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楼主:cheapers2003

[一日三餐] 豬油面 [复制链接]

tianying

木屐族

发表于 2023-9-7 15:58 |显示全部楼层

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请问熬猪油为啥要放葱和姜片？有啥特殊的原因吗？
另外为啥猪肥肉切得那么大？这样的话，很多油熬不出来的. 我看到的都是切得很小.

cheapers2003

版主

发表于 2023-9-7 18:47 |显示全部楼层

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astina 发表于 2023-9-7 11:17
面看着有食欲

本來當一小部分很有格調，一鍋都進去了，一下就那個了

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2023-9-7 18:48 |显示全部楼层

tianying 发表于 2023-9-7 14:58
请问熬猪油为啥要放葱和姜片？有啥特殊的原因吗？
另外为啥猪肥肉切得那么大？这样的话，很多油熬不出来的. ...

你說得對小塊一些還能多出油，因為著急…懶

放蔥薑片去腥

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2023-9-7 18:49 |显示全部楼层

oceanflow 发表于 2023-9-7 06:55
看饿了，图二是什么？

凝固後的樣子
所以這玩意不能多吃

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2023-9-7 18:50 |显示全部楼层

BlueMountainAu 发表于 2023-9-7 06:56
太香了，吃饱了才有力气去减肥

罪惡啊

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2023-9-7 18:51 |显示全部楼层

Fairlane 发表于 2023-9-7 09:29
密码没用，现在都要眼球，手指啥的

你買板油我免費上門服務

男足勇闯世界杯

清墨水

超级版主

发表于 2023-9-7 20:10 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2023-9-7 06:39
以物易物

猪油易油渣可行？

不宠无惊过一生

cheapers2003

版主

发表于 2023-9-7 20:15 |显示全部楼层

清墨水发表于 2023-9-7 19:10
猪油易油渣可行？

想要帶殼的那種水裡的生物

男足勇闯世界杯

oceanflow

银靴族

发表于 2023-9-7 20:24 来自手机 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2023-9-7 17:50
罪惡啊

是啊，我下午喝了杯奶茶，立刻晚上健身房走起，人到中年真惨

anuo

铜靴族

发表于 2023-9-7 20:43 |显示全部楼层

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传说中的猪油渣！

胡须康

版主

发表于 2023-9-9 15:25 |显示全部楼层

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科学研究表明，猪油是好东西

想起来小时候奶奶家总有一个白瓷缸里装着猪油放在灶头
炒青菜，蒸鸡蛋，挖一勺进去，很香很香
炼好的油渣趁热拌一勺白糖就是我的零食

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

cheapers2003

版主

发表于 2023-9-9 21:28 |显示全部楼层

胡须康发表于 2023-9-9 14:25
科学研究表明，猪油是好东西

想起来小时候奶奶家总有一个白瓷缸里装着猪油放在灶头

但是豬油凝固好快，挺可怕的。

男足勇闯世界杯

胡须康

版主

发表于 2023-9-9 21:28 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2023-9-9 20:28
但是豬油凝固好快，挺可怕的。

放心，37度是液体

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
cheapers2003	+ 5	你太有才了

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

caibutou2008

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2023-9-10 20:13 |显示全部楼层

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小时候的味道

renob

金靴族

发表于 2023-9-10 20:16 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2023-9-6 18:17

看完了……

默默的掏出我上次熬的猪油……

然后去院子摘了一把葱。

我也要吃猪油面！！！！！！！！！！！！（想象一下日本连环画里那个举着手穿着超短裙长腿妹的表情……

）

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
cheapers2003	+ 5	你太有才了

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renob

金靴族

发表于 2023-9-10 20:17 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2023-9-9 14:25
科学研究表明，猪油是好东西

想起来小时候奶奶家总有一个白瓷缸里装着猪油放在灶头

加盐好吃！

我是等在我外婆旁边……等猪油渣……

胡须康

版主

发表于 2023-9-10 20:26 |显示全部楼层

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renob 发表于 2023-9-10 19:17
加盐好吃！

我是等在我外婆旁边……等猪油渣……

糖！

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
renob	+ 2	下回试试

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

cheapers2003

版主

发表于 2023-9-10 22:40 |显示全部楼层

小時候油渣家裡放點鹽。

renob

金靴族

发表于 2023-9-10 23:04 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2023-9-10 21:40
小時候油渣家裡放點鹽。

给放盐+1。

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2023-9-10 23:33 |显示全部楼层

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放盐➕2

闲庭静步

布鞋族

发表于 2023-9-11 10:48 |显示全部楼层

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好棒，想起小时候的味道了

vin

草鞋族

发表于 2023-9-11 11:12 |显示全部楼层

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香

seth_chen

银靴族

发表于 2023-9-11 11:28 |显示全部楼层

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一勺猪油，几块油渣，拍个蒜瓣，然后炒个白菜，绝对废饭

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