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[一日三餐] 苔条花生 [复制链接]

浅浅

银靴族

发表于 2015-5-6 11:18 |显示全部楼层

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小时候很喜欢阿娘拌的苔条花生，可惜澳洲怎么都没有找到卖的地方，这次用wild roasted seaweed flakes尝试了一下，没想到效果很好,操作也很简单。味道相似90%，口感相似85%。推荐给喜欢苔条花生的tx.

浅浅

银靴族

发表于 2015-5-6 11:26 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由浅浅于 2016-2-8 17:09 编辑

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vivian_lee

皮靴族

发表于 2015-5-6 13:11 来自手机 |显示全部楼层

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沙发

大小可爱

铜靴族

发表于 2015-5-6 13:27 |显示全部楼层

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好赞

我每次回上海都背一大包苔条回来，不过这里的花生好像有点硬不够松脆，可能我滕花生技术不好。。。

wupeijun

皮靴族

发表于 2015-5-6 16:14 |显示全部楼层

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你太有才了。

final

木屐族

发表于 2015-5-6 16:16 |显示全部楼层

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上空气炸锅

浅浅

银靴族

发表于 2015-5-6 16:20 |显示全部楼层

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大小可爱发表于 2015-5-6 12:27
好赞
我每次回上海都背一大包苔条回来，不过这里的花生好像有点硬不够松脆，可能我滕花生技术不好 ...

花生要冷油滕，油熟了花生也好了，不过这里花生是不太松脆，我也腾不好。

浅浅

银靴族

发表于 2015-5-6 16:23 |显示全部楼层

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本帖最后由浅浅于 2015-5-6 16:29 编辑

wupeijun 发表于 2015-5-6 15:14
你太有才了。

本来我是班饭吃，后来想到可能拌花生也不错，没想到效果很好。

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-5-6 16:48 |显示全部楼层

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怎么弄？直接把紫菜条拌进腾好额花生里？

浅浅

银靴族

发表于 2015-5-6 17:26 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-5-6 15:48
怎么弄？直接把紫菜条拌进腾好额花生里？

对的，那个紫菜本身就挺香的，花生最好是冷的，然后加糖就可以了。

浅浅

银靴族

发表于 2015-5-6 17:27 |显示全部楼层

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final 发表于 2015-5-6 15:16
上空气炸锅

炸锅炸花生，要放油吗？会焦掉吗？求做法。

final

木屐族

发表于 2015-5-6 17:30 |显示全部楼层

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浅浅发表于 2015-5-6 16:27
炸锅炸花生，要放油吗？会焦掉吗？求做法。

碗里倒点油，放花生进去或一下，可以粘上点。再进锅，不过海苔不能放进去。

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悉尼369168

皮靴族

发表于 2015-5-6 17:52 |显示全部楼层

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阿拉阿娘也喜欢做苔条花生的，还有豆瓣酥，丑冬瓜，咸蟹。。。

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echoxinying

金靴族

发表于 2015-5-6 23:35 |显示全部楼层

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小荷

皮靴族

发表于 2015-5-6 23:59 |显示全部楼层

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求做法。是将花生炸了以后，加上海苔拌在一起就好了吗？要加盐吗？

ying2014

铜靴族

发表于 2015-5-7 00:02 |显示全部楼层

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悉尼369168 发表于 2015-5-6 16:52
阿拉阿娘也喜欢做苔条花生的，还有豆瓣酥，丑冬瓜，咸蟹。。。

宁波人:si151

浅浅

银靴族

发表于 2015-5-8 01:21 来自手机 |显示全部楼层

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小荷发表于 2015-5-6 22:59
求做法。是将花生炸了以后，加上海苔拌在一起就好了吗？要加盐吗？

嗯，那个seaweed本身就咸，不用加盐，但是要加很多糖。

ahuan

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发表于 2015-5-11 12:15 来自手机 |显示全部楼层

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爺爺的最愛，一眨眼爺爺往生12年了，想爺爺了

ahuan

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发表于 2015-5-11 12:19 来自手机 |显示全部楼层

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悉尼369168 发表于 2015-5-6 16:52
阿拉阿娘也喜欢做苔条花生的，还有豆瓣酥，丑冬瓜，咸蟹。。。

寧波小崴幾乎渡類

jjzhu

木屐族

发表于 2015-5-11 14:09 |显示全部楼层

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尹小雅

金靴族

发表于 2015-5-11 15:11 |显示全部楼层

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你们腾来腾去有考虑过其他人不懂这个字的感受吗

Harvey_021

皮靴族

发表于 2015-5-14 22:28 |显示全部楼层

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