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[面食面点] 香甜可口的蜂蜜麻花 [复制链接]

尘露

银靴族

发表于 2016-10-20 21:49 |显示全部楼层

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小丫头前几天带去学校的中午饭一口没吃就带回了家，为了她可以多吃几口，昨天便准备了蜂蜜麻花的面团，在冰箱里发酵一晚上，今早天刚刚朦朦亮的时候便起身准备麻花。方子是下厨房的，所有材料放面包机揉面程序。

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alarlei	+ 8	你太有才了

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尘露

银靴族

发表于 2016-10-20 21:54 |显示全部楼层

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今早起来，面团擀成椭圆行饼状，再切成细条，再搓细搓小，然后像辨小辫那样缠两次就好了。室温第二次发酵后就小火油炸。

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lee9011	+ 3	你太有才了

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52wangluo

木屐族

发表于 2016-10-20 21:59 |显示全部楼层

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尘露发表于 2016-10-20 21:54
今早起来，面团擀成椭圆行饼状，再切成细条，再搓细搓小，然后像辨小辫那样缠两次就好了。室温第二次发酵后 ...

厉害！这个带去学校中午还脆吗？

:lo

尘露

银靴族

发表于 2016-10-20 22:02 |显示全部楼层

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52wangluo 发表于 2016-10-20 21:59
厉害！这个带去学校中午还脆吗？

这个是发面的，里边松软，外边稍微有些脆。

肥羊

圣靴族

发表于 2016-10-20 22:04 |显示全部楼层

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真棒

echoxinying

金靴族

发表于 2016-10-20 22:05 |显示全部楼层

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做的有模有样

fjfzice

皮靴族

发表于 2016-10-20 22:08 |显示全部楼层

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我们家都不敢多吃这种上火的东西

rosazheng

银靴族

发表于 2016-10-21 00:27 来自手机 |显示全部楼层

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不错

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-10-21 03:26 |显示全部楼层

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太强了，麻花我从来都是从外面买来吃的

WWEEII

光脚族

发表于 2016-10-21 07:29 |显示全部楼层

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喜欢呢，不错

Huwuwo

银靴族

发表于 2016-10-21 07:37 |显示全部楼层

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尘露发表于 2016-10-20 21:54
今早起来，面团擀成椭圆行饼状，再切成细条，再搓细搓小，然后像辨小辫那样缠两次就好了。室温第二次发酵后 ...

世上只有妈妈好！为儿为女操心忙碌。

rubyyin

布鞋族

发表于 2016-10-21 08:56 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2016-10-21 09:43 来自手机 |显示全部楼层

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有没有都给别的小朋友抢了吃?

蛋挞

皮靴族

发表于 2016-10-21 13:03 |显示全部楼层

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你家姑娘真有口福

尘露

银靴族

发表于 2016-10-21 13:15 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2016-10-20 22:04
真棒

谢谢夸奖☺️

尘露

银靴族

发表于 2016-10-21 13:16 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2016-10-20 22:05
做的有模有样

谢谢称赞，也在努力学习中

尘露

银靴族

发表于 2016-10-21 13:18 |显示全部楼层

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fjfzice 发表于 2016-10-20 22:08
我们家都不敢多吃这种上火的东西

抱抱，偶尔吃一下解解馋

尘露

银靴族

发表于 2016-10-21 13:24 |显示全部楼层

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rosazheng 发表于 2016-10-21 00:27
不错

谢谢夸奖☺️

尘露

银靴族

发表于 2016-10-21 13:25 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2016-10-21 03:26
太强了，麻花我从来都是从外面买来吃的

可以试一下，用后的油我一般都留着以后做菜用。这个也不费时间的

尘露

银靴族

发表于 2016-10-21 13:26 |显示全部楼层

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WWEEII 发表于 2016-10-21 07:29
喜欢呢，不错

谢谢喜欢，有时间可以试一下

尘露

银靴族

发表于 2016-10-21 13:28 |显示全部楼层

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Huwuwo 发表于 2016-10-21 07:37
世上只有妈妈好！为儿为女操心忙碌。

是呀，有妈妈的孩子是最幸福的☺️

尘露

银靴族

发表于 2016-10-21 13:29 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-10-21 09:43
有没有都给别的小朋友抢了吃?

朋友家的小孩都喜欢吃，一听有麻花吃否提多开心了☺️

尘露

银靴族

发表于 2016-10-21 13:33 |显示全部楼层

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蛋挞发表于 2016-10-21 13:03
你家姑娘真有口福

小家伙现在是不会意识到她还挺幸运的，每次为了她能多吃几口饭，都伤透了脑筋。就剩没动手打了

meijosh

布鞋族

发表于 2016-10-21 13:45 |显示全部楼层

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面包机什么牌子的

Renny

水晶靴族

发表于 2016-10-21 13:47 |显示全部楼层

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手艺棒棒哒，可这个给孩子当正餐不太合适吧，没什么营养

尘露

银靴族

发表于 2016-10-21 13:51 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2016-10-21 13:47
手艺棒棒哒，可这个给孩子当正餐不太合适吧，没什么营养

偶尔吃吃没事的，不然其他午饭小丫头也不吃，吃点淀粉填填肚子也能长点肉☺️

yuanguixi

铜靴族

发表于 2016-10-21 13:56 |显示全部楼层

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做的太棒啦

尘露

银靴族

发表于 2016-10-21 13:58 |显示全部楼层

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meijosh 发表于 2016-10-21 13:45
面包机什么牌子的

我用的是breville的，不过panasonic 评价应该更高吧，一直建议朋友买panasonic的面包机。六年前买的breville 面包机，取消和暂停键用了没多久就坏了，前一阵觉得要换了，然后又大脑发热，又买了新款的breville面包机，就因为它外表看起来高大上。可是买回来，暂停和取消键也不能用。现在还懒得去myer 折腾，先暂时用着吧