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[甜品烘焙] 回馈三------烘焙路上,我的失败和哀愁 [复制链接]

我是老人

银靴族

发表于 2008-10-24 10:51 |显示全部楼层

此文章由我是老人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我是老人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着窗外的蓝天白云, 我长长的舒了一口气,

多么漫长的移民监.

两周前, 当我亲眼看到, 葱被我浇水过多, 淹死了,

我的热情从栽培转到了烘培.

两周前, 我才根据说明书把炉子点上火,

没什么还担心的, 真正的零起点.

如果,你也象我一样,没有天赋, 但还愿意努力, 跟我一起来吧,

通过分享我们的困难和失败,

让我们手上, 盛开, 心生喜悦的作品.

[ 本帖最后由我是老人于 2008-10-25 20:35 编辑 ]

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旋木	+ 10	精品文章
Tiger_Karen	+ 20	思考着烘培的人委实不多。
xingbu	+ 8	感谢分享

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我是老人

银靴族

发表于 2008-10-24 10:53 |显示全部楼层

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想想烘培的优点:

1) 一个南瓜,要忙至少3个月,才能吃上嘴, 你还的赶紧，

抢在蜗牛前面吃光它

这是非常有难度的, 紧张程度可以参考反恐美剧<24小时>

而烘培, 几个小时,出结果, 消灭,

你喜欢吗?

我喜欢, 我视效率为生命.

2)当我买了量勺量杯, 精确到克的电子秤, 我意识到,

  没有比烘培更让我接近科学实验了,

  那些糖和粉的加加减减,

  我要去买个白大褂, 有点腰身的那种,

  制服诱惑? 还是女科学家?

  你喜欢那一个?

(本来想抛个媚眼的, 可惜,找不到这样的图标.)

[ 本帖最后由我是老人于 2008-10-25 20:35 编辑 ]

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紫雪花	+ 2	哈哈..好可爱~
格美	+ 3	哈哈，喜欢。

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我是老人

银靴族

发表于 2008-10-24 10:53 |显示全部楼层

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最大的优点,忘了讲了.

烘培可以减肥.

我是多么爱吃甜食啊, 以至于,每年补一次牙,

当自己去做小点心,蛋糕后,

我真的只想尝尝,不敢吃了.

放了多少黄油和糖,自己太清楚了.

[ 本帖最后由我是老人于 2008-10-24 12:23 编辑 ]

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sinojuju	+ 2	我很赞同
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沅

银靴族

发表于 2008-10-24 10:55 |显示全部楼层

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沙发

孔武

白金靴族

发表于 2008-10-24 10:56 |显示全部楼层

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光子

皮靴族

发表于 2008-10-24 10:57 |显示全部楼层

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我是老人

银靴族

发表于 2008-10-24 11:04 |显示全部楼层

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看来,宅女一大堆.

我是老人

银靴族

发表于 2008-10-24 11:22 |显示全部楼层

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今天, 就先到这吧,

明天写

买错了的工具.

被烫的泡.

zn7726

白金靴族

发表于 2008-10-24 11:50 |显示全部楼层

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我真的只想尝尝,不敢吃了.

放了多少黄油和糖,自己太清楚了.

写的好...

沅

银靴族

发表于 2008-10-24 11:52 |显示全部楼层

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原帖由 我是老人 于 2008-10-24 12:22 发表
今天, 就先到这吧,

明天写

买错了的工具.

被烫的泡.

我对下厨房没把握的事情一贯坚持如下原则：啥都试探，缩手要快；技巧生疏，宁可认输；味道不对，坚决作废。

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villa	+ 6	感谢分享

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villa

银靴族

发表于 2008-10-24 11:54 |显示全部楼层

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原帖由河廣于 2008-10-24 12:52 发表

我对下厨房没把握的事情一贯坚持如下原则：啥都试探，缩手要快；技巧生疏，宁可认输；味道不对，坚决作废。

河廣MM这个原则也适合炒股。。。

岁月如歌

欢迎到我的博客澳洲新闻小屋坐坐

xingbu

金靴族

发表于 2008-10-24 11:55 |显示全部楼层

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以前我没烤出成功的东西来，就怪器材不好，等买全了所有的器材还是出不了好的东西，索性放弃了。偶尔有那么一次瞎猫碰着死老鼠，也抵不过一次次失败带来的打击。

=====================蛋糕小白路过留

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海蓝蓝	+ 5	有共鸣

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我很小，可我很有味道.......

沅

银靴族

发表于 2008-10-24 11:56 |显示全部楼层

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我是老人

银靴族

发表于 2008-10-24 12:04 |显示全部楼层

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原帖由 xingbu 于 2008-10-24 12:55 发表
以前我没烤出成功的东西来，就怪器材不好，等买全了所有的器材还是出不了好的东西，索性放弃了。偶尔有那么一次瞎猫碰着死老鼠，也抵不过一次次失败带来的打击。

=====================蛋糕小白路过留(monkey1 ...

你是超人小白, 我昨天才翻你的帖子,少在这冒充,

abe

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