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尹小雅

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发表于 2020-4-21 08:24 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由尹小雅于 2020-4-21 07:28 编辑

闲置已久的惠人原汁机
100g干黄豆泡开，加1L的水
放原汁机磨成豆浆，然后用筛网过滤，我习惯用纱布再过滤一次，几乎都没有什么渣渣
再煮开
先磨后煮的豆浆才是市面上卖的那种
原汁机模拟石磨，豆浆是冷榨出来的
试过用破壁机打，破壁机会把豆渣打成泥，导致过滤不了（因为豆渣太细）但是喝的时候又喝的到
豆浆我一直追求和牛奶一样的顺滑
尝试几次以后这个方法做出来最像市售豆浆

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发表于 2020-4-21 08:27 来自手机 |显示全部楼层

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用原汁机过滤出来的豆渣比较干爽，所以豆浆很细滑，用普通筛网不用纱布过滤也能做出很顺滑的豆浆，再煮开~加糖~非常好喝~

harbridge

版主

发表于 2020-4-22 18:28 来自手机 |显示全部楼层

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我试过一次，是好喝，而且豆浆加内酯还做成了豆花

尹小雅

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发表于 2020-4-22 19:02 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-4-22 17:28
我试过一次，是好喝，而且豆浆加内酯还做成了豆花

我今天也做豆花了特别成功

superloop每月减10刀

harbridge

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发表于 2020-4-22 21:12 来自手机 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2020-4-22 18:02
我今天也做豆花了特别成功

我估计是4年前，然后就没有了

尹小雅

版主

发表于 2020-4-22 21:55 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-4-22 20:12
我估计是4年前，然后就没有了

因为原汁机出来的豆浆别好喝我决定把它留着不断舍离了~榨汁机破壁机豆浆机都媲美不了

superloop每月减10刀

静好如初

圣靴族

发表于 2020-4-22 22:08 |显示全部楼层

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和九阳豆浆机做出来的比较如何呢？

尹小雅

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发表于 2020-4-22 22:13 来自手机 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2020-4-22 21:08
和九阳豆浆机做出来的比较如何呢？

好喝多了

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qianqian2007

铜靴族

发表于 2020-4-22 22:15 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-4-22 17:28
我试过一次，是好喝，而且豆浆加内酯还做成了豆花

请问内酯哪里有卖，谢谢。

生活就是一个七日，再加上另一个七日。（BTV7)

oppstuu

银靴族

发表于 2020-4-22 22:33 |显示全部楼层

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qianqian2007 发表于 2020-4-22 21:15
请问内酯哪里有卖，谢谢。

同问

avocado

皮靴族

发表于 2020-4-22 22:49 |显示全部楼层

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请问LZ，你说的惠人原汁机是那个slow juicer吗？可是它不是放干货然后榨汁的吗？怎么加水1L磨豆浆呢？没想明白啊……

尹小雅

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发表于 2020-4-22 23:06 来自手机 |显示全部楼层

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avocado 发表于 2020-4-22 21:49
请问LZ，你说的惠人原汁机是那个slow juicer吗？可是它不是放干货然后榨汁的吗？怎么加水1L磨豆浆呢？没想 ...

一勺一勺倒进去啊，勺子里水和黄豆一起

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avocado	+ 4	谢谢LZ！你太有才了

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superloop每月减10刀

Falye

铜靴族

发表于 2020-4-22 23:10 来自手机 |显示全部楼层

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LZ很多小家电啊

尹小雅

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发表于 2020-4-22 23:13 来自手机 |显示全部楼层

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Falye 发表于 2020-4-22 22:10
LZ很多小家电啊

能用机器代劳的就不用自己手动了

remey

银靴族

发表于 2020-4-22 23:24 |显示全部楼层

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你用哪个过滤网？

remey

银靴族

发表于 2020-4-22 23:36 |显示全部楼层

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我也试试看。。。

自从学了中医以后就再也不用榨汁机了。。。

不合适吃水果。。。

不过真不喜欢九阳做的豆浆。。。淡。。而且。。反正就不是小时候喝的豆浆味道

好熊猫进天堂，坏熊猫走四方

毋忘九一八、还我钓鱼岛

尹小雅

版主

发表于 2020-4-23 00:18 来自手机 |显示全部楼层

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remey 发表于 2020-4-22 22:36
我也试试看。。。

自从学了中医以后就再也不用榨汁机了。。。

水果还是要吃的

superloop每月减10刀

尹小雅

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发表于 2020-4-23 00:19 来自手机 |显示全部楼层

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remey 发表于 2020-4-22 22:24
你用哪个过滤网？

九阳的过滤网，就已经能筛出90%的豆渣了，再用纱布过滤剩余的10%，不过滤也行
纱布过滤起来也很快
之前用破壁机，纱布过滤起来就很慢，因为豆渣都变糊糊了，筛网过滤不了，纱布又特别慢

superloop每月减10刀

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