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[面食面点] 发美食版第一帖 和面粉的乐趣 胖Baguette [复制链接]

发表于 2020-5-4 19:19 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Mia18 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mia18 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Mia18 于 2020-5-4 20:10 编辑

最近比较懒,其实也不太懒,折腾了一袋面粉,做面包来着。
如图:学做法棍,这个有点儿胖哈(是不是像极了大家目前宅家工作学习状态下的腰围!嘘!)
图片:掐头去尾只照当间儿。
欢迎大家交流折腾面粉心得,谢谢。

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发表于 2020-5-4 19:23 |显示全部楼层
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听说baguette是面包最高境界

发表于 2020-5-4 19:25 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢大沙发这位朋友的鼓励

发表于 2020-5-4 19:27 来自手机 |显示全部楼层
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那天收了一枚大金币,开心的不得了,想着此贴也算做回谢吧。

发表于 2020-5-4 19:45 |显示全部楼层
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发表于 2020-5-4 19:54 |显示全部楼层
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简直惊艳
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发表于 2020-5-4 20:00 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢楼上两位喜欢

退役斑竹

发表于 2020-5-4 21:08 |显示全部楼层
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以为买来的

发表于 2020-5-4 21:53 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2020-5-4 20:08
以为买来的

哈哈 感谢鼓励

发表于 2020-5-5 12:13 |显示全部楼层
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发表于 2020-5-5 12:17 来自手机 |显示全部楼层
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做得好 咋做的
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发表于 2020-5-5 13:34 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢大家鼓励。

发表于 2020-5-5 13:38 来自手机 |显示全部楼层
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vin 发表于 2020-5-5 11:17
做得好 咋做的

我是在Youtube找视频不停的看几遍,你随便找一个简单的看看。这个不用揉面不难,关键是最后的发酵时间掌握好就可以了。

发表于 2020-5-5 13:40 来自手机 |显示全部楼层
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Mia18 发表于 2020-5-5 12:38
我是在Youtube找视频不停的看几遍,你随便找一个简单的看看。这个不用揉面不难,关键是最后的发酵时间掌 ...

好的 好的

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