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[地方特色] 超级简单的海南耶浆咖喱鸡饭(零失败率)还能招待客人呢! [复制链接]

jschen

皮靴族

发表于 2010-8-21 21:49 |显示全部楼层

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家里突然来了客人,什么都没有准备怎么办?翻了下冰箱,就做个简单的盖浇饭吧.
材料:1.鸡块(任何肉块都可以)
2.洋葱一个
3.土豆萝卜块任意
4.椰浆一罐
5.咖喱块,这个很重要
6.绿叶菜若干

首先,先把切好丁的洋葱煸吵出香味,
接着放入肉类继续抄,
然后放洗好的胡萝卜土豆块,抄一下后放入鸡烫(自来水也可以地)大火烧开后转小火炖15分钟左右,
最后放入椰浆和咖喱块,等咖喱块软化后要搅拌,
装盆.

发个上次做的,没有围边,但是加了泡菜和紫菜烫,一样正点!

[ 本帖最后由 jschen 于 2010-8-21 22:04 编辑 ]

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kunqin

草鞋族

发表于 2010-8-21 21:53 |显示全部楼层

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沙发。。。等。。。

ladygagaga

皮靴族

发表于 2010-8-21 21:53 |显示全部楼层

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然后呢? 流口水等待中

joanneyjp

银靴族

发表于 2010-8-21 21:57 |显示全部楼层

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坐等

图图

铜靴族

发表于 2010-8-21 22:02 |显示全部楼层

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什么牌子的咖喱好吃?

m豆

草鞋族

发表于 2010-8-21 22:09 |显示全部楼层

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海南有咖喱吗？

jschen

皮靴族

发表于 2010-8-21 22:10 |显示全部楼层

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谢谢楼上各位捧场,都赶上直播拉!呵呵!老公说要穿个靴子,我就用他的ID发个简单易做的,希望大家会喜欢.他的级别竟然只能一个一个图传,辛苦的来!

ladygagaga

皮靴族

发表于 2010-8-21 22:12 |显示全部楼层

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请问围盘的绿叶是怎么弄的? 要抄一下吗?

jschen

皮靴族

发表于 2010-8-21 22:12 |显示全部楼层

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原帖由图图于 2010-8-21 21:02 发表
什么牌子的咖喱好吃?

我都用GOLDEN CURRY的MILD,不是很辣,很好吃呢.朋友们很满意.

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图图	+ 1	明天就去买这个

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jschen

皮靴族

发表于 2010-8-21 22:13 |显示全部楼层

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原帖由 ladygagaga 于 2010-8-21 21:12 发表
请问围盘的绿叶是怎么弄的? 要抄一下吗?

我就把水烧开,然后放盐和油,把菜烫一下,就好了.

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ladygagaga	+ 3	感谢分享

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cathyabc

皮靴族

发表于 2010-8-21 22:38 |显示全部楼层

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看起来很好吃

cece

皮靴族

发表于 2010-8-21 22:44 |显示全部楼层

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看起来很容易做啊!

jschen

皮靴族

发表于 2010-8-21 23:12 |显示全部楼层

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是很好吃,也很容易做!

Aquarius

金靴族

发表于 2010-8-21 23:21 |显示全部楼层

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原帖由 m豆于 2010-8-21 21:09 发表
海南有咖喱吗？

海南耶浆咖喱鸡饭中的“海南”可能指用的是海南椰浆吧。

沙漠绿洲

皮靴族

发表于 2010-8-22 00:13 |显示全部楼层

此文章由沙漠绿洲原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者沙漠绿洲所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有没有同学会做海南鸡饭？那个鸡油捞饭真的真的真的超好吃，想想就流口水。

nemo258

皮靴族

发表于 2010-8-22 00:51 |显示全部楼层

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:si149

和饭店的很像

jschen

皮靴族

发表于 2010-8-22 18:41 |显示全部楼层

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原帖由 沙漠绿洲 于 2010-8-21 23:13 发表
有没有同学会做海南鸡饭？那个鸡油捞饭真的真的真的超好吃，想想就流口水。

那个偶不会

jschen

皮靴族

发表于 2010-8-22 18:41 |显示全部楼层

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原帖由 nemo258 于 2010-8-21 23:51 发表
:si149

和饭店的很像

谢谢夸奖!

sunnyliu

布鞋族

发表于 2010-8-22 18:44 |显示全部楼层

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不错:)

花生

钻石靴族

发表于 2010-8-22 19:16 |显示全部楼层

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这个是日本咖喱，应该不需要放耶浆吧。印度咖喱放耶浆才好吃

jschen

皮靴族

发表于 2010-8-22 20:44 |显示全部楼层

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斑竹来了都没给俺加分!绝望了!
BTW,我有时候是不加的,确实加了后味道差的不是很多.

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