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楼主:hutu

[NSW] 蒸苏眉头腩 [复制链接]

发表于 2013-6-13 18:45 |显示全部楼层
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原材料怎么看的有点害怕
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发表于 2013-6-13 18:47 |显示全部楼层
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这眼吾子绝对到位的

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HEDENG + 4 你太有才了

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发表于 2013-6-13 19:45 |显示全部楼层
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看了一整页,没啥看懂

发表于 2013-6-13 20:07 |显示全部楼层
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马秋尹 发表于 2013-6-13 18:47
这眼吾子绝对到位的

这眼吾子是啥子意思?

发表于 2013-6-13 20:28 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-13 21:09 |显示全部楼层
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看了一页来自祖国南方同胞的聊天,硬是没有看懂
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发表于 2013-6-13 21:12 |显示全部楼层
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   蒸到水汪汪?
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发表于 2013-6-13 21:12 |显示全部楼层
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肚子咕咕叫了~~~~~~

发表于 2013-6-13 21:15 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2013-6-13 20:07
这眼吾子是啥子意思?

俗称眼珠

发表于 2013-6-13 21:25 |显示全部楼层
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shangpin 发表于 2013-6-13 21:12
蒸到水汪汪?

行家!
何故水汪汪啊,没放生粉拌匀收水,因俺素来不喜菜肴带芡的的感觉,自家享用不求卖相。

发表于 2013-6-13 21:26 |显示全部楼层
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Agamemnon 发表于 2013-6-13 21:15
俗称眼珠

沪语吗?
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发表于 2013-6-13 21:27 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2013-6-13 21:26
沪语吗?

是也

发表于 2013-6-13 21:30 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2013-6-13 22:25
行家!
何故水汪汪啊,没放生粉拌匀收水,因俺素来不喜菜肴带芡的的感觉,自家享用不求卖相。 ...

  蒸之前,用厨房纸吸干水先,

  蒸的时候防止倒汗水回流.
治疗忧郁症最好的方法是和坏人死磕到底!

发表于 2013-6-13 21:42 |显示全部楼层
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shangpin 发表于 2013-6-13 21:30
蒸之前,用厨房纸吸干水先,

  蒸的时候防止倒汗水回流.

不是清蒸啊,我用料酒酱油生油拌过没法用吸水纸的。

发表于 2013-6-13 21:57 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-13 22:30 |显示全部楼层
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求配方
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发表于 2013-6-13 22:36 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2013-6-13 16:41
得闲一齐切磋啦

我去帮大师拧桶得吾得啊?

发表于 2013-6-13 22:38 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2013-6-13 16:19
唐人超市滴陈皮系留嘢嚟,挪橙皮同啲吉皮冒充嘅。

用皇帝柑皮自己晒啦,同新会陈皮有得挥

发表于 2013-6-13 22:41 |显示全部楼层
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ansonlee 发表于 2013-6-13 22:36
我去帮大师拧桶得吾得啊?

唔好瘀我
澳洲边有皇帝柑啊?

发表于 2013-6-13 22:46 |显示全部楼层
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IMPERIAL 买大只嘎,越大皮越松越好,我以前发个一个贴教点样晒陈皮嘎

发表于 2013-6-13 23:00 |显示全部楼层
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ansonlee 发表于 2013-6-13 22:46
IMPERIAL 买大只嘎,越大皮越松越好,我以前发个一个贴教点样晒陈皮嘎

好野!畀个link啊。
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发表于 2013-6-13 23:15 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2013-6-13 23:00
好野!畀个link啊。

链接响呢度
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=496837

发表于 2013-6-13 23:26 |显示全部楼层
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ansonlee 发表于 2013-6-13 23:15
链接响呢度
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=496837

多谢!!!

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