新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 最好吃的New York Cheesecake (小嶋老师的蛋糕教室pdf) ...

精华好帖回顾
· DIY - 更换福特Fiesta 3门的前座扳动把手以及接线（已更新图... (2013-5-1) universelu	· 转会最后一天的疯狂 (2008-9-2) joaquin
· 曾经的世界中心-库斯克(完成) (2007-12-25) jeru	· 美味简单豉油鸡+今晚的Hawaiian Pizza (2009-9-17) 紫雪花

12 / 2 页下一页

查看: 6396|回复: 30

[甜品烘焙] 最好吃的New York Cheesecake (小嶋老师的蛋糕教室pdf) [复制链接]

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-23 15:16 |显示全部楼层

此文章由 scarlett_vivi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 scarlett_vivi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 scarlett_vivi 于 2015-8-26 23:33 编辑

这可以说是最好吃的New York Cheesecake的 Recipe. 不像一般的那么厚重，醇美而不腻。
照着小嶋老师的蛋糕教室里62页的烘烤型芝士蛋糕做得。目前没有不喜欢的人，瞬间抢完的节奏的阿

这本书还教了很多基本的蛋糕知识，比如几种搅拌方式，正确的刮盘方式。每个步骤都配有照片。

下载链接
https://onedrive.live.com/redir? ... p;ithint=file%2cpdf

评分

参与人数 6	积分 +21	收起理由
lauar	+ 3	感谢分享
flyfly	+ 4	感谢分享
daxuanzi	+ 3	感谢分享

查看全部评分

wwwjs

金靴族

发表于 2015-8-23 15:19 |显示全部楼层

此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想看看到底怎样。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
scarlett_vivi	+ 3	谢谢

查看全部评分

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-23 15:19 来自手机 |显示全部楼层

不好吃找我

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +11	收起理由
逆潮鲸	+ 3	感谢分享
大胃	+ 8	感谢分享

查看全部评分

cyj

皮靴族

发表于 2015-8-23 15:21 |显示全部楼层

此文章由 cyj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cyj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来不错哦，虽然不知道什么时候有空做不过还是要一个留着吧。楼主给个链接吧谢谢

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
scarlett_vivi	+ 1	感谢分享

查看全部评分

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-23 15:22 来自手机 |显示全部楼层

上次做的。关键要多搅拌加去除颗粒。空气进去更轻盈细腻

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-23 15:25 |显示全部楼层

直接把下载地址发上来吧

https://onedrive.live.com/redir? ... p;ithint=file%2cpdf

评分

参与人数 7	积分 +26	收起理由
lzy	+ 4	感谢分享
逆潮鲸	+ 3	感谢分享
aniuniu	+ 4	感谢分享

查看全部评分

urhug

银靴族

发表于 2015-8-23 15:27 |显示全部楼层

此文章由 urhug 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 urhug 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求链接

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
scarlett_vivi	+ 3	感谢分享

查看全部评分

花生

钻石靴族

发表于 2015-8-23 15:31 |显示全部楼层

此文章由花生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

scarlett_vivi 发表于 2015-8-23 14:25
直接把下载地址发上来吧

https://onedrive.live.com/redir?resid=C6D156559A1C4E4E!2511&authkey=!AGUFSFl ...

链接打不开

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
scarlett_vivi	+ 3

查看全部评分

静以修身，俭以养德。
淡泊明志，宁静致远。

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-23 15:52 |显示全部楼层

花生发表于 2015-8-23 14:31
链接打不开

http://1drv.ms/1PIi7D7

这个呢？

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-23 15:56 |显示全部楼层

urhug 发表于 2015-8-23 14:27
求链接

试试这个行不？
http://1drv.ms/1PIi7D7

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
urhug	+ 4	我用IPAD看不了

查看全部评分

urhug

银靴族

发表于 2015-8-23 16:01 |显示全部楼层

此文章由 urhug 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 urhug 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主第一个链接我可以看的

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
scarlett_vivi	+ 3	感谢分享

查看全部评分

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-23 16:03 |显示全部楼层

哦，这个40几兆，比较大，可能要电脑才能看

appleli37

布鞋族

发表于 2015-8-23 17:05 |显示全部楼层

此文章由 appleli37 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 appleli37 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
scarlett_vivi	+ 3	感谢分享

查看全部评分

melggin

布鞋族

发表于 2015-8-23 18:08 |显示全部楼层

此文章由 melggin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 melggin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈哈，老婆刚好今天想做CHEESE CAKE，感谢楼主分享！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
scarlett_vivi	+ 2	感谢分享

查看全部评分

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-23 18:55 来自手机 |显示全部楼层

melggin 发表于 2015-8-23 17:08
哈哈，老婆刚好今天想做CHEESE CAKE，感谢楼主分享！

做过很多，这个最好吃

caixinbaobao

银靴族

发表于 2015-8-23 20:55 |显示全部楼层

此文章由 caixinbaobao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 caixinbaobao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主有做法吗

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
scarlett_vivi	+ 1	感谢分享

查看全部评分

helavic

皮靴族

发表于 2015-8-23 21:09 |显示全部楼层

此文章由 helavic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 helavic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有空做做

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
scarlett_vivi	+ 2	感谢分享

查看全部评分

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-23 22:16 来自手机 |显示全部楼层

caixinbaobao 发表于 2015-8-23 19:55
楼主有做法吗

https://onedrive.live.com/redir? ... p;ithint=file%2cpdf

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
helavic	+ 3	你太有才了

查看全部评分

肥羊

圣靴族

发表于 2015-8-23 22:56 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
scarlett_vivi	+ 3	感谢分享

查看全部评分

flora885

铜靴族

发表于 2015-8-23 22:59 |显示全部楼层

此文章由 flora885 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flora885 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不是那种日本芝士蛋糕吧？松软的那种?

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
scarlett_vivi	+ 1	感谢分享

查看全部评分

scarlett_vivi

皮靴族

发表于 2015-8-24 00:10 来自手机 |显示全部楼层

flora885 发表于 2015-8-23 21:59
不是那种日本芝士蛋糕吧？松软的那种?

不是哦，是纽约芝士，只是吃口变松香儿不腻

ida1226

木屐族

发表于 2015-8-24 00:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ida1226 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ida1226 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark

aniuniu

皮靴族

发表于 2015-8-24 00:30 |显示全部楼层

此文章由 aniuniu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aniuniu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
scarlett_vivi	+ 3	感谢分享

查看全部评分

anitaying

皮靴族

发表于 2015-8-24 00:34 |显示全部楼层

此文章由 anitaying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anitaying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

min_min

皮靴族

发表于 2015-8-24 11:28 |显示全部楼层

此文章由 min_min 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 min_min 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adxadx

皮靴族

发表于 2015-8-24 15:27 |显示全部楼层

此文章由 adxadx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adxadx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒

Au-IT

木屐族

发表于 2015-8-25 12:10 |显示全部楼层

此文章由 Au-IT 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Au-IT 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

庄周

皮靴族

发表于 2015-8-25 12:30 |显示全部楼层

此文章由庄周原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者庄周所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gyaus

皮靴族

发表于 2015-8-25 13:27 |显示全部楼层

此文章由 gyaus 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyaus 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
scarlett_vivi	+ 3	感谢分享

查看全部评分

fycool

金靴族

发表于 2015-8-26 00:53 |显示全部楼层

此文章由 fycool 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 最好吃的New York Cheesecake (小嶋老师的蛋糕教室pdf) [复制链接]

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

特殊贡献奖章

新闻达人三奖

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 最好吃的New York Cheesecake (小嶋老师的蛋糕教室pdf) [复制链接]

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

特殊贡献奖章

新闻达人 三奖

新闻达人三奖