新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 自做武汉豆皮

精华好帖回顾
· [虎妞厨房之—— Catering] 第一次参与的Catering Services (2010-10-2) Tiger_Karen	· 参赛－大年饭之前奏，卤菜冷盘+可乐鸡翅^_^ (2007-2-10) KUN
· 乱游胡走 - N年前游瑞士~~ (2011-1-13) 征途归来	· 【所有做法都已更新】江南冷盘菜大集锦***鳗鲞，油爆虾，兰花豆干，油焖笋，风鸡，海蜇头。。。。。。。。。 (2013-8-15) chesecake

12 / 2 页下一页

查看: 2988|回复: 39

[地方特色] 自做武汉豆皮 [复制链接]

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-11 20:24 |显示全部楼层

此文章由叶知秋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叶知秋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +18	收起理由
datou2z	+ 10	感谢分享
大胃	+ 8	感谢分享

查看全部评分

海水正蓝

布鞋族

发表于 2014-3-11 20:32 |显示全部楼层

此文章由海水正蓝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者海水正蓝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太好了, 看着就香,

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-11 20:33 |显示全部楼层

此文章由叶知秋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叶知秋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

海水正蓝发表于 2014-3-11 20:32
太好了, 看着就香,

oonie

钻石靴族

发表于 2014-3-11 20:47 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着好吃，来一份

甜甜妈

皮靴族

发表于 2014-3-11 20:51 |显示全部楼层

此文章由甜甜妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者甜甜妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

为啥叫豆皮，豆子在哪，鸡蛋里包的是啥？看着好好吃啊

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-11 21:15 |显示全部楼层

此文章由叶知秋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叶知秋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

甜甜妈发表于 2014-3-11 20:51
为啥叫豆皮，豆子在哪，鸡蛋里包的是啥？看着好好吃啊

豆皮是武汉的小吃，外面一层皮应该用豆子磨成浆，烙成皮，再用糯米饭铺上一层，撒上准备好的馅，里面有蘑菇，香干子，肉丁，笋子，榨菜等，外焦内软，可好吃呢。

aimely.cn

皮靴族

发表于 2014-3-11 21:23 |显示全部楼层

此文章由 aimely.cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimely.cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

,香

甜甜妈

皮靴族

发表于 2014-3-11 21:28 |显示全部楼层

此文章由甜甜妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者甜甜妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

叶知秋发表于 2014-3-11 21:15
豆皮是武汉的小吃，外面一层皮应该用豆子磨成浆，烙成皮，再用糯米饭铺上一层，撒上准备好的馅，里面有蘑 ...

越说越馋人了，武汉好多特色美食哦

昆仑之北有水其力不能胜芥故名弱。

jennifer201312

皮靴族

发表于 2014-3-11 21:28 |显示全部楼层

此文章由 jennifer201312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifer201312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

叶知秋发表于 2014-3-11 21:15
豆皮是武汉的小吃，外面一层皮应该用豆子磨成浆，烙成皮，再用糯米饭铺上一层，撒上准备好的馅，里面有蘑 ...

學習了，光看就好吃。

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-11 21:49 |显示全部楼层

此文章由叶知秋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叶知秋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

甜甜妈发表于 2014-3-11 21:28
越说越馋人了，武汉好多特色美食哦

对头，武汉有好多美食额

IASKU

银靴族

发表于 2014-3-11 22:00 |显示全部楼层

此文章由 IASKU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

baby_2013

银靴族

发表于 2014-3-11 22:01 |显示全部楼层

此文章由 baby_2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baby_2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

非常喜欢

kiwi8

水晶靴族

发表于 2014-3-11 22:02 |显示全部楼层

此文章由 kiwi8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kiwi8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我了个去，做法不能私藏啊！！最关键的蛋皮配方要曝光啊！！！

我去吃碗泡面先

树袋熊在打瞌睡

木屐族

发表于 2014-3-11 22:04 |显示全部楼层

此文章由树袋熊在打瞌睡原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者树袋熊在打瞌睡所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我前几天也在家做了次豆皮,,,
但是我不知道那个皮到底该怎么做, 当时就用面粉做的
请问LZ是怎么做的呀...

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-11 22:05 |显示全部楼层

此文章由叶知秋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叶知秋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

树袋熊在打瞌睡发表于 2014-3-11 22:04
我前几天也在家做了次豆皮,,,
但是我不知道那个皮到底该怎么做, 当时就用面粉做的
请问LZ是怎么做的呀... ...

我也是用面粉加鸡蛋调的浆

树袋熊在打瞌睡

木屐族

发表于 2014-3-11 22:07 |显示全部楼层

叶知秋发表于 2014-3-11 22:05
我也是用面粉加鸡蛋调的浆

哈哈,,原来也是这个方法呀.谢谢!

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-11 22:08 |显示全部楼层

此文章由叶知秋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叶知秋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

树袋熊在打瞌睡发表于 2014-3-11 22:07
哈哈,,原来也是这个方法呀.谢谢!

zdb97

银靴族

发表于 2014-3-11 22:14 |显示全部楼层

此文章由 zdb97 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zdb97 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想吃

多哥哥哥

臭鞋族

发表于 2014-3-18 21:47 |显示全部楼层

此文章由多哥哥哥原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者多哥哥哥所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢武汉小吃哈哈

waitforina

皮靴族

发表于 2014-3-18 21:50 |显示全部楼层

此文章由 waitforina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 waitforina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想吃

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-18 21:57 |显示全部楼层

此文章由叶知秋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叶知秋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zdb97 发表于 2014-3-11 22:14
想吃

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-18 21:58 |显示全部楼层

此文章由叶知秋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叶知秋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

多哥哥哥发表于 2014-3-18 21:47
喜欢武汉小吃哈哈

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-18 21:58 |显示全部楼层

此文章由叶知秋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叶知秋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

多哥哥哥发表于 2014-3-18 21:47
喜欢武汉小吃哈哈

熊猫棉棉

光脚族

发表于 2014-3-19 22:26 |显示全部楼层

此文章由熊猫棉棉原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者熊猫棉棉所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主做的真好，看到你的豆皮，我想吃豆丝了

多哥哥哥

臭鞋族

发表于 2014-3-19 22:33 |显示全部楼层

此文章由多哥哥哥原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者多哥哥哥所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

武汉哪里人，卓刀泉，该道口？汉阳？

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-19 22:53 |显示全部楼层

此文章由叶知秋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叶知秋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

多哥哥哥发表于 2014-3-19 22:33
武汉哪里人，卓刀泉，该道口？汉阳？

六渡桥，你呢？朋友

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-19 22:54 |显示全部楼层

此文章由叶知秋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叶知秋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

熊猫棉棉发表于 2014-3-19 22:26
楼主做的真好，看到你的豆皮，我想吃豆丝了

谢谢

号儿妈咪

木屐族

发表于 2014-3-19 23:25 |显示全部楼层

此文章由号儿妈咪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者号儿妈咪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我想吃豆皮，热干面，牛肉粉，面窝。。。

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-19 23:33 |显示全部楼层

此文章由叶知秋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叶知秋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

号儿妈咪发表于 2014-3-19 23:25
我想吃豆皮，热干面，牛肉粉，面窝。。。

看来你也是武汉老乡啊

harold

皮靴族

发表于 2014-3-19 23:37 |显示全部楼层

此文章由 harold 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harold 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

怎么没有做法啊。求求楼主上一个！

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 自做武汉豆皮 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块