、、侬切过呀！

想想就好吃呀，试试放点开洋，你老公更喜欢

笑一笑，明天未必比今天好

天朝屁民

金靴族

发表于 2012-12-13 10:52 |显示全部楼层

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erni 发表于 2012-12-13 10:47
想想就好吃呀，试试放点开洋，你老公更喜欢

开洋是什么东东？

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