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[美食活动] ~~酱酱相传~~ 之李锦记叉烧酱 [复制链接]

发表于 2011-6-5 21:43 |显示全部楼层
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家里一堆的李锦记,因为东西好用,所以常备。孩子喜欢吃烤鸡翅,原本都是自己配料腌的,有一次匆忙,顺手拿了李锦记叉烧酱,腌上20分钟就烤了,味道确实出其不意。于是这个成了保留菜。

1。鸡翅买来洗干净,可以两面都划几刀,比较容易入味。15个
2。加入3大勺李锦记叉烧酱,拌匀,喜欢重口味的就多加点,多腌会儿
3。20分钟或2小时后放在锡纸上,烤箱180风扇烤或200度传统烤, 单面15分钟,翻面,再15分钟。
4。喜欢甜口味的刷蜂蜜再考2分钟
5。出箱
6。吃

后来又用它做过烤猪肉排,味道一样的好,还没了这里猪肉的怪味。家里的男生很喜欢。

[ 本帖最后由 zjrlisa 于 2011-6-5 21:49 编辑 ]

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发表于 2011-6-5 21:46 |显示全部楼层
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等我想起来拍成品的时候,已经没几个了。

[ 本帖最后由 zjrlisa 于 2011-6-5 21:50 编辑 ]

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发表于 2011-6-5 21:48 |显示全部楼层
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我做的没有刷蜂蜜,一样油花花的,鸡肉里本身的油都烤出来了

发表于 2011-6-5 21:51 |显示全部楼层
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看着就不错

发表于 2011-6-5 21:54 |显示全部楼层
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我也喜欢用这个酱,方便又好吃

发表于 2011-6-6 20:45 |显示全部楼层
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今天LG 想起来要吃靠猪排,晚上去买了,打算明天早上腌好了晚上烤, 应该会很入味的.
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发表于 2011-6-6 22:19 |显示全部楼层
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好吃好吃~~今天薇版还用这个做了叉烧,看来李锦记叉烧酱是大爱啊~

发表于 2011-6-6 22:21 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个酱,好好吃,我家经常用。

加点蒜末,以及加点蜂蜜的,烤出来,更香!

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-6-7 10:11 |显示全部楼层
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李锦记的排骨酱也不错, 可以尝试下

发表于 2011-6-7 12:46 |显示全部楼层
此文章由 sydney2006 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错!

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