新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Kale中吃

精华好帖回顾
· 红叶狩 (2017-12-16) joaquin	· 这几天闲来无事，我也来抛抛砖，谈谈私人购买二手车 (2012-6-13) ysc
· 我的孕期护肤心得（内有抗衰老和防妊娠纹推荐) (2010-5-18) DancingKeys	· 迟到的金融危机征文－ BEYOND THE GRAVE (2008-11-17) Devil_Star

12 / 2 页下一页

查看: 8981|回复: 50

[煎炒炖煮] Kale中吃 [复制链接]

rocca2011

白金靴族

发表于 2015-10-4 13:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rocca2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kale有个好听的中文名，但老公是典型的中国胃，网上也大都西式做法，所以我们家的菜谱里基本没它。熊孩子长大后口味慢慢西化，有一天让我们买Costco的kale色拉。哈哈这不是我们上海人的咸菜炒毛豆吗？

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +20	收起理由
Smiley	+ 3	感谢分享
大胃	+ 8	感谢分享
shirleyamy	+ 4	感谢分享

查看全部评分

huangau2014

木屐族

发表于 2015-10-4 14:14 |显示全部楼层

此文章由 huangau2014 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 huangau2014 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来好不错

江北

水晶靴族

发表于 2015-10-4 14:23 |显示全部楼层

此文章由江北原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者江北所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主给个详解？
只看出来毛豆，彩色辣椒，还有什么？

rocca2011

白金靴族

发表于 2015-10-4 14:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rocca2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 rocca2011 于 2015-10-4 14:31 编辑

还有就是kale。咸菜炒毛豆还得腌咸菜，不健康。kale切一下特别容易入味，新鲜的也就跟咸菜似的

sky20000

金靴族

发表于 2015-10-4 14:43 |显示全部楼层

此文章由 sky20000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sky20000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着好吃的样子

fycool

金靴族

发表于 2015-10-4 16:04 |显示全部楼层

此文章由 fycool 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sophiazhx99

皮靴族

发表于 2015-10-4 16:12 |显示全部楼层

此文章由 sophiazhx99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sophiazhx99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

:si149

sophiazhx99

皮靴族

发表于 2015-10-4 16:16 来自手机 |显示全部楼层

rocca2011 发表于 2015-10-4 14:28
还有就是kale。咸菜炒毛豆还得腌咸菜，不健康。kale切一下特别容易入味，新鲜的也就跟咸菜似的 ...

所以kale 是跟咸菜一个味的。太好了,也去试一下。谢谢楼主。

irenesue

皮靴族

发表于 2015-10-4 21:20 |显示全部楼层

此文章由 irenesue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 irenesue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Pipiv

金靴族

发表于 2015-10-4 21:26 |显示全部楼层

此文章由 Pipiv 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pipiv 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错, 味道好吗?

shirleyamy

皮靴族

发表于 2015-10-4 21:27 |显示全部楼层

此文章由 shirleyamy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shirleyamy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以分享大概做法吗？切碎后需要腌一下吗？

rocca2011

白金靴族

发表于 2015-10-4 21:36 |显示全部楼层

此文章由 rocca2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

shirleyamy 发表于 2015-10-4 21:27
可以分享大概做法吗？切碎后需要腌一下吗？

最简单不过的，从叶子端垂直切10-15厘米宽，其实也是蛮随意的，加油，蒜头煸香，加入菜和毛豆一起炒，加盐，KALE吃盐多，所以有咸菜的感觉，最后加彩椒略炒就大功告成了。我一般很少起油锅，所以蒜头也不煸了，加点GARLIC INFUSED OLIVE OIL就算了。

rocca2011

白金靴族

发表于 2015-10-4 21:38 |显示全部楼层

此文章由 rocca2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Pipiv 发表于 2015-10-4 21:26
不错, 味道好吗?

这个看个人喜欢，很难说。不过这么一炒就是典型的中菜味道了。

肥羊

圣靴族

发表于 2015-10-5 00:09 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kale是啥东东

Lindsay333

皮靴族

发表于 2015-10-5 00:20 |显示全部楼层

此文章由 Lindsay333 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Lindsay333 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-10-5 00:47 |显示全部楼层

此文章由 ItsThere 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ItsThere 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肥羊发表于 2015-10-5 00:09
kale是啥东东

查了下，羽衣甘蓝。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-10-5 01:25 |显示全部楼层

此文章由 ItsThere 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ItsThere 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

网上找来的。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2015-10-5 07:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢！

GardenOfDreams

版主

发表于 2015-10-5 07:42 |显示全部楼层

此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 John_w_farrel 于 2015-10-5 07:44 编辑

ItsThere 发表于 2015-10-5 01:25
网上找来的。

这个是矮平的，炒完有点儿柴，那种竖长的，托斯卡纳羽衣甘蓝更嫩，切小块，蒜蓉炒，口感肉肉的，超好吃！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +6	收起理由
datou1981	+ 2	你太有才了
ItsThere	+ 4	你太有才了

查看全部评分

过好每一天。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-10-5 11:57 |显示全部楼层

此文章由 ItsThere 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ItsThere 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

John_w_farrel 发表于 2015-10-5 07:42
这个是矮平的，炒完有点儿柴，那种竖长的，托斯卡纳羽衣甘蓝更嫩，切小块，蒜蓉炒，口感肉肉的，超好吃！ ...

认真学习ing

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-10-5 11:57 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

rocca2011

白金靴族

发表于 2015-10-5 12:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rocca2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

John_w_farrel 发表于 2015-10-5 07:42
这个是矮平的，炒完有点儿柴，那种竖长的，托斯卡纳羽衣甘蓝更嫩，切小块，蒜蓉炒，口感肉肉的，超好吃！ ...

这个悉尼有卖吗？too big to be called a veggie

iamabird2

木屐族

发表于 2015-10-5 13:53 |显示全部楼层

此文章由 iamabird2 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamabird2 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没吃过，下次试试

GardenOfDreams

版主

发表于 2015-10-5 14:22 |显示全部楼层

rocca2011 发表于 2015-10-5 12:54
这个悉尼有卖吗？too big to be called a veggie

应该都有吧，不太大，一把，比芹菜还小点儿。

过好每一天。。。

大胃

水晶靴族

发表于 2015-10-5 15:42 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我第一次吃kale 用盐渍的，感觉跟雪里蕻差不多，

carramarlucy

布鞋族

发表于 2015-10-5 16:35 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 carramarlucy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 carramarlucy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下次试试

qingtian

银靴族

发表于 2015-10-5 16:38 |显示全部楼层

此文章由 qingtian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingtian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kale chips

肥羊

圣靴族

发表于 2015-10-5 21:24 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还真木有吃过

slau1

白金靴族

发表于 2015-10-5 22:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 slau1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 slau1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最近去Costco兩次都沒看到

猪猪小猫

木屐族

发表于 2015-10-6 14:07 |显示全部楼层

此文章由猪猪小猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪猪小猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

认真学习

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] Kale中吃 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2016年度奖章获得者

退役斑竹

2017年度勋章