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[地方特色] 有谁在这里吃到过正宗生煎馒头嘛 [复制链接]

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发表于 2012-6-29 16:15 |显示全部楼层

此文章由 shishen_lsy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shishen_lsy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

来澳后小笼啊烤鸭啊老鸭粉丝汤都吃到过不错的，唯独生煎馒头，影子也见不到。今天馋虫出来啦。有谁在布村吃到过么，或是做成功过么，上海的筒子多给点意见哈。

刚才看了篇文章，历数上海知名生煎，突然怀念起以前嵩山路靠近淮海路口的神州豆浆大王，第一次去吃是20岁左右从rojam出来后的宵夜。是那个年纪，那个心情让我容易快乐呢，还是因为它真的不错。反正觉得特别好吃。后来特地买回去给奶奶也吃过。作为老上海的她也惊异于它底那么厚居然还那么送脆。一晃都十年了。后来我自己也不经常去，倒是去标准化的丰裕，和妖魔化的小杨多一点。家门口的飞龙偶尔也有去。但是今天看了那文章，对神州家生煎的描述，它微甜的口感和特别松脆的底，一跃在我脑海，竟那么清晰。原来有些东西，永远不会忘记。吃的东西越来越多，有印象的却越来越少。什么时候再能和我爱的你们，再吃一次呢？

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发表于 2012-6-30 10:29 |显示全部楼层

回复 shishen_lsy 1# 帖子

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在澳我也没吃到过真正好吃的生煎，这儿的生煎其实就是煎小包子吗。所以只能自己做了，还不错可以和上海的生煎比美，看看我的帖子自己丰衣足食了(monkey16) (monkey16) (monkey16) http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D2

发表于 2012-6-30 11:22 |显示全部楼层

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如果在悉尼,可以去天同吃,很好吃的,不比上海差

发表于 2012-6-30 13:51 |显示全部楼层

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“旺旺”的味道也不错！

发表于 2012-9-5 17:09 |显示全部楼层

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特别想吃生煎啊.观察了下这里的生煎都是底朝上,和上海的不一样的,可能是锅子的限制.而且皮也厚,不过这里锅贴不做,古早味道的.

发表于 2012-9-5 18:19 |显示全部楼层

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还好俺老娘会做

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发表于 2012-9-5 18:25 |显示全部楼层

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我妈也觉得天同的好吃

美丽人生续

发表于 2012-9-5 18:32 |显示全部楼层

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墨尔本没有吗？我怀孕时最想吃生煎了！

发表于 2012-9-5 18:33 |显示全部楼层

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同求

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发表于 2012-9-6 13:50 |显示全部楼层

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天同其实是水煎包，不是生煎

发表于 2012-9-6 13:56 |显示全部楼层

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我觉得新上海的生煎还蛮好吃的

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发表于 2012-9-6 15:11 |显示全部楼层

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我基本没有发现有像上海传统生煎的，新上海算最不错的了

发表于 2012-9-6 18:33 |显示全部楼层

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原来在Box Hill的得意楼吃的生煎还不错，后来好像换师傅了，样子不一样了，变小了，味道好象差别不大。

发表于 2012-9-6 18:39 |显示全部楼层

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回上海的时候吃了好几次小杨生煎，那个味道，这里没有一个店做得出来！

macro_micro_eco

发表于 2012-9-6 19:03 |显示全部楼层

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生煎要陪牛肉粉丝汤。在天同ORDER了N多次，没有一个服务员知道这个汤，都是要我翻菜单给他们看。他们居然在汤里放葱花，太不正宗了。

MU

发表于 2012-9-6 19:09 |显示全部楼层

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悉尼吃不到正宗的，放弃吧

上月上海吃的小杨，没法比啊

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发表于 2012-9-6 19:56 |显示全部楼层

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manunited 发表于 2012-9-6 18:09
悉尼吃不到正宗的，放弃吧

上月上海吃的小杨，没法比啊

(monkey24) 我做的和小杨生煎有的一比哦。(monkey22)

积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197

发表于 2012-9-6 21:18 |显示全部楼层

此文章由夏桑桑miki 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者夏桑桑miki 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我已经对这里的生煎绝望了，准备回去狂补小杨生煎！

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