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楼主:猴子

[甜品烘焙] 奔泪的酸奶蛋糕~~~ [复制链接]

发表于 2013-1-5 23:48 |显示全部楼层
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a88227901 发表于 2013-1-5 22:04
我试了也没发起来。。。挺餐具的。。。。是个盘子。。。这是为啥呢。。。我还信心满满觉得这次蛋白打的不错 ...

据说是温度过高。或者是没有倒模,这个有待研究啊!!
人性本善
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发表于 2013-1-6 09:00 |显示全部楼层
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猴子 发表于 2013-1-5 23:48
据说是温度过高。或者是没有倒模,这个有待研究啊!!

lz是否已金盆洗手了呢?我也快没信心啦!失败了好几次了,我老公每次吃的泪牛满面阿

发表于 2013-1-6 15:44 |显示全部楼层
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a88227901 发表于 2013-1-6 09:00
lz是否已金盆洗手了呢?我也快没信心啦!失败了好几次了,我老公每次吃的泪牛满面阿 ...

呵呵,我的烂手艺用金盆洗真是糟蹋了盆盆呢(paopaobing(62))
我决定暂时放弃烘焙,转行去搞cheese cake了,建议mm也试试看
人性本善

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