寻找鱼薯店漫漫之路

lfz881018

新人接店后，一般来说会掉10-20%的营业额，除非是随大流涨价了。

在选店过程中有不少的巧门，尽量少选前店主已经把店的潜力已经用尽的店。

比如：薯条的量明显比其他的店多很多；鱼的尺寸比别家的大而价格比其他的低；开门时间长；品种特别的多等。

鱼薯店品种少而精，把现有东西做好，不见得比品种多的营业额少。

vieri336

说什么西人区好，都是吃takeaway的人简直就是胡说八道。鬼佬消费更是看口袋里的钱，没钱了压根就不会来消费，家里直接吃了，原本一周吃三次都改成一周一次了。房租又在涨，材料也在涨，自己在里做就是拿一份人工。还想挣钱？谈何容易

v26v26oo

vieri336 发表于 2023-7-27 09:43
说什么西人区好，都是吃takeaway的人简直就是胡说八道。鬼佬消费更是看口袋里的钱，没钱了压根就不会来消费 ...

你说的是中国人，很多西人再穷也不做饭的

xykang

lfz881018 发表于 2023-7-27 09:34
新人接店后，一般来说会掉10-20%的营业额，除非是随大流涨价了。

在选店过程中有不少的巧门，尽量少选前店 ...

谢谢你的经验之谈。请问这类小店是用Sole Trader 还是公司，Family Trust 注册好呢？

xykang

jy02996657 发表于 2023-7-26 00:05
第一，楼主方向是对的，现在鱼薯算是影响稍小的，如果我说我店里的营业额加息之后没掉，还稍微涨了，你信么 ...

非常感谢！ 越到后面就越有点忐忑不安，担心买下来自己做不来，孩子管不了，各种焦虑…

lfz881018

xykang 发表于 2023-7-27 13:37
谢谢你的经验之谈。请问这类小店是用Sole Trader 还是公司，Family Trust 注册好呢？ ...

各有各的好处，甘蔗不可能二头甜。

前几年疫情时，政府对各种形式的公司补贴幅度是不一样的，有空可以去研究一下。

jy02996657

xykang 发表于 2023-7-27 13:40
非常感谢！ 越到后面就越有点忐忑不安，担心买下来自己做不来，孩子管不了，各种焦虑…  ...

楼上说的很对，甘蔗没有两头甜。
如果没有爹妈可以拼，那就要考虑清楚是激娃还是激自己吧！
毕竟这个行业赚钱是赚钱，但是忙的时间段主要是晚上的饭点，买小店的话请不起人，必须自己顶上，买大店投资高风险又大。
所以要是考虑孩子教育问题还是你们夫妻两个人想清楚再决定！

靠谱的不多

xykang 发表于 2023-7-27 13:40
非常感谢！ 越到后面就越有点忐忑不安，担心买下来自己做不来，孩子管不了，各种焦虑…  ...

经营数据可以客观分析。
但适不适合的就是主观感受了。
如果一定要把你自己的时间和精力都搭进去还不算，
可能还要搭进去你家人的时间才真正能赚到一些，
你觉得值不值呢？
犹豫的话，
就不要盘店。
否则你会进退两难的。

lfz881018

xykang 发表于 2023-7-27 13:40
非常感谢！ 越到后面就越有点忐忑不安，担心买下来自己做不来，孩子管不了，各种焦虑…  ...

孩子多大？离墨尔本多远？

我们接店时孩子只有小学一年级，离墨尔本四个小时车程。当时也是被逼无奈才选的这个地方，因当时找的墨尔本同价位的几个店，都给鬼佬律师劝退了。

要改变你们要求孩子上进，变为孩子自己要上进，不然条件再好对孩子的成长也没多大关系。

当然给孩子创造一个好的学习环境是父母亲的责任。

xykang

谢谢前辈指点。孩子刚上小学，目前不够自觉啊，学习不上心，事事都要提，无力Push。你的律师很尽责啊，还会给你把好关。我感觉你应该是做得很棒的店，很正确的选择。

xykang

靠谱的不多 发表于 2023-7-30 22:35
经营数据可以客观分析。
但适不适合的就是主观感受了。
如果一定要把你自己的时间和精力都搭进去还不算， ...

无奈的，但工资不足以支撑家庭开支，只能靠自己劳力多赚一点点钱了。

lfz881018

xykang 发表于 2023-8-4 21:52
谢谢前辈指点。孩子刚上小学，目前不够自觉啊，学习不上心，事事都要提，无力Push。你的律师很尽责啊，还会 ...

孩子还小不要太担心，小学阶段我们从来不去管她学习，只要她开心就好。还每年一次向学校请假带她出去玩二、三个星期。

我们当初来英语不懂多少，对这边的生意买卖行情更加弄不清楚，只能委托他代为把关，当然律师费少不了，我们到现在都很感激他，使我们少走了很多弯路。

凭自己的良心做店，按自己吃的标准去对待客户，不弄虚做假，同样付出也是有代价的，但付出就有回报。

xykang

lfz881018 发表于 2023-8-4 22:31
孩子还小不要太担心，小学阶段我们从来不去管她学习，只要她开心就好。还每年一次向学校请假带她出去玩二 ...

好敬佩你们啊！你们是零经验去买店吗？会不会很辛苦呢？你们开店了还可以有时间出去旅游两三周啊，那样看着还是很不错的，可以一家人一起旅行。不知道孩子是不是到初中才知道学习，小学没作业真的让我头疼。

zhglass

就目前的市道，呵呵，打工先。

lfz881018

xykang 发表于 2023-8-5 00:23
好敬佩你们啊！你们是零经验去买店吗？会不会很辛苦呢？你们开店了还可以有时间出去旅游两三周啊，那样看 ...

我们是163B投资移民（高管移民），不是土豪老板，只能靠自己的双手努力工作赚钱养家。

前期主要的困难是语言不好，根本没有一点餐饮方面的经验，具体可以看我以前发过帖子，这里就不多说了，心态很重要。

万事开头难，不要前怕狼后怕虎的，祝心想事成。

宝贝我爱

lfz881018 发表于 2023-8-5 09:50
我们是163B投资移民（高管移民），不是土豪老板，只能靠自己的双手努力工作赚钱养家。

前期主要的困难是 ...

你们还在做那个店吗？生意比刚接店的时候如何？

lfz881018

宝贝我爱 发表于 2023-8-5 19:05
你们还在做那个店吗？生意比刚接店的时候如何？

还在做，不像有些163拿到身份后，马上把店卖掉，然后吃政府福利。

生意比以前好！不然不会做到现在。

xykang

lfz881018 发表于 2023-8-5 09:50
我们是163B投资移民（高管移民），不是土豪老板，只能靠自己的双手努力工作赚钱养家。

前期主要的困难是 ...

谢谢前辈指导，好想拜读您的帖子，可惜看不了。下定决心了，希望可以早点适应快餐的节奏，语言和速度都是挑战。

Prim

先找一家味道好的 打两个月的工 放心 都缺人 学得差不多了自己租个门面自己干 现在有的是设备齐全的空铺子

jack.h

兄弟，劝你一句，去打工吧。你会感谢我的。

lfz881018

xykang 发表于 2023-8-5 20:23
谢谢前辈指导，好想拜读您的帖子，可惜看不了。下定决心了，希望可以早点适应快餐的节奏，语言和速度都是 ...

要多看多比较，不要急于求成，当初我们用一年多的时间看了近20家店才行动。

LENNY_DONG

我有个客户要卖店，生意很好

这个客户做了十年了，利润不错

缺点是在远郊，BENDIGO那里

要是不怕寂寞找我联系电话，你们自已聊

cchuliu

xykang 发表于 2023-7-27 14:40
非常感谢！ 越到后面就越有点忐忑不安，担心买下来自己做不来，孩子管不了，各种焦虑…  ...

不知道题主目前怎么样。 希望你事事顺利。我目前就是这样纠结，想接店又担心照顾不了孩子，不知道题主能不能分享一下你的第一年

xm100

我朋友也在卖鱼薯店，生意可以，做了17年，想休息了.....需要了解人，可以给你电话，自己联系

宝儿88

lfz881018 发表于 2023-8-4 22:01
孩子多大？离墨尔本多远？

我们接店时孩子只有小学一年级，离墨尔本四个小时车程。当时也是被逼无奈才选 ...

如果让孩子自己想上进？