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[地方特色] 大碗皮肚面 [复制链接]

MR.Q

铜靴族

发表于 2021-1-14 11:01 来自手机 |显示全部楼层

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会炸皮肚之后，终于吃上了这道美食

有一种自信的feel

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harbridge	+ 5
细雨漫步	+ 5	你太有才了
lalasong	+ 3	你太有才了

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lalasong

白金靴族

发表于 2021-1-14 11:04 |显示全部楼层

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你这个好清淡啊
上次在南京特地去吃了皮肚面，还是一样的油-- 哈哈

楼主会做素什锦吗？

MR.Q

铜靴族

发表于 2021-1-14 11:06 来自手机 |显示全部楼层

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lalasong 发表于 2021-1-14 12:04
你这个好清淡啊
上次在南京特地去吃了皮肚面，还是一样的油-- 哈哈

素什锦打算下面做一下，回头分享出来
家里不吃辣，不然搞点辣油，绝啦

lalasong

白金靴族

发表于 2021-1-14 11:11 |显示全部楼层

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MR.Q 发表于 2021-1-14 12:06
素什锦打算下面做一下，回头分享出来
家里不吃辣，不然搞点辣油，绝啦

啊要辣油吗~
我以为你要说好吃得一米多高呢

接单外卖不？

MR.Q

铜靴族

发表于 2021-1-14 11:13 来自手机 |显示全部楼层

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lalasong 发表于 2021-1-14 12:11
啊要辣油吗~
我以为你要说好吃得一米多高呢

阿、要辣油啊？最后一个字第二声调，哈哈哈哈

aiwen

金靴族

发表于 2021-1-14 11:56 |显示全部楼层

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流口水了！

qing2007

布鞋族

发表于 2021-1-14 12:04 |显示全部楼层

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易记皮肚面

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-1-14 14:35 |显示全部楼层

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lalasong 发表于 2021-1-14 12:04
你这个好清淡啊
上次在南京特地去吃了皮肚面，还是一样的油-- 哈哈

其实素什锦面要多油才好吃，这里的素面跟龙华寺，静安寺的比总缺了口气，不知道是不是油的关系

静好如初

圣靴族

发表于 2021-1-14 15:29 |显示全部楼层

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太诱人啦～

MR.Q

铜靴族

发表于 2021-1-14 15:43 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2021-1-14 15:35
其实素什锦面要多油才好吃，这里的素面跟龙华寺，静安寺的比总缺了口气，不知道是不是油的关系 ...

素什锦是一道凉菜

细雨漫步

白金靴族

发表于 2021-1-14 15:59 |显示全部楼层

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,太馋人了！

Hong606

白金靴族

发表于 2021-1-14 16:05 |显示全部楼层

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不错

hanlon

金靴族

发表于 2021-1-14 16:12 |显示全部楼层

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馋了

lxk

金靴族

发表于 2021-1-14 16:17 |显示全部楼层

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大肚皮面

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-1-14 16:45 |显示全部楼层

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好吃哒

shelleymel

布鞋族

发表于 2021-1-14 20:10 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2021-1-15 09:52 |显示全部楼层

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MR.Q 发表于 2021-1-14 16:43
素什锦是一道凉菜

也可以做素面的浇头啊

maojin

木屐族

发表于 2021-1-15 10:30 |显示全部楼层

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本帖最后由 maojin 于 2021-1-15 11:32 编辑

MR.Q 发表于 2021-1-14 16:43
素什锦是一道凉菜

大锅，看来你过年不帮忙啊。是凉菜不错，但是是炒出来的，每样菜单炒，最后汇总，确实油多。

哦，看明白了，前面的哥么写的是素什锦面。。。。

lalasong

白金靴族

发表于 2021-1-15 10:49 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2021-1-15 10:52
也可以做素面的浇头啊

南京的素什锦是这样的

当凉拌菜吃。我一般配鸭子吃，鸭子太油了，这个爽口些
素面我喜欢用热炒的浇头，冷的盖上去没试过，怕不脆了

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harbridge

水晶靴族

发表于 2021-1-15 11:44 来自手机 |显示全部楼层

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lalasong 发表于 2021-1-15 11:49
南京的素什锦是这样的

当凉拌菜吃。我一般配鸭子吃，鸭子太油了，这个爽口些

哦，上海也有类似的，素八鲜

MR.Q

铜靴族

发表于 2021-1-15 12:14 来自手机 |显示全部楼层

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lalasong 发表于 2021-1-15 11:49
南京的素什锦是这样的

当凉拌菜吃。我一般配鸭子吃，鸭子太油了，这个爽口些

会吃，鸭子好久没吃到了，好想念

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