大家觉得什么牌子的电饭煲最好？附世界上顶级电饭煲数据（更新，之前列出来的产品全是垃圾））

kukupants

pmp6 发表于 2019-8-11 19:57
不用，这个电饭煲有220v国际版的

一直都流传日本最好东西都留给国内自用

也不知是真是假

kukupants

用好的大米和水，才能发挥神锅

这是传说中用鱼沼大米烧的银饭

kukupants

kukupants 发表于 2019-8-11 22:54
用好的大米和水，才能发挥神锅

这是传说中用鱼沼大米烧的银饭

怎样分辨所谓的银饭?

1) 煮好的饭粒之间，会有很多交错的空间

2) 煮好的饭粒表面会泛起一层银白色光泽

3) 米饭煮好后，部分饭粒会呈现"站立"的垂直状态

4) 米饭冷掉后，仍然很Q很糯，灰常好吃

5)  等等 。。

kukupants

Lz 你这个神锅有沒有"锅巴模式"?

bearcat430

买日本版的，然后去淘宝淘一台变压器(很重)回来澳洲。我五年前在日本大型电器连锁店买的，当时对比过价钱，220v的性价比比日本版的低。而且日本版的锅内胆选择更多更好。

violinlearner

小米那个我有，真没觉得好

现在用日本土锅在煤气上煮饭，（米都是日本背回来的），非常好。我觉得电饭煲这东西我已经不需要了

b10862035

我都用柴火
請參考

静好如初

violinlearner 发表于 2019-8-11 23:16
小米那个我有，真没觉得好

现在用日本土锅在煤气上煮饭，（米都是日本背回来的），非常好。我觉得电饭煲这 ...

啥样子的。。多少米？

禾禾禾

看了回帖决定搞一个小米的压力IH 电饭煲

蚝

真开眼啊

冲动是魔鬼

小米，年轻人的第一台电饭锅

ymf9901071

靠，买完锅，还哪有钱买米了？

ozkids2011

米饭仙人用的是哪一款？

pmp6

kukupants 发表于 2019-8-11 23:13
Lz 你这个神锅有沒有"锅巴模式"?

有。功能很强大

pmp6

bearcat430 发表于 2019-8-11 23:15
买日本版的，然后去淘宝淘一台变压器(很重)回来澳洲。我五年前在日本大型电器连锁店买的，当时对比过价钱， ...

你五年前在日本买的什么型号电饭煲？谢谢分享

pmp6

violinlearner 发表于 2019-8-11 23:16
小米那个我有，真没觉得好

现在用日本土锅在煤气上煮饭，（米都是日本背回来的），非常好。我觉得电饭煲这 ...

土锅煮饭要多久？直接最大火从头煮到尾吗？

我看好的电饭煲热饭很有讲究
1.锅内多个方向加热。不仅仅是锅底
2.要加压，让水温超过100度，让米更加软糯
3.好电饭锅，饭煮好后会真空保温，锁住水分，尽量保持米饭的最佳状态。土锅办不到啊，保不了温，也锁不住水分。

你用土锅办不到哇。会很辛苦。

kukupants

pmp6 发表于 2019-8-12 07:40
土锅煮饭要多久？直接最大火从头煮到尾吗？

我看好的电饭煲热饭很有讲究

第一，二和三点，

都不是全完正确的观点      

pmp6

kukupants 发表于 2019-8-12 08:34
第一，二和三点，

都不是全完正确的观点

说说看你的观点

kukupants

pmp6 发表于 2019-8-12 07:40
土锅煮饭要多久？直接最大火从头煮到尾吗？

我看好的电饭煲热饭很有讲究

用土锅煮饭的技巧，

就一个字 : 用心去煮

kukupants

pmp6 发表于 2019-8-12 08:38
说说看你的观点

在咱们现行的物理条件下，

水温超过不了100度      

kukupants

土锅可以实行全方向加热      

kukupants

pmp6 发表于 2019-8-12 08:38
说说看你的观点

上等大米煮好后，要散走多余的水气哈

所以，乘米饭的木桶就出场了   

pmp6

kukupants 发表于 2019-8-12 08:54
上等大米煮好后，要散走多余的水气哈

所以，乘米饭的木桶就出场了     

tiger这个型号就是模仿土锅的。所以土锅是挺好的。就是太费心了。

笑和尚

贡献个米饭秘法：三杯米加一杯圆糯米，浸水一夜，然后，用蒸笼蒸。

Double1881

买个中等品质日本电饭煲，再去买富士 或 新泻的米 价格62-69刀10公斤，肯定味道好。

kukupants

pmp6 发表于 2019-8-12 09:06
tiger这个型号就是模仿土锅的。所以土锅是挺好的。就是太费心了。

这种模仿土锅的电锅，貌似概念产品

kukupants

pmp6 发表于 2019-8-12 09:06
tiger这个型号就是模仿土锅的。所以土锅是挺好的。就是太费心了。

是的，土锅灰常磨人，

从官方视频中的米饭成品看来，你这神锅是灰常好的选择

violinlearner

pmp6 发表于 2019-8-12 08:40
土锅煮饭要多久？直接最大火从头煮到尾吗？

我看好的电饭煲热饭很有讲究

一点不辛苦，直接中火13分钟不需调整。关火焖10分钟后，盛出来到木桶里，再焖几分钟就可开吃

kukupants

violinlearner 发表于 2019-8-12 10:21
一点不辛苦，直接中火13分钟不需调整。关火焖10分钟后，盛出来到木桶里，再焖几分钟就可开吃 ...

请问有成品图吗?

kukupants

kukupants 发表于 2019-8-12 08:41
在咱们现行的物理条件下，

水温超过不了100度

你这是胡说八道呀，

只要把大气压力提高，

水的 boiling point 就能超过一百度C