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[地方特色] 悲剧了,米酒上面有一层白色的东西, 是什么原因呢? [复制链接]

发表于 2011-6-10 19:09 |显示全部楼层
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根据小N爷爷的做法, 失败了。

总结: 酒曲饼没有赶碎。
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发表于 2011-6-10 19:41 |显示全部楼层
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用酒曲粉做,没失败过

发表于 2011-6-10 19:52 |显示全部楼层
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白色的正常啊。黑色和绿色才是坏了。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-10 20:30 |显示全部楼层
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牛蛙说的对,但是上面那层白色的东西俺最后都是扔掉了。

发表于 2011-6-10 20:55 |显示全部楼层
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酒曲放多了?

发表于 2011-6-10 20:59 |显示全部楼层
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白色是菌,没问题的

试下味道如何呢
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