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[煎炒炖煮] 春天的菜，春天的蚕豆 [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-20 11:46 |显示全部楼层

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看到国内朋友晒春光美食，馋得不行，就把冰箱里最后一袋没舍得吃完的蚕豆拿出来烧了。
这是我妈以前的老同事自家种的，暑假去猫本时，给我们装了满满几大袋，让带回悉尼慢慢吃。
很嫩，而且冻过以后的蚕豆一焖就酥，是牙口不好的老人大爱。
多油多糖多葱花，香喷喷的蚕豆，让人食指大动，欲罢不能。

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参与人数 13	积分 +86	收起理由
胡须康	+ 8	感谢分享
YANKS	+ 8	你太有才了
talen	+ 6	你太有才了

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C'est la vie.

清墨水

超级版主

发表于 2019-3-20 12:21 |显示全部楼层

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蚕豆，馋豆

清墨水

超级版主

发表于 2019-3-20 12:21 |显示全部楼层

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华超是不是有速冻的？

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-20 12:23 |显示全部楼层

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清墨水发表于 2019-3-20 12:21
蚕豆，馋豆

真的是馋豆，而且不看到还行，看到了就忍不住想吃

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-20 12:24 |显示全部楼层

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清墨水发表于 2019-3-20 12:21
华超是不是有速冻的？

有，还没买过，怕太老
倒是买过豆瓣，烧咸菜汤吃

C'est la vie.

清墨水

超级版主

发表于 2019-3-20 12:27 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2019-3-20 12:24
有，还没买过，怕太老
倒是买过豆瓣，烧咸菜汤吃

我来替你试试

出口的应该是好的。。我猜

不宠无惊过一生

lhsydney

银靴族

发表于 2019-3-20 12:28 |显示全部楼层

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我想起了油炸蚕豆和蚕豆炒鸡蛋
哪有卖蚕豆种子的？

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ItsThere	+ 2	Reject shop、Kmart、Bunnings、大多nurser.

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明河素月

金靴族

发表于 2019-3-20 12:28 |显示全部楼层

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清墨水发表于 2019-3-20 12:27
我来替你试试出口的应该是好的。。我猜

要记得发布吃后感

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-20 12:29 |显示全部楼层

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lhsydney 发表于 2019-3-20 12:28
我想起了油炸蚕豆和蚕豆炒鸡蛋
哪有卖蚕豆种子的？

金币交易那里看看呢？
不知道Bunnings有没有，下回去找一下

C'est la vie.

lhsydney

银靴族

发表于 2019-3-20 12:33 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2019-3-20 12:29
金币交易那里看看呢？
不知道Bunnings有没有，下回去找一下

东东

金靴族

发表于 2019-3-20 12:45 |显示全部楼层

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蚕豆烧的真好，好吃。

lalasong

白金靴族

发表于 2019-3-20 13:10 |显示全部楼层

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lhsydney 发表于 2019-3-20 12:28
我想起了油炸蚕豆和蚕豆炒鸡蛋
哪有卖蚕豆种子的？

EBAY 上有卖,我买过能发芽
搜 broad bean, faba bean, fava bean

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2019-3-20 13:14 |显示全部楼层

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稀罕菜啊

花生

钻石靴族

发表于 2019-3-20 13:18 |显示全部楼层

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自家种的蚕豆，太珍贵了

donotgo

金靴族

发表于 2019-3-20 13:22 |显示全部楼层

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现在季节不对所以才买不到吧，春天的时候Harris Farm有卖新鲜蚕豆的，就是得自己剥。。。

海天平和

木屐族

发表于 2019-3-20 13:37 |显示全部楼层

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stmimi

白金靴族

发表于 2019-3-20 13:43 |显示全部楼层

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看起来很好吃。

may1028

白金靴族

发表于 2019-3-20 17:38 来自手机 |显示全部楼层

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蚕豆=馋豆，馋！

borage

木屐族

发表于 2019-3-20 19:07 |显示全部楼层

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老朋友的味道！

ItsThere

圣靴族

发表于 2019-3-20 19:12 |显示全部楼层

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种蚕豆的季节又到了，赶紧育苗买苗啊！

YG0402

银靴族

发表于 2019-3-20 20:30 来自手机 |显示全部楼层

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N多年都没吃过了.....馋

虚心求教

白金靴族

发表于 2019-3-20 21:05 来自手机 |显示全部楼层

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好吃的，在国内不稀罕，到澳洲就是有念想。

大小可爱

铜靴族

发表于 2019-3-20 21:20 |显示全部楼层

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超市有卖速冻的，还挺好吃，有时候Harris farm也有卖新鲜的，就是蛮贵的，以为要买很多才能剥一碗

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-3-21 09:24 |显示全部楼层

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我爸爸特别喜欢这个蚕豆，每年从上市吃到落市

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-21 10:52 |显示全部楼层

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东东发表于 2019-3-20 12:45
蚕豆烧的真好，好吃。

谢谢！

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-21 10:53 |显示全部楼层

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lalasong 发表于 2019-3-20 13:10
EBAY 上有卖,我买过能发芽
搜 broad bean, faba bean, fava bean

不错
感谢分享

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-21 10:54 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2019-3-20 13:14
稀罕菜啊

自家后院种的，尤其稀罕呢

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-21 10:56 |显示全部楼层

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花生发表于 2019-3-20 13:18
自家种的蚕豆，太珍贵了

是啊，还拿了好多苋菜黄瓜辣椒，恨不能跟阿姨做邻居

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-21 10:58 |显示全部楼层

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donotgo 发表于 2019-3-20 13:22
现在季节不对所以才买不到吧，春天的时候Harris Farm有卖新鲜蚕豆的，就是得自己剥。。。 ...

有可能是不到季节的缘故。那我等春天的时候去Harris Farm看看吧

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-21 10:58 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2019-3-20 13:43
看起来很好吃。

{:12_757:}

C'est la vie.

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