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[其他] 哪里可以买到没有牛肚 没有漂泊的 [复制链接]

发表于 2022-10-11 14:19 |显示全部楼层
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华人店里的牛肚都是漂白的 就想买那种黑色的没有漂白的牛肚 哪里有呢
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发表于 2022-10-11 15:49 |显示全部楼层
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这家华人肉店有卖黑毛肚
Kun Kee Butchery
Address: 9 Hercules St, Ashfield NSW 2131

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2022-10-11 16:32 |显示全部楼层
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漂泊的牛肚有故事啊

发表于 2022-10-11 17:12 |显示全部楼层
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本帖最后由 阿肥西 于 2022-10-11 18:14 编辑

澳洲牛肚白不是漂出来的,是用离心甩缸机,粗糙的缸壁把黑膜打磨掉了
居然还有专门找黑牛肚的,难道有黑膜更“营养”? 离胃容物更近一层

发表于 2022-10-12 19:41 |显示全部楼层
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被标题吸引进来的

发表于 2022-10-12 20:33 来自手机 |显示全部楼层
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你说的是百叶吧?黑毛肚是不同部位吧,不存在漂不漂白的
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发表于 2022-10-12 20:35 来自手机 |显示全部楼层
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中东人的肉店,可以买到,没有牛百叶,只有牛肚和金钱肚,颜色都是淡土黄色,没有漂过

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