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楼主:lavender_z

[甜品烘焙] 抹茶舒芙蕾 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-11 23:02 |显示全部楼层

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粉粉发表于 2018-8-11 08:48
楼主做的都是我喜欢吃的，好棒！！

谢谢你的点赞

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-11 23:03 |显示全部楼层

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lian7777 发表于 2018-8-11 17:06
真厉害！

谢谢你的夸奖

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lord17

铜靴族

发表于 2018-8-11 23:16 |显示全部楼层

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刚出炉的Soufflé看上去是颇为美丽壮观的，但是遇到外面的空气后，1分钟内便会开始收缩塌陷，是一种需要分秒必争地去品尝的蛋糕，也寓意“过度膨胀的虚无物质主义，最终难逃倒塌的命运”

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-11 23:43 来自手机 |显示全部楼层

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lord17 发表于 2018-8-11 22:16
刚出炉的Soufflé看上去是颇为美丽壮观的，但是遇到外面的空气后，1分钟内便会开始收缩塌陷，是一种需要分 ...

瞬间的美丽，分秒必争来品尝。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lord17

铜靴族

发表于 2018-8-12 13:24 |显示全部楼层

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本帖最后由 lord17 于 2018-8-12 12:27 编辑

Soufflé是一道很有意思的甜品。

Soufflé是18世纪的时候法国甜品师发明的一种 “轻盈到没有口感” 的甜品，传说中意在讽刺法国贵族大人们浮夸空虚的生活，于是发明了这种 “味道浓郁但入口即化什么都剩不下” 的甜品。

现在更多的是把 Soufflé 比喻成爱情，稍纵即逝的美味也像爱情一样变幻莫测，慢慢的变成了浪漫主义的产物。

亦舒的《喜宝》里写道 “你之所以给这个男人做这道甜品，说明你已经不自觉爱上了他”，喜宝给勖先生做香橙舒芙蕾，每一个细节都透露着喜宝对勖存姿炙热的爱意，让勖先生惊艳。

时移世易，时光流淌不知什么时候炙热的爱意会塌陷，要珍惜身边人才是。