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[美食活动] 参加活动：马上变大厨--马上吃饭 [复制链接]

lilly_wang

发表于 2014-1-31 23:35 |显示全部楼层
此文章由 lilly_wang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lilly_wang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 lilly_wang 于 2014-1-31 23:38 编辑

偶也来赚赚分，废话不说直接上图加介绍

头盘先上一个三纹鱼凉盘开开胃，这个超级简单，看了图片的tx应该都知道怎么做了，记得做前冰箱都存点冰粒


然后是咖喱鱼丸。咖喱粉炒香后加水，然后加黄姜粉、沙茶酱和姜碎再煮开后放鱼丸用中火煮十分钟，再加椰浆和牛奶煮一分钟，最后熄火等两小时让鱼丸入味即可。


再来肉粒炒丁，鸡肉加超市买的蔬菜丁炒开调味就行。


跟着带子西兰花。西兰花水煮后再炒一下铺底，带子炒熟打芡铺面


最后是海参鲍鱼。把发好的海参加上鲍鱼和冬菇放沙锅煮开后慢火炖一个半小时，等锅内水不多时加蚝油、鸡粉、盐和糖调味再稍微炖一下，上碟前用生粉水打芡铺在水煮好的生菜上


主食是龙虾伊面。蛋面抖散放开水中煮至刚熟后漓干上碟，龙虾敲碎砍成几大块，用盐和生粉腌一会儿，生粉最好放多点，然后用热油爆炒龙虾至刚熟捞起，爆香姜葱后加水、盐、糖和料酒调味，倒入炒好的龙虾稍煮再用生粉水勾芡，浇到面上。


终于写完了，现在发觉发帖比做年夜饭还难呀.............各位赏分不要手软哦
最后祝各位马年心想事成、马到成功.........................(paopaobing(64))

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louis555koo + 6 感谢分享
datou2z + 8 感谢分享
body_huang + 4 感谢分享

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echoxinying

发表于 2014-2-1 00:06 |显示全部楼层
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沙发

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fanjin1976

发表于 2014-2-1 00:32 |显示全部楼层
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都不错。尤其那个海参，鲍鱼不错啊，搀啊。

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lemontreehua

发表于 2014-2-1 07:11 |显示全部楼层
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真好

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oonie

发表于 2014-2-1 10:23 |显示全部楼层
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新年快樂

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-2-2 14:06 |显示全部楼层
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真丰盛啊！
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心平气和

发表于 2014-2-2 19:31 |显示全部楼层
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lanmao

发表于 2014-2-2 19:34 |显示全部楼层
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太丰盛了

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alook

发表于 2014-2-2 19:36 |显示全部楼层
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众禾土生

发表于 2014-2-3 23:54 |显示全部楼层
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这一家一定也是南方人

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lilly_wang

发表于 2014-2-4 08:45 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2014-2-3 23:54
这一家一定也是南方人

Bingo!
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yihai88

发表于 2014-2-4 08:55 |显示全部楼层
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大食懒

发表于 2014-2-4 22:34 |显示全部楼层
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真丰盛

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fengliu1234

发表于 2014-2-4 22:48 |显示全部楼层
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不错

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