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[甜品烘焙] 情人节蛋糕 [复制链接]

发表于 2014-2-14 22:39 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ昨天做了一下午蛋糕,其实就两个而已 就是为了想在情人节的时候送给邻居们。邻居一对我们很好,经常和宝宝玩,我也可以请教请教些蛋糕方面的问题。邻居二代表我们这个court 把恶邻搞定了,终于收敛很多,没有恼人的半夜high歌了。说说这两个蛋糕吧,我烤了两个味道的,香橙和巧克力,每个切三片,然后混合起来,这样每个蛋糕就有两种味道了。夹馅用的是coffee cream, 真香啊。外面抹面用的是橙子味道的鲜奶油。所以应该是一口咬下去,橙子巧克力咖啡的味道一起出来啊。我也没吃到,不知道会不会有我想象的效果啊。 最近迷上了蕾丝的装饰,所以,这两个蛋糕通通用的一样的手法,一黑一白。







上面撒上白巧克力屑,老奶奶说跟结婚蛋糕似的



继续把老妈的蛋糕拿来凑数

这个也算情人节的蛋糕吧,相亲相爱的老夫妻俩。俩人圆圆的脑袋,看了真想笑啊。






Happy Valentine's Day!




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参与人数 7积分 +33 收起 理由
鱼鱼鱼 + 3 太给力了
xiaoxiaoj + 4 感谢分享
zjrlisa + 6 很有爱

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发表于 2014-2-14 22:46 |显示全部楼层
此文章由 jenny06 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jenny06 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真是巧手妈妈!

发表于 2014-2-14 22:51 |显示全部楼层
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真好看的蛋糕

发表于 2014-2-14 22:51 |显示全部楼层
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可以开班教课了

发表于 2014-2-14 22:54 |显示全部楼层
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蜜蜜蜂 发表于 2014-2-14 21:51
可以开班教课了

学艺未精啊

发表于 2014-2-14 23:01 |显示全部楼层
此文章由 fruitfish 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fruitfish 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蕾丝怎么挤的,自己想象图案?有没有技巧啊,毫无美术基础的人郁闷的飘过
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发表于 2014-2-14 23:05 |显示全部楼层
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workhard 发表于 2014-2-14 22:54
学艺未精啊

对我们好些菜鸟来说,你是高高手了

发表于 2014-2-14 23:12 |显示全部楼层
此文章由 dumbo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dumbo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-2-14 23:19 |显示全部楼层
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fruitfish 发表于 2014-2-14 22:01
蕾丝怎么挤的,自己想象图案?有没有技巧啊,毫无美术基础的人郁闷的飘过 ...

就是free style,没有技巧,争取一个开头,中间不断,断了就从断的地方接起来继续画,没有规定的图案,随意的走,不重复就行

发表于 2014-2-15 00:06 |显示全部楼层
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老夫妻好可爱啊!

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-2-15 00:08 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第一个比第二个好看,做你的邻居真开心啊
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发表于 2014-2-15 00:31 |显示全部楼层
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真太好看了啊

发表于 2014-2-15 00:36 |显示全部楼层
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真是漂亮,都不舍得吃了

发表于 2014-2-15 00:42 |显示全部楼层
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我只会给邻居送酱牛肉,煎饺子、炒面、寿司还有提拉米苏,根本没法和你比。

发表于 2014-2-15 01:02 |显示全部楼层
此文章由 jians70164 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jians70164 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
每个都很精致!

发表于 2014-2-15 04:23 |显示全部楼层
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发表于 2014-2-15 04:37 |显示全部楼层
此文章由 lilac1314521 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lilac1314521 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不象蕾丝,像电击!

发表于 2014-2-15 09:04 来自手机 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2014-2-14 23:08
第一个比第二个好看,做你的邻居真开心啊

独乐乐不如众乐乐啊,哈哈

发表于 2014-2-15 09:05 来自手机 |显示全部楼层
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general_lee31 发表于 2014-2-14 23:42
我只会给邻居送酱牛肉,煎饺子、炒面、寿司还有提拉米苏,根本没法和你比。 ...

我也有送过煎饺,好像外国人特别喜欢这些,其它的不敢冒然送啊。哦,还有自己种的菜菜

发表于 2014-2-15 09:05 来自手机 |显示全部楼层
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lilac1314521 发表于 2014-2-15 03:37
不象蕾丝,像电击!

击中了没?

发表于 2014-2-15 09:19 |显示全部楼层
此文章由 yl414000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yl414000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主可以考虑做蛋糕定制的生意了,真厉害!
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发表于 2014-2-15 09:21 |显示全部楼层
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yl414000 发表于 2014-2-15 08:19
楼主可以考虑做蛋糕定制的生意了,真厉害!

已经考虑了

发表于 2014-2-15 09:25 |显示全部楼层
此文章由 phoenixlyx 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 phoenixlyx 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好想看看里面切开是什么样子滴

发表于 2014-2-15 09:29 |显示全部楼层
此文章由 dynamix 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dynamix 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好可爱。

发表于 2014-2-15 09:41 来自手机 |显示全部楼层
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phoenixlyx 发表于 2014-2-15 08:25
好想看看里面切开是什么样子滴

没有吃到,三层蛋糕两层奶油

发表于 2014-2-15 09:47 |显示全部楼层
此文章由 BHS 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 BHS 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害
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发表于 2014-2-15 15:12 |显示全部楼层
此文章由 jennyzhou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jennyzhou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我情人节唯一的乐趣就是观赏一下你的蛋糕,然后又扎进厨房忙活!

发表于 2014-2-15 15:15 |显示全部楼层
此文章由 LIQ8309 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 LIQ8309 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好看 楼主好多蛋糕是专业学过的还是业余爱好啊?您本职工作是啥真牛

发表于 2014-2-15 15:16 |显示全部楼层
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还是稀饭你的玫瑰花

发表于 2014-2-15 15:17 来自手机 |显示全部楼层
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jennyzhou 发表于 2014-2-15 14:12
我情人节唯一的乐趣就是观赏一下你的蛋糕,然后又扎进厨房忙活!

太感谢啦。刚睡得正香被敲醒了,搞得我手忙脚乱的。

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