新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 糖醋带鱼

精华好帖回顾
· 贴我们的新西兰游记换点米, 大家多捧场呀!! (2006-10-10) cheers	· 北京人话邮轮 - 不一样的体验 - 坑填满了，我服了自己 (2019-1-15) Exchange
· 海鲜焗饭&忌廉南瓜汤 (2007-12-15) 紫雪花	· 最后更新，9个月大的宝宝睡觉训练全过程和经验分享 (2009-5-1) ozvany

12 / 2 页下一页

查看: 6891|回复: 48

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 糖醋带鱼 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2016-8-25 21:36 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

带鱼炸熟

准备葱姜蒜末

起油锅，煸炒葱姜蒜末，加醋、糖、盐至喜欢的口味，加湿芡粉勾薄芡。浇在待遇上，撒葱丝装点。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +41	收起理由
Huwuwo	+ 3	感谢分享
newhand	+ 3	版主厨艺不错
daniello	+ 9	感谢分享

查看全部评分

带鱼

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-8-25 22:13 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个口味我喜欢，以前餐桌上的常客

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8

查看全部评分

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-8-25 22:27 |显示全部楼层

此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

挺好的，一定好味道了

lavender_z

圣靴族

发表于 2016-8-25 22:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢糖醋带鱼

Y叔

版主

发表于 2016-8-25 22:47 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Pannytam 发表于 2016-8-25 21:27
挺好的，一定好味道了

的确味道好

家有肥猫

皮靴族

发表于 2016-8-25 22:52 |显示全部楼层

此文章由家有肥猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者家有肥猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

京味儿

lalasong

白金靴族

发表于 2016-8-25 22:55 |显示全部楼层

此文章由 lalasong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lalasong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈，我早楼主一星期做，专门油管看了教程…
感觉这个应该用硬一点的带鱼做，华人店的东海冻带鱼太软
还有，糖醋还是河鱼好吃— 个人口味啊

Y叔

版主

发表于 2016-8-25 23:11 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lalasong 发表于 2016-8-25 21:55
哈，我早楼主一星期做，专门油管看了教程…
感觉这个应该用硬一点的带鱼做，华人店的东海冻带鱼太软
还有， ...

炸过以后就都硬了

Renny

水晶靴族

发表于 2016-8-25 23:13 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

葱丝切得不错

大胃

水晶靴族

发表于 2016-8-25 23:17 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是叔前两天炸好的回锅带鱼？

Y叔

版主

发表于 2016-8-25 23:39 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2016-8-25 22:17
这是叔前两天炸好的回锅带鱼？

没有，新买的。带鱼在我这里剩不下。

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-8-27 02:54 |显示全部楼层

此文章由 whatever.0121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

只需给我一块鱼和一点汁，我便可以豪无难道地清了一大碗米饭

静默之

光脚族

发表于 2016-8-27 08:54 |显示全部楼层

此文章由静默之原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静默之所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看到勾起做这菜的欲望

Holiday01

草鞋族

发表于 2016-8-29 13:35 |显示全部楼层

此文章由 Holiday01 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Holiday01 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

godspeed_gu

木屐族

发表于 2016-8-29 13:41 |显示全部楼层

此文章由 godspeed_gu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 godspeed_gu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lindaliu9

皮靴族

发表于 2016-8-29 22:22 |显示全部楼层

此文章由 lindaliu9 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lindaliu9 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jeff117888

金靴族

发表于 2016-8-30 22:57 |显示全部楼层

此文章由 jeff117888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃，好吃。

darling

皮靴族

发表于 2016-8-30 23:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好多款带鱼烧法：）清蒸带鱼没有出现过哈

Y叔

版主

发表于 2016-8-30 23:16 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

darling 发表于 2016-8-30 22:01
好多款带鱼烧法：）清蒸带鱼没有出现过哈

出现过

daniello

圣靴族

发表于 2016-8-30 23:17 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

买的是澳洲带鱼？还是东海带鱼？还是周带鱼？

Y叔

版主

发表于 2016-8-30 23:23 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2016-8-30 22:17
买的是澳洲带鱼？还是东海带鱼？还是周带鱼？

澳洲带鱼

Y叔

版主

发表于 2016-8-30 23:24 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2016-8-30 22:17
买的是澳洲带鱼？还是东海带鱼？还是周带鱼？

什么是周带鱼？

daniello

圣靴族

发表于 2016-8-30 23:26 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2016-8-30 22:23
澳洲带鱼

那这带鱼挺好。一般的澳洲带鱼都个头大，很腥，难得见到小的

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2016-8-30 23:27 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2016-8-30 22:24
什么是周带鱼？

out 啦

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%91%A8%E5%B0%8F%E5%B9%B3

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
deen	+ 10	你太有才了

查看全部评分

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

darling

皮靴族

发表于 2016-8-30 23:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

以前福州只有两种带鱼本洋带鱼和非洲带鱼前者比较苗条肉质鲜嫩不知道澳洲带鱼是不是和后者比较像

daniello

圣靴族

发表于 2016-8-30 23:29 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单的说：

周小平绰号“周带鱼”，起因是周小平曾在2013年8月26日的博文《谣害天下，无人忏悔》中写道：“薛蛮子为净水器促销，诋毁中国水质有毒，造成舟山带鱼养殖场滞销，当地无数养殖农户面临破产，罪大恶极，谁来追究？”[15][16]然而带鱼属于深海鱼，皆为人工捕捞，目前无人工养殖，因此广大网友在查证后给周小平取了一个“周带鱼”的绰号[17][18][19]。

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 糖醋带鱼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

相关帖子

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

退役斑竹

2021年度勋章获得者

2020年度勋章

2014年度奖章获得者