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[面食面点] 营养软饼!!! [复制链接]

发表于 2015-5-9 22:47 |显示全部楼层
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本帖最后由 linlinyang 于 2015-5-9 21:48 编辑

米粉、高粱粉、大豆粉(什么粉都可以,普通面粉也行)各一勺,自家后院种的西葫芦半个(洋山芋也可以),洋葱一个,鸡蛋4枚,牛奶,盐少许。



洋葱煸香,西葫芦擦丝,加入所有材料搅拌成糊状。锅内放少许油,两面烘黄,加一勺自制的肉松。配一杯豆奶,喷喷香,吃吧!

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oonie + 8 你太有才了
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退役斑竹

发表于 2015-5-9 22:51 |显示全部楼层
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西葫芦还要去籽吗?我家西葫芦从没去过籽

退役斑竹

发表于 2015-5-9 22:52 |显示全部楼层
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鸡蛋软饼加入其他配料可以变换出无数口味

发表于 2015-5-9 22:55 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2015-5-9 21:51
西葫芦还要去籽吗?我家西葫芦从没去过籽

是啊,有籽口感不好。

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大胃 + 5 讲究

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发表于 2015-5-9 22:57 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2015-5-9 21:52
鸡蛋软饼加入其他配料可以变换出无数口味

没错,家里有什么放什么,随意。

2016年度奖章获得者

发表于 2015-5-9 23:13 |显示全部楼层
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本帖最后由 John_w_farrel 于 2015-5-9 22:14 编辑
大胃 发表于 2015-5-9 21:51
西葫芦还要去籽吗?我家西葫芦从没去过籽


国内那种比较老的记得以前老妈去籽的,这边超市的实在没啥可去的。。。楼主这个估计长老了,长得再老点儿,吃馅儿,倍儿棒!


我们叫糊塌子 --- 西葫芦摊饼

过好每一天。。。
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发表于 2015-5-10 05:14 |显示全部楼层
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白条,这个好吃
西葫芦是zucchini吗?

发表于 2015-5-10 21:05 |显示全部楼层
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不错

发表于 2015-5-10 21:07 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2015-5-9 22:13
国内那种比较老的记得以前老妈去籽的,这边超市的实在没啥可去的。。。楼主这个估计长老了,长得再老点儿 ...

谢谢

发表于 2015-5-10 21:08 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2015-5-10 04:14
白条,这个好吃
西葫芦是zucchini吗?

对的,西葫芦是zucchini。

发表于 2015-5-10 22:06 |显示全部楼层
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学习
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发表于 2015-5-10 22:09 |显示全部楼层
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发表于 2015-5-10 22:09 |显示全部楼层
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和糊塌子有点像

发表于 2015-5-10 22:18 |显示全部楼层
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知足者常乐 发表于 2015-5-10 21:09
和糊塌子有点像

糊塌子,挺形象的,糊糊的塌塌的

发表于 2015-5-10 22:22 |显示全部楼层
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糊塌子,醋蒜汁儿不能少哟~

发表于 2015-5-10 22:26 |显示全部楼层
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看起来不错.肯定好吃.
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发表于 2015-5-10 22:47 |显示全部楼层
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linlinyang 发表于 2015-5-10 21:18
糊塌子,挺形象的,糊糊的塌塌的 。

糊塌子是北京叫法吧,我们经常吃,但不加洋葱,只是把西葫芦擦丝和面粉一起摊饼然后沾醋蒜汁吃,香!

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快乐,健康,能吃能喝

发表于 2015-5-10 22:48 |显示全部楼层
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至尊小熊猫 发表于 2015-5-10 21:22
糊塌子,醋蒜汁儿不能少哟~

行家
快乐,健康,能吃能喝

发表于 2015-5-11 19:20 |显示全部楼层
此文章由 Rosielchen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Rosielchen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-5-11 20:49 |显示全部楼层
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发表于 2015-5-11 21:02 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 landwhelen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 landwhelen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
西葫芦做这个塌子最好吃。我都是加点绿色的小葱、鸡蛋、面粉、盐。

做好沾醋吃,有时用土豆擦丝做也行,但没有西葫芦好吃。


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发表于 2015-5-11 21:52 |显示全部楼层
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Rosielchen 发表于 2015-5-11 18:20

发表于 2015-5-11 21:53 |显示全部楼层
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jeff117888 发表于 2015-5-11 19:49

谢谢

发表于 2015-5-11 21:53 |显示全部楼层
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landwhelen 发表于 2015-5-11 20:02
西葫芦做这个塌子最好吃。我都是加点绿色的小葱、鸡蛋、面粉、盐。

做好沾醋吃,有时用土豆擦丝做也行,但 ...

谢谢喜欢

发表于 2015-5-12 19:10 |显示全部楼层
此文章由 mandyfefe 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mandyfefe 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错!

发表于 2015-5-13 18:30 |显示全部楼层
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mandyfefe 发表于 2015-5-12 18:10
不错!

谢谢喜欢
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