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[甜品烘焙] 红薯核桃磅蛋糕 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-20 09:52 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2020-3-20 09:49 编辑























材料
1.5 杯面粉
1 茶匙 baking powder
130g 黄油
2/3 杯红糖
2 粒鸡蛋
3/4 杯红薯泥
1/2 杯牛奶
适量核桃碎


做法
烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。烤盘涂油和铺烘培纸。

将面粉和baking powder一起过筛。

将黄油和糖打发至松发的状态(约3分钟),将鸡蛋逐粒的加入继续搅打,每次都必须等蛋液充分被搅拌后才加入另一粒。

加入红薯泥,继续搅打均匀,加入牛奶,搅打均匀。

加入面粉以切拌方式混合均匀。

将面糊倒入烤盘里, 撒上核桃碎,放入烤箱烤大约45-50分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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发表于 2020-3-20 14:21 来自手机 |显示全部楼层
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一定好吃。

发表于 2020-3-20 14:23 |显示全部楼层
此文章由 ChrisKK 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ChrisKK 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整


看着好漂亮,摄影也是棒棒哒。

味道怎么样?

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-20 15:08 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2020-3-20 14:21
一定好吃。

谢谢

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-20 15:09 |显示全部楼层
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ChrisKK 发表于 2020-3-20 14:23
看着好漂亮,摄影也是棒棒哒。

味道怎么样?

谢谢,还蛮好吃的

发表于 2020-3-20 17:10 |显示全部楼层
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哇,健康美味的蛋糕!
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-20 17:25 |显示全部楼层
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大钓鱼 发表于 2020-3-20 17:10
哇,健康美味的蛋糕!

谢谢

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