－－－－－－卖营养丰富的人参菜苗 － ５棵２５０分－－－－－－－

dynamix

卖人参菜苗 － ５棵２５０分。懒人菜一种，很好种。 悉尼南区自取。

人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质，每100克食用部分含蛋白质1.56克、脂肪0.18克、总酸0.06克、粗纤维0.66克、干物质6.2克、还原糖0.44克、 维生素C11.6克、氨基酸总量1.33克、铁28.4毫克、钙57.17毫克，锌3.19毫克。人参菜可作药膳两用，可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症，具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效。

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食用方法

人参菜嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口，可炒食或做汤。肉质根可凉拌，宜与肉类炖汤，药膳两用。

（一）蚝油姜丝人参菜：人参菜250克，在沸水中煮沸3分钟，过冷水，起油锅加入姜丝、人参菜炒半分钟，再加入蚝油，调味即可。

（二）姜丝蒜茸人参菜：人参菜嫩茎、嫩叶，在沸水中焯片刻，过冷水，起油锅加入蒜茸、姜丝，再加入人参菜炒，调味即可。

（三）人参菜排骨汤：排骨煮熟后，加入人参菜，调味即可。

（四）凉拌人参菜根：肉质根去表质，撕成丝状，依个人口味，加入少许醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀，调味即可。

（五）人参菜根炖排骨：肉质根、排骨，加入枸杞适量，加水炖熟，调味即可。

营养保健作用：具清热解毒功效，对气虚乏力，脾虚泄泻，肺燥咳嗽，神经衰弱等有一定疗效。[4]

（六）姜片炒人参菜

材料：人参菜300公克，枸杞30公克，嫩姜20公克，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1大匙
　　做法：
　　1.人参菜洗净沥干，摘下叶片及嫩梗备用。
　　2.枸杞以冷水浸泡约10分钟后，取出；嫩姜洗净沥干切片备用；。
　　3.热锅，倒入沙拉油烧热，放入作法2的姜片爆香后，先放入作法1的人参菜大火快炒数下，再放入作法2的枸杞及所有调味料拌炒至入味即可。

shannonlin

ding! good stuff!!!

dynamix

shannonlin 发表于 2013-5-30 09:05
ding! good stuff!!!

谢谢帮顶！

fztt

sunrise

GOOD

edmunyu

有图吗

dynamix

edmunyu 发表于 2013-5-30 19:05
有图吗

这里上图要分的，明天我上到园艺版去。到时通知你去看。

wning

dynamix 发表于 2013-5-30 22:13
这里上图要分的，明天我上到园艺版去。到时通知你去看。

都金靴了，还在乎那几分干啥

dynamix

wning 发表于 2013-5-30 22:32
都金靴了，还在乎那几分干啥

低调低调，冲靴不易，积少成多。

dynamix

fztt 发表于 2013-5-30 10:56

谢谢帮顶！

dynamix

edmunyu 发表于 2013-5-30 19:05
有图吗

图来了 - 我贴在园艺版了。

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &extra=page%3D1我

fztt

global123

南区不方便艾

dynamix

fztt 发表于 2013-6-5 11:12

Thanks!

dynamix

global123 发表于 2013-6-5 12:20
南区不方便艾

你住哪个区？ 看看我们能不能约个地方见。

dynamix

明天星期６要往MQ大学方向走， 我可以往那边送菜苗。住那个方向的朋友抓紧拍啊。

wning

估计市场已经差不多饱和了因为人参菜我卖了两年也免费送了两年了也跟菜农们交换了两年， ，换些新鲜玩意来拍吧，我见你家的玫瑰都挺好看的，要不育几枝玫瑰拿来拍？

dynamix

wning 发表于 2013-6-7 18:00
估计市场已经差不多饱和了因为人参菜我卖了两年也免费送了两年了也跟菜农们交换了两年， ，换些新鲜玩 ...

是啊，挺冷清的。 没关系，实在没人要就送邻居了。呵呵，现在冬天了，懒得动，希望不劳而获 （飘下的籽长成苗来拍），插玫瑰枝一来麻烦，二来劲头已经过了。