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紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-7 20:30 |显示全部楼层

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在做饭前都要思考着晚上吃什么这个问题,每天如此,很是头疼...........今天下午一边做着蛋糕一边就在想着这个问题,突然一个菜名跳跃在脑海里.............那就是乱棍打死牛魔王了..........哈哈哈

估计很多TX都不知道是什么菜吧?

上菜啦~~~~~~~~那就是...........

豆角炒牛肉=乱棍打死牛魔王

外加2个菜一个甜点~~哈哈....日子还是不错滴.............

[ 本帖最后由紫雪花于 2009-5-7 19:59 编辑 ]

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参与人数 15	积分 +106	收起理由
cctang	+ 6	你太有才了
docwxy	+ 3	篇篇经典呀
闲夏采薇	+ 5	你太有才了

发表于 2009-5-7 20:44 |显示全部楼层

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日子何止不错啊，太好了吧~~

肉肉

皮靴族

发表于 2009-5-7 20:44 |显示全部楼层

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(paopaobing(68)) 顶一下｀｀｀｀lz的慕思是做的么

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-7 20:49 |显示全部楼层

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原帖由肉肉于 2009-5-7 19:44 发表
(paopaobing(68)) 顶一下｀｀｀｀lz的慕思是做的么

对啊,自己做的.

～蛋糕订制&招收学员

astina

管理员

发表于 2009-5-7 20:50 |显示全部楼层

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题目太暴力了

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-7 20:51 |显示全部楼层

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原帖由 dorothy156 于 2009-5-7 19:44 发表
日子何止不错啊，太好了吧~~

一般般啦,比不上某人的鲍参鱼肚.........

～蛋糕订制&招收学员

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-7 20:54 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2009-5-7 19:50 发表
题目太暴力了

这可是广东的经典小炒啊.

～蛋糕订制&招收学员

pal

金靴族

发表于 2009-5-7 21:02 |显示全部楼层

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你们家的饭后甜点要肥四我。。。。。

那个洋葱鱼片不错，明天我也做

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-7 21:06 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2009-5-7 20:02 发表
你们家的饭后甜点要肥四我。。。。。

那个洋葱鱼片不错，明天我也做

我就吃了2小口,不敢多吃.....:)

看到鱼片里的辣椒吗?那是我妈临走前种的,没想到真的张辣椒出来了,还挺辣的,就是张不红.....也许是品种问题.

～蛋糕订制&招收学员

pal

金靴族

发表于 2009-5-7 21:09 |显示全部楼层

回复 9# 的帖子

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是啊，有的就是不红的，我们家辣椒多得很，有的就是不红的。。。辣的你小孩敢吃么

steprego

金靴族

发表于 2009-5-7 21:10 |显示全部楼层

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菜名很有霸气

steveking

水晶靴族

发表于 2009-5-7 21:12 |显示全部楼层

一个师傅教出来的

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单位食堂的菜谱让全食堂的人都震惊了
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... p;page=1#pid2396402

ALGAE

草鞋族

发表于 2009-5-7 21:24 |显示全部楼层

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要求上做法，谢谢

黑山老妖

钻石靴族

发表于 2009-5-7 21:28 |显示全部楼层

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标题有点哗众取宠，不过菜看上去真的不错呢。

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-7 21:33 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2009-5-7 20:09 发表
是啊，有的就是不红的，我们家辣椒多得很，有的就是不红的。。。辣的你小孩敢吃么

我LG和儿子可以吃一点点的辣味,女儿完全不行,也就只有我能吃辣的.......

～蛋糕订制&招收学员

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-7 21:36 |显示全部楼层

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原帖由 黑山老妖 于 2009-5-7 20:28 发表
标题有点哗众取宠，不过菜看上去真的不错呢。

原帖由 steveking 于 2009-5-7 20:12 发表
单位食堂的菜谱让全食堂的人都震惊了
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=147894&page=1#pid2396402

原帖由 steprego 于 2009-5-7 20:10 发表
菜名很有霸气

谢谢大家加分

再次申明这个乱棍打死牛魔王是广东的经典小炒,不是我自己编出来名字哦....

～蛋糕订制&招收学员

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-5-7 21:39 |显示全部楼层

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豆角炒牛肉=乱棍打死牛魔王
广东人真的是这样叫的？哈哈哈

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-7 21:42 |显示全部楼层

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原帖由 ALGAE 于 2009-5-7 20:24 发表
要求上做法，谢谢

乱棍打死牛魔王吗?

豆角大盐大油烫水
牛肉+蚝油+姜丝+一点点苏打粉+生抽+油,腌一腌

爆香蒜瓣下豆角翻炒后盛起备用
油锅下腌好的牛肉至断生后下豆角翻炒一会下盐调味就可以起锅了.

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
ALGAE	+ 3

发表于 2009-5-7 21:44 |显示全部楼层

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那个甜点好有诱惑啊~~
连我这样一个不嗜甜食的人，都要流口水啦~

第一名

水晶靴族

发表于 2009-5-7 21:44 |显示全部楼层

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我居然有分，紫偶居然能赶上

都不容易啊

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-7 21:44 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2009-5-7 20:39 发表
豆角炒牛肉=乱棍打死牛魔王
广东人真的是这样叫的？哈哈哈

是啊,当年乾隆也吃过这道菜呢.

～蛋糕订制&招收学员

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-7 21:47 |显示全部楼层

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原帖由 bluesummer 于 2009-5-7 20:44 发表
那个甜点好有诱惑啊~~
连我这样一个不嗜甜食的人，都要流口水啦~

我自己尝试做的新品种,好好吃啊.......

～蛋糕订制&招收学员

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-7 21:49 |显示全部楼层

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原帖由 叶多妈妈 于 2009-5-7 20:44 发表
我居然有分，紫偶居然能赶上

都不容易啊

是啊,看到分分还有点不相信自己的眼睛呢,叶多妈居然也会有分加?....

哈哈....谢谢拉!!

～蛋糕订制&招收学员

pal

金靴族

发表于 2009-5-7 21:49 |显示全部楼层

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我们一定要开展1个“雪花牌蛋糕甜点品尝大~~~~~~~~~~~~~~~~~~会”

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-7 21:54 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2009-5-7 20:49 发表
我们一定要开展1个“雪花牌蛋糕甜点品尝大~~~~~~~~~~~~~~~~~~会”

累死我啊........一次能做3~4个品种就不错了.

～蛋糕订制&招收学员

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-5-7 23:56 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2009-5-7 20:54 发表

累死我啊........一次能做3~4个品种就不错了.

让童鞋们自己做，你在一旁指导就可以乐

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

月亮

水晶靴族

发表于 2009-5-8 00:07 |显示全部楼层

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这个甜点太诱人了

pal

金靴族

发表于 2009-5-8 00:58 |显示全部楼层

回复 25# 的帖子

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那我们就打印1堆以往的蛋糕照片，集体排队站着流口水。。。(paopaobing(88))

janine

铜靴族

发表于 2009-5-8 01:26 |显示全部楼层

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对你的景仰如滔滔江水

rrkyd

铜靴族

发表于 2009-5-8 01:41 |显示全部楼层

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太诱人了。
雪花能不能说说mousse是怎么做的啊。

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