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[其他] 学习一下，我也来一个酸菜汆白肉 [复制链接]

大姐大

发表于 2012-7-22 20:34 |显示全部楼层
此文章由 大姐大 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大姐大 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
东北做法：先把五花肉，放姜，花椒，大料，煮一个小时，把油煮出来，汤留下，再把煮好的猪肉放在冻箱内冷冻，然后拿出来切成很薄的片，把煮肉汤内放海米，鲜菇片，粉丝，酸菜，五花肉片，姜丝，煮十来分钟，再放少量鸡精和香油就可以出锅了。

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dmxgaji

发表于 2012-7-22 20:37 |显示全部楼层
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请问那个罐子是什么内容的？
酸菜哪里买的？

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cty535

发表于 2012-7-22 20:57 |显示全部楼层

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以前有童鞋发过，是德国酸菜，应该COLES WOLLIES都有的买，帮LZ回答完毕

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大姐大

发表于 2012-7-22 20:58 |显示全部楼层

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那个罐子里就是酸菜，是德国生产的酸菜，但是和国内的酸菜不同的是，这个是园白菜的做的，不是大白菜的，不过口感比大白菜不差，有兴趣的可以试试，在CCOLES 买的，一盒800克，不到4元钱，三口之家可以吃两次。

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banzhiyan

发表于 2012-7-22 21:00 |显示全部楼层
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好吃，看得见

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曦睿妈

发表于 2012-7-22 21:09 |显示全部楼层
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真不错，流口水啊
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hgaox

发表于 2012-7-22 21:16 |显示全部楼层
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好像希腊人也有酸菜，有人尝试过吗？

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cindyyanjie

发表于 2012-7-22 21:28 |显示全部楼层
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mark一下，下周来试试

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曦睿妈

发表于 2012-7-22 21:28 |显示全部楼层
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原帖由 hgaox 于 2012-7-22 20:16 发表
好像希腊人也有酸菜，有人尝试过吗？



好像和这种类似，我的一个同事就是希腊人， 经常用这种类似的酸菜做成酸菜包，里面就包一些米饭牛肉碎之类的。。。

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jemmyqiu

发表于 2012-7-22 21:43 |显示全部楼层
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好吃好吃.... 有胃口

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findcaiyzh

发表于 2012-7-22 22:37 |显示全部楼层
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这个好吃，我家都爱吃
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wwwjs

发表于 2012-7-22 22:50 |显示全部楼层

回复 大姐大 1# 帖子

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lz我怎么在colse没找到这个酸菜呢，它是放在哪儿啊

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nicole

发表于 2012-7-22 23:50 |显示全部楼层
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原帖由 wwwjs 于 2012-7-22 21:50 发表
lz我怎么在colse没找到这个酸菜呢，它是放在哪儿啊

报告，我也没找到。

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大姐大

发表于 2012-7-23 00:05 |显示全部楼层

回复 wwwjs 12# 帖子

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这个一般是和许多罐头装的食品放在一起的，具体位置我也说不太好，每家店还不太一样，但是我们家附近的两家COLSE都有，我都买过。建议你们仔细找一下，如果实在找不到，我明天再去看看到底在什么具体位置，回来来汇报。

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Gracefang

退役斑竹

发表于 2012-7-23 00:08 |显示全部楼层
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酸菜猪肉冬天最好吃。

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WS---兔宝宝

发表于 2012-7-23 01:15 |显示全部楼层
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原帖由 nicole 于 2012-7-22 22:50 发表

报告，我也没找到。

酸菜也没有买到
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catlittle

发表于 2012-7-23 01:30 |显示全部楼层
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这菜太下饭了，口水一地呀！

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adduvs

发表于 2012-7-23 01:52 |显示全部楼层
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口水

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大姐大

发表于 2012-7-23 09:38 |显示全部楼层
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应该放在酸黄瓜附近

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笨猫

发表于 2012-7-23 09:57 |显示全部楼层

回复 大姐大 1# 帖子

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vivian2006

发表于 2012-7-23 10:17 |显示全部楼层
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顶东北做法!
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seth_chen

发表于 2012-7-23 11:50 |显示全部楼层
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再搞个蒜泥酱油碟，占着白肉吃，太爽了

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WTFAUS

发表于 2012-7-23 11:53 |显示全部楼层
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什么是大料？

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vivian2006

发表于 2012-7-23 12:19 |显示全部楼层
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原帖由 WTFAUS 于 2012-7-23 10:53 发表
什么是大料？


... 八角

[ 本帖最后由 vivian2006 于 2012-7-23 11:21 编辑 ]

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Babydoll328

发表于 2012-7-30 12:06 |显示全部楼层
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这个德高酸菜还吃吗？

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cannysh

发表于 2012-7-30 13:16 |显示全部楼层
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忍不住又看了一遍
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aileenzhang

发表于 2012-7-30 14:05 |显示全部楼层
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好吃，买了两桶了。 就在卖baked bean一起的地方卖。最下面一层架子， coles

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caesar6668

退役斑竹

发表于 2012-7-30 14:10 |显示全部楼层
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大海之韵

发表于 2012-7-30 14:15 |显示全部楼层
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