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[面食面点] 有没有觉得Costco 新包装的面粉完全变了 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2023-4-25 09:27 来自手机 |显示全部楼层
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一直买Costco 大包面粉因为家里人多又喜欢面食,之前有断货过一段时间,再买的时候完全换了个包装,或者直接是不是换了个牌子我也没太在意
问题是这次的新面粉特别奇怪,黑到让人发指,做出的包子都是黑黄的,而且特别塌,有人有同感吗
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发表于 2023-4-25 13:10 |显示全部楼层
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costco很多原来物美价廉的东西都走样了。我们原来也在costco买面粉。后来好像是1,2年前,他们的面粉不知道换了包装还是牌子,价钱没怎么变。但是品质真的差了很多,我一看,蛋白质含量都比之前的低。我买的都是plain的面粉。
还有costco的鸡蛋,我早发现他家鸡蛋皮特别薄,比coles的薄,而且味道还差。就跟我在国内买的劣质鸡蛋一样。
还有costco的牛奶最近也不行了,跟石灰水似的,空口喝一点香甜味没有。不知道他们从哪儿找到的那么多劣质产品。
或者这些产品本来就不赚钱,现在压缩开支,搞得质量更差了。

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发表于 2023-4-25 13:14 |显示全部楼层
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大黄杏刚出来的时候,他们家最先出来,他们家好像是20刀还是十几刀一公斤,还挺好吃的。
但是我国两周去看,别的超市大黄杏都5,6刀一公斤了,他家还是十几刀一公斤。我觉着可能品质好就买了,结果后来又去别的超市买,品质一样,甚至还略差一些。

还有些物美价廉的东西也没了。我之前喜欢买costco的牛脸肉,新鲜好吃。后来也没了。

发表于 2023-4-25 13:16 |显示全部楼层
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去年年底已经停了。

发表于 2023-4-25 23:32 |显示全部楼层
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costco很多东西都没有以前好了

退役斑竹

发表于 2023-4-26 10:57 |显示全部楼层
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kkate 发表于 2023-4-25 12:10
costco很多原来物美价廉的东西都走样了。我们原来也在costco买面粉。后来好像是1,2年前,他们的面粉不知道 ...

鸡蛋还有壳更薄一说嘛?
还真没有注意过

不过有一说一,牛奶价格真是没得说
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退役斑竹

发表于 2023-4-26 10:59 |显示全部楼层
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kkate 发表于 2023-4-25 12:14
大黄杏刚出来的时候,他们家最先出来,他们家好像是20刀还是十几刀一公斤,还挺好吃的。
但是我国两周去看 ...

说起这个,我两周前去costco想买点水果,把我惊着了
1.3kg的蓝莓41.99  一袋橙子19.99, 一袋橘子好像也是20左右
一副吃不起的模样

退役斑竹

发表于 2023-4-26 11:00 |显示全部楼层
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findcaiyzh 发表于 2023-4-25 12:16
去年年底已经停了。

唉,总是觉得可能还是有些东西比较好,没舍得停

退役斑竹

发表于 2023-4-26 11:00 |显示全部楼层
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nicolala 发表于 2023-4-25 22:32
costco很多东西都没有以前好了

主要是昨天我婆婆买了一袋coles自产的面粉做出来都比costco的面粉好的多

发表于 2023-4-26 11:09 |显示全部楼层
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yoyo05 发表于 2023-4-26 10:00
主要是昨天我婆婆买了一袋coles自产的面粉做出来都比costco的面粉好的多

对,上次我买了costco的10kg还是20kg面粉,品质太差,废了好大劲儿才吃完。再也不买了。

发表于 2023-4-26 18:50 来自手机 |显示全部楼层
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kkate 发表于 2023-4-25 12:10
costco很多原来物美价廉的东西都走样了。我们原来也在costco买面粉。后来好像是1,2年前,他们的面粉不知道 ...

这种鸡蛋壳特别薄的是哪种?是一层的吗?还是二层的呢?
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发表于 2023-4-26 18:53 来自手机 |显示全部楼层
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同感,越来越贵。质量还差了很多

发表于 2023-4-26 19:45 来自手机 |显示全部楼层
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costco的面粉我早在去年就发过贴,让大家注意它的蛋白质含量,特别低,plain的只有10.1(wws的有10.9),做出的面食一点筋性都没有。当时嫌麻烦就没退,吃到现在还没吃完。
我家一直续costco就因为a2牛奶,个人口感别的牛奶奶腥味都要重。以前还喜欢三文鱼,现在也不敢买了,JM们说不是刺身级别,有寄生虫。时不时买点鲈鱼鸡蛋和零食。别的确实没啥吸引力了。

发表于 2023-4-26 20:00 |显示全部楼层
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疫情封锁期间买过他家一袋plain flour,一个字:烂。做的馒头都是粘牙齿的。好不容易把10公斤消化完,大雷再也不会去踩了。

他家a2,打不出奶泡,完全无法做咖啡,买过一次。以前有organic的牌子,现在是自有牌了,一个字:烂。再便宜也没法喝。最近发现窝窝丝的vic奶价廉物美,泡沫细腻。

他家pizza,现在topping就里面一圈,而且内容少了很多。

鸡蛋是肉眼可见的速度涨价,但是还是比两超便宜一点,所以忍了。

……

只能继续买其他还能买的东西,有些已经弃了。

发表于 2023-4-26 20:33 |显示全部楼层
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ken1huang 发表于 2023-4-26 17:50
这种鸡蛋壳特别薄的是哪种?是一层的吗?还是二层的呢?

忘记了,好久没买了,比coles的薄。我觉着可能鸡蛋壳薄是因为,鸡吃的营养不够。

发表于 2023-4-26 20:47 |显示全部楼层
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kkate 发表于 2023-4-25 12:10
costco很多原来物美价廉的东西都走样了。我们原来也在costco买面粉。后来好像是1,2年前,他们的面粉不知道 ...

鸡蛋薄厚这个没什么直接关系吧...
我曾经有段时间买一农户自产的土鸡蛋,味道秒杀超市能买到的所有品种。但蛋皮是薄厚不一,大部分是偏薄的。
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退役斑竹

发表于 2023-4-27 00:21 来自手机 |显示全部楼层
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mp4 发表于 2023-4-26 18:45
costco的面粉我早在去年就发过贴,让大家注意它的蛋白质含量,特别低,plain的只有10.1(wws的有10.9),做 ...

那三文鱼级别是不是也总比华人超市要好些啊

退役斑竹

发表于 2023-4-27 00:22 来自手机 |显示全部楼层
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mp4 发表于 2023-4-26 18:45
costco的面粉我早在去年就发过贴,让大家注意它的蛋白质含量,特别低,plain的只有10.1(wws的有10.9),做 ...

以前的含量貌似也并不高,但是做面食没啥问题啊,我就是最近买的一次感觉差到发指

退役斑竹

发表于 2023-4-27 00:23 来自手机 |显示全部楼层
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renob 发表于 2023-4-26 19:00
疫情封锁期间买过他家一袋plain flour,一个字:烂。做的馒头都是粘牙齿的。好不容易把10公斤消化完,大雷 ...

原来面粉是真的不是我家做的问题,我想起来,貌似以前买的是baker’s flour不是plain的

退役斑竹

发表于 2023-4-27 00:24 来自手机 |显示全部楼层
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renob 发表于 2023-4-26 19:00
疫情封锁期间买过他家一袋plain flour,一个字:烂。做的馒头都是粘牙齿的。好不容易把10公斤消化完,大雷 ...

可是A2牛奶难道不是和两超一样的吗

退役斑竹

发表于 2023-4-27 00:25 来自手机 |显示全部楼层
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滤霸 发表于 2023-4-26 19:47
鸡蛋薄厚这个没什么直接关系吧...
我曾经有段时间买一农户自产的土鸡蛋,味道秒杀超市能买到的所有品种。 ...

这么说起来我好像觉得我小时候国内吃的土鸡蛋很多也很薄
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发表于 2023-4-27 00:47 |显示全部楼层
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yoyo05 发表于 2023-4-26 23:24
可是A2牛奶难道不是和两超一样的吗

据说,是据说,costco的a2是特供的,和两超不一个质量。

十来年前a2是很赞的,打的那个奶泡细腻光滑。后来a2开始出奶粉外加降价(对的,a2是降过价的)以后,买那个奶就已经是智商税了,奶泡粗糙的没法入口。我家不喝奶,只用来做咖啡,打不出泡打不好泡的奶统统不考虑了,所以整天换来换去试。farmhouse涨到4.2以后也是质量开始下降。肉眼可见的,我同样的机器,买几次都打不出来,只好换奶。

之前costco卖那个organic的不错,后来就没了。目前试下来觉得vic的奶不错。

发表于 2023-4-27 00:54 来自手机 |显示全部楼层
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costco的面粉就是很一般。我买过一次觉得不咋地,继续用wws自有品牌,挺好的。

退役斑竹

发表于 2023-4-27 11:11 |显示全部楼层
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renob 发表于 2023-4-26 23:47
据说,是据说,costco的a2是特供的,和两超不一个质量。

十来年前a2是很赞的,打的那个奶泡细腻光滑。后 ...

vic是啥牌子啊?
我倒是没有比较,一直用的pura的做咖啡

退役斑竹

发表于 2023-4-27 11:12 |显示全部楼层
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melinana 发表于 2023-4-26 23:54
costco的面粉就是很一般。我买过一次觉得不咋地,继续用wws自有品牌,挺好的。 ...

不过如果对比lighthouse,还是比wws自有品牌要更好些

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发表于 2023-4-27 11:28 |显示全部楼层
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yoyo05 发表于 2023-4-26 23:24
可是A2牛奶难道不是和两超一样的吗

绝对不一样,我们买了一次我儿子一口就喝出来不一样。
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发表于 2023-4-27 11:37 |显示全部楼层
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kkate 发表于 2023-4-25 13:10
costco很多原来物美价廉的东西都走样了。我们原来也在costco买面粉。后来好像是1,2年前,他们的面粉不知道 ...

深有同感
现在我都不在costco买牛奶和鸡蛋了
包括肉
品质下降的厉害
宁可多花点直接超市买了

发表于 2023-4-27 11:40 |显示全部楼层
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renob 发表于 2023-4-27 00:47
据说,是据说,costco的a2是特供的,和两超不一个质量。

十来年前a2是很赞的,打的那个奶泡细腻光滑。后 ...

一圈奶打下来pauls Gold我觉得最细腻,就是太贵

发表于 2023-4-27 12:20 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 MelD 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 MelD 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
滤霸 发表于 2023-4-26 19:47
鸡蛋薄厚这个没什么直接关系吧...
我曾经有段时间买一农户自产的土鸡蛋,味道秒杀超市能买到的所有品种。 ...

鸡蛋壳厚比较好吧!

发表于 2023-4-27 12:21 来自手机 |显示全部楼层
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滤霸 发表于 2023-4-26 19:47
鸡蛋薄厚这个没什么直接关系吧...
我曾经有段时间买一农户自产的土鸡蛋,味道秒杀超市能买到的所有品种。 ...

鸡蛋壳厚,说明含钙高

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