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楼主:ivorsyd

[NSW] Global 7件套，279，可以抢 [复制链接]

sherryshen10

皮靴族

发表于 2015-12-21 22:00 |显示全部楼层

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我家的就是global的~我蛮喜欢的~
我家之前买了三把...
看着LZ这个deal超心动的..可是我们之前买的三把是最实用的三个尺寸 >_< 现在是在下不了手再买一样的...

northtree

皮靴族

发表于 2015-12-21 22:26 |显示全部楼层

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cqflq212 发表于 2015-12-21 16:16
家有一套global，快是快，但是记得要买专用的磨刀石哦，大概50多。另外，感觉还是有点小，习惯了大刀，刀面 ...

是这个磨刀石吗
http://www.yourhomedepot.com.au/ ... r-sharpener-na.html

northtree

皮靴族

发表于 2015-12-21 22:27 |显示全部楼层

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sherryshen10 发表于 2015-12-21 22:00
我家的就是global的~我蛮喜欢的~
我家之前买了三把...
看着LZ这个deal超心动的..可是我们之前买的三把是最 ...

哪三个尺寸最实用

ivorsyd

金靴族

发表于 2015-12-21 22:28 |显示全部楼层

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northtree 发表于 2015-12-21 22:26
是这个磨刀石吗
http://www.yourhomedepot.com.au/global-knives-global-minosharp-ceramic-water-sharpe ...

http://www.victoriasbasement.com ... 6222?category=KNLKN
不要用磨刀器
怎么磨刀youtube上很多视频

专业路过打酱油

sherryshen10

皮靴族

发表于 2015-12-21 23:31 |显示全部楼层

northtree 发表于 2015-12-21 22:27
哪三个尺寸最实用

所谓的最常用的尺寸...是我google 还有看youtube上人家介绍下来的啊~不是官方的...

整鸡分块我是用剪刀的, 不算~
G-4 是比较大的刀我一般用来弄肉,海鲜类~就是拆鸡腿肉啊~小排骨切块啊~切鱼片啊什么的...
GS-54 是比较小的刀我一般用来弄蔬菜类的~青菜切段啊~切西红柿啊~黄瓜什么的...
GS-58 是更小的刀弄水果

不过哦~用了两年多我的心得是 GS-54有些偏小~碰到大点的蔬菜就比较吃力了~一次不能一整把菜一起切...>_<

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至尊小熊猫

银靴族

发表于 2015-12-21 23:43 |显示全部楼层

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ivorsyd 发表于 2015-12-21 16:31
日本店有卖1000目的磨刀石，如果角度不好掌握，有专门的角度器，像一个小夹子
磨刀棒和磨刀器跟石头还是 ...

你推荐的这套里没有三德

ivorsyd

金靴族

发表于 2015-12-21 23:54 来自手机 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2015-12-21 23:43
你推荐的这套里没有三德

global偏西式，utility knife算一把万能刀，三德刀可以找shun或者miyabi的

专业路过打酱油

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2015-12-22 00:36 |显示全部楼层

ivorsyd 发表于 2015-12-21 23:54
global偏西式，utility knife算一把万能刀，三德刀可以找shun或者miyabi的

Global有三德这套没有而已

Utility Knife和三德互通？你是想说那把20的chef吧。。？

墨尔本的山

皮靴族

发表于 2015-12-22 09:08 |显示全部楼层

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八月晨天发表于 2015-12-21 21:56
Wüsthof 有打折
给你个链接
https://m.catchoftheday.com.au/event/wusthof-trident-grand-prix-ii-knif ...

多谢分享啊这个折扣是给力的，但是总感觉是wusthof拿来忽悠人的。wusthof的话还是ikon系列好点

墨尔本的山

皮靴族

发表于 2015-12-22 09:09 |显示全部楼层

sherryshen10 发表于 2015-12-21 23:31
所谓的最常用的尺寸...是我google 还有看youtube上人家介绍下来的啊~不是官方的...

整鸡分块我是用剪刀 ...

有截图或者链接嘛 g4这样不知道具体是哪个尺寸

sherryshen10

皮靴族

发表于 2015-12-22 11:14 |显示全部楼层

墨尔本的山发表于 2015-12-22 09:09
有截图或者链接嘛 g4这样不知道具体是哪个尺寸

...google一下就有啦~
http://www.kitchenwaredirect.com ... ooks-Knife-18cm-G-4

18cm的

ivorsyd

金靴族

发表于 2015-12-22 11:22 来自手机 |显示全部楼层

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墨尔本的山发表于 2015-12-22 09:08
多谢分享啊这个折扣是给力的，但是总感觉是wusthof拿来忽悠人的。wusthof的话还是ikon系列好点 ...

三叉要ikon系列，最好还是blackwood

专业路过打酱油

ivorsyd

金靴族

发表于 2015-12-22 11:23 来自手机 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2015-12-22 00:36
Global有三德这套没有而已

Utility Knife和三德互通？你是想说那把20的chef吧。。？ ...

global本来是偏西式的，utility就算是把万能刀
我觉得三德刀买global没意思

专业路过打酱油

hunter_valley

布鞋族

发表于 2015-12-22 12:22 |显示全部楼层

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看着眼馋，可惜不善此道，感觉买了自用太浪费了

ivorsyd

金靴族

发表于 2015-12-22 12:38 |显示全部楼层

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hunter_valley 发表于 2015-12-22 12:22
看着眼馋，可惜不善此道，感觉买了自用太浪费了

这个deal很不错，买了当普通厨房刀也很值

专业路过打酱油

weier16

布鞋族

发表于 2015-12-22 15:03 |显示全部楼层

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已下单了，不知道多久能寄出来。。。而且有一把看起来都是锯齿，看video也没有七把的介绍呀。。。

ivorsyd

金靴族

发表于 2015-12-22 15:46 来自手机 |显示全部楼层

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weier16 发表于 2015-12-22 15:03
已下单了，不知道多久能寄出来。。。而且有一把看起来都是锯齿，看video也没有七把的介绍呀。。。 ...

面包刀

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专业路过打酱油

deerxiao

银靴族

发表于 2015-12-22 15:48 |显示全部楼层

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感谢分享

weier16

布鞋族

发表于 2015-12-22 16:04 |显示全部楼层

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ivorsyd 发表于 2015-12-22 15:46
面包刀

谢谢。。。。。。。太热心了

wucxzx

皮靴族

发表于 2015-12-22 16:16 |显示全部楼层

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weier16 发表于 2015-12-22 15:03
已下单了，不知道多久能寄出来。。。而且有一把看起来都是锯齿，看video也没有七把的介绍呀。。。 ...

七件套指的是6把刀，加上一个架子。

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weier16	+ 2	oh没注意，谢谢！：）

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haohaizi

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禁止发言

发表于 2015-12-22 16:30 |显示全部楼层

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感谢分享

八月晨天

银靴族

发表于 2015-12-22 17:56 |显示全部楼层

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从eBay上买，还有2.5％cashrewards
http://www.ebay.com.au/itm/Globa ... :g:Xf0AAOSw0HVWEf57

susielzh

木屐族

发表于 2015-12-23 09:28 |显示全部楼层

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这个看起来不错啊

bbcau

布鞋族

发表于 2015-12-25 09:31 |显示全部楼层

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yuntan

皮靴族

发表于 2015-12-26 12:00 |显示全部楼层

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已下手，虽然不懂刀

obz

金靴族

发表于 2015-12-26 14:12 |显示全部楼层

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不错谢啦

M1and

草鞋族

发表于 2015-12-27 20:58 |显示全部楼层

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感谢楼主，已下单，不知啥时收到

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