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[煎炒炖煮] 用 DB 32cm 平底锅火暴炒大葱口者口者鸡锅仔饭 [复制链接]

发表于 2018-2-9 23:51 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 kukupants 于 2018-2-10 00:59 编辑

一阵子没做这菜,  节奏不是很理想

天气冷一点就好了      






做口者口者锅仔饭要把大米饭和菜分开煮哈











用大平底锅好处是可以一次把肉煎香












大木盖哈,  谁用谁知道












是这样子的,  买 db 不就是为了这个么?











加点大葱一起炒












大家上次反应热烈,  这次加演一场

这锅贼重, 美女们勿乱试哈






































































































































一手摔锅一手拿手机,


大家加分时不要像 Lz 一样手软哈















然后 。。。。。














做好菜后直接盖浇在大米饭上面








     










LD 最近有点上火,  锅巴意思意思好了









这种大铁锅基本上不粘底的












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胡须康 + 17 你太有才了
brahmasky + 6 你太有才了
harbridge + 12 感谢分享

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发表于 2018-2-9 23:58 |显示全部楼层
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啥是啫啫鸡?

发表于 2018-2-10 00:05 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2018-2-10 00:58
啥是啫啫鸡?


Lz 十分欢喜大家这么勇於发问,


决定用私人3G流量给大家百个度哈



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发表于 2018-2-10 00:07 |显示全部楼层
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那个,  楼上百度里的皂片,

鸡肉拍皂前先用油喷了几下的效果哈


发表于 2018-2-10 00:29 |显示全部楼层
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哗,好耐无食过啫啫鸡啦
色香味俱全

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发表于 2018-2-10 01:31 |显示全部楼层
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那啫啫仔是什么?
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-2-10 04:03 来自手机 |显示全部楼层
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肉都飞起来了

发表于 2018-2-10 07:19 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 jojosh7 于 2018-2-10 08:03 编辑

肉鲜香 饭煞亮 口者口者口者口者口者
抛锅还带拍照,偶试了试。。。
肉摔脸上机落锅里

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发表于 2018-2-10 08:35 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2018-2-10 02:31
那啫啫仔是什么?


谷哥了一下啫啫仔,

这哥们啥人?



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发表于 2018-2-10 08:41 |显示全部楼层
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黑啫?

发表于 2018-2-10 08:43 来自手机 |显示全部楼层
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眼花撩亂
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发表于 2018-2-10 08:44 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-2-10 01:29
哗,好耐无食过啫啫鸡啦
色香味俱全

色香还成,  味那个 。。。  还在找         

发表于 2018-2-10 08:56 |显示全部楼层
此文章由 jiayang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2018-2-10 01:07
那个,  楼上百度里的皂片,

鸡肉拍皂前先用油喷了几下的效果哈

对锅和米感兴趣, 这锅有多重?完全不沾吗?  用不用seasoning? 你用的是什么大米?
我的愿望一定实现

发表于 2018-2-10 10:13 |显示全部楼层
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边甩锅边练鸡肉

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-2-10 10:39 |显示全部楼层
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喜歡啫啫雞煲,送飯一流
2.6kg的鍋子能邊拋鍋邊拍照,LZ威武

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发表于 2018-2-10 10:43 |显示全部楼层
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木锅盖,饭香

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发表于 2018-2-10 11:17 |显示全部楼层
此文章由 kakaisadog 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kakaisadog 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

生葱熟蒜

正点

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发表于 2018-2-10 12:08 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ajian_lj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ajian_lj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求锅的牌子?口水一地啊?

2016年度奖章获得者

发表于 2018-2-10 12:19 |显示全部楼层
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太有食欲了!

单手颠32厘米的DB,大写的服!

2016年度奖章获得者

发表于 2018-2-10 12:22 |显示全部楼层
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大木盖 ,我也有好几个,买南部配的,不过好几个的边儿被大火燎黑了:((

内个,DB煎肉不加油是么?

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-2-10 12:49 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2018-2-10 09:35
谷哥了一下啫啫仔,

这哥们啥人?

钟欣桐的朋友
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发表于 2018-2-10 12:55 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看的眼都晃了,晕了

发表于 2018-2-10 13:18 |显示全部楼层
此文章由 潜水2号 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 潜水2号 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主好幽默好厨艺,

发表于 2018-2-10 13:48 |显示全部楼层
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求科普 db, 是de buyer?

发表于 2018-2-10 13:50 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2018-2-10 16:02 |显示全部楼层
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臂力惊人
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发表于 2018-2-10 16:26 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2018-2-10 05:03
肉都飞起来了

摔肉横飞         

发表于 2018-2-10 17:37 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2018-2-10 08:19
肉鲜香 饭煞亮 口者口者口者口者口者
抛锅还带拍照,偶试了试。。。
肉摔脸上机落锅里

偶一般肉摔地上再落盘里      

发表于 2018-2-10 17:41 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2018-2-10 17:37
偶一般肉摔地上再落盘里

这说明鸡肉灰常有弹性    :si125

发表于 2018-2-10 17:44 |显示全部楼层
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cantonese 发表于 2018-2-10 09:41
黑啫?

刚才翻看了一下,  比较接近深啡       (monkey20)

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