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楼主:lillian0119

[其他] 各位厨神,帮我选个实用的吧--高压锅vs慢炖锅 [复制链接]

发表于 2009-2-25 14:55 |显示全部楼层
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我用的锅宝的焖烧锅,还不到RMB100块,煮开以后往里面一放就好了。不用电不用煤气。不是太讲究的话,我觉得这个最实惠。
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发表于 2009-2-26 20:06 |显示全部楼层
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高压锅 ,毫无疑问哈 ,又快又好 。
我用高压锅熬的牛尾巴汤又香又浓,谁说的不好呢 ?
焖烧锅也有,熬银耳根本使不上劲,来回好几次才软,还是高压锅好,(paopaobing(88)) (paopaobing(88)) (paopaobing(88))
我从来没觉得高压锅不安全呢,只要洗干净,该通气的 都通气。。。可以问旋木jj啊 (paopaobing(3))
时间善良

发表于 2009-2-26 21:22 |显示全部楼层
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PP这次来给带了个电的高压锅,说是婶婶给的,我觉得挺好用的,还附赠一本菜谱。
炖牛肉只要拧到牛肉档,15分钟就很软了,汤也很香,肉也有味道,而且冷却起来也挺快,我觉得还不错。

发表于 2009-2-27 11:54 |显示全部楼层
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高压锅太好用了,我家有一大一小各一个,小的是国内带来的苏泊尔牌,用来煮粥,煲糖水。大的在这里买的,用来炖肉,又快又好。
不过个人感觉,国内的高压锅压力比这边的大一些。
高压锅只要使用得当,一定要买有品牌的,使用安全方面,我觉得没有任何问题。
特别适合像我们这种上班族,非常推荐!

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