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[其他] 简单的大菜---羊排烤杂蔬 [复制链接]

发表于 2010-6-21 00:15 |显示全部楼层
此文章由 cherry。 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cherry。 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天做的菜灰常的简单,所以闲暇之余拿手机拍了下来,但是出锅的时候忘记照成品了,嘿嘿,大家自己尝试一下就知道了,不但味道好,样子也上得了台面哟~~配饭、拌面都好吃哦!
做法如下:
羊排过水洗净控水,蔬菜切成大块拌上少许盐铺底备用,锅内加油烧热,放入姜片爆香后下羊排爆炒,加料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精,加水没过羊排炖个10分钟左右,然后把羊排铺在菜上,把汤一并浇进烤盆,入烤箱180-200度,烤25分钟后撒上青红椒和圆葱再烤5分钟即可。

[ 本帖最后由 cherry。 于 2010-6-20 23:25 编辑 ]

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发表于 2010-6-24 15:41 |显示全部楼层
此文章由 MonicaGao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 MonicaGao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
I can not give you any mark today,thanks for sharing.

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