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[甜品烘焙] Lanshan:不得不再次推荐－ 全麦造型饼干 动物版 [复制链接]

lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-10 20:38 |显示全部楼层
此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
昨晚我又做了全麦造型饼干，这饼干Binfen99 一直做的，真的太脆了，里面我又加了些Cracked Wheat, 口感更增加了些crunchy。
并且用了我新买的动物的cookie cutter，小猪，小兔，和小鸟，哄孩子玩的，效果还不错。
今天带孩子和朋友去打保龄，小朋友们只要是吃了一块尝了味道的，就一次一次回来拿。
真心推荐。
具体做法见：
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1&page=1

小动物可爱吧

..


[ 本帖最后由 lanshan 于 2012-7-10 19:47 编辑 ]

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沧浪之水 + 3 好有爱啊
可可 + 3 感谢分享
ivy_cn + 6 谢谢奉献

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-10 20:40 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
沙发

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-10 20:40 |显示全部楼层
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我这次用的是配方里的双倍量，能装一盒子还多些

晾凉后放入盒子密封保存，可以存很长时间的。

麦皮

碎麦


[ 本帖最后由 lanshan 于 2012-7-10 20:15 编辑 ]

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参与人数 6积分 +35 收起 理由
tyxzh + 6 太给力了
闲夏采薇 + 10 你太有才了
WS---兔宝宝 + 3 健康食品我喜欢

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-10 20:41 |显示全部楼层

回复 飞跑的猪 2# 帖子

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有缘

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-10 20:50 |显示全部楼层

回复 lanshan 3# 帖子

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嘿嘿，还真感谢你总提起这饼干，它也是我家的主打了，原来是燕麦chocchip, 还是让孩子不要吃巧克力了。

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binfen99

发表于 2012-7-10 20:51 |显示全部楼层
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原帖由 lanshan 于 2012-7-10 19:40 发表
全麦造型饼干，这饼干Binfen99 一直做的，真的太脆了
597334

这款饼干超爱超爱，我这回做又加了麦皮在里面。就喜欢吃这种烤出来的麦子味儿
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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-10 20:53 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
偶像，对不起，我插队了。

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binfen99

发表于 2012-7-10 20:54 |显示全部楼层
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原帖由 lanshan 于 2012-7-10 19:50 发表
嘿嘿，还真感谢你总提起这饼干，它也是我家的主打了，原来是燕麦chocchip, 还是让孩子不要吃巧克力了。
我每次做都烤两盘，装两个罐子，一罐放家里，一罐某人带去公司当零食吃。这个lanshan牌饼干又简单又好吃，还健康！

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dk2009

发表于 2012-7-10 21:04 |显示全部楼层
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哇！我也要做！麦皮是什么东西？能上图么？

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binfen99 + 2 看这里的http://www.oursteps.com.au/bbs/v ...

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-10 21:09 |显示全部楼层

回复 binfen99 6# 帖子

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同感，我之前也做过，送人很受欢迎；我自己的孩子也很喜欢吃，连我自己也常管不住自己一块块吃。
自己做可以把握些糖的量，还是健康的东西能持久。
谢谢你

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binfen99

发表于 2012-7-10 21:10 |显示全部楼层
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原帖由 dk2009 于 2012-7-10 20:04 发表
哇！我也要做！麦皮是什么东西？能上图么？
看这里的http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=463290的“B图”就是麦皮，“H图”是小麦胚芽粉，加它们进去做这个饼干特别香。

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-7-10 20:12 编辑 ]

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dk2009 + 3 你实在太有才了！

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-10 21:13 |显示全部楼层

回复 飞跑的猪 7# 帖子

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没事

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binfen99

发表于 2012-7-10 21:14 |显示全部楼层
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原帖由 lanshan 于 2012-7-10 20:09 发表
同感，我之前也做过，送人很受欢迎；我自己的孩子也很喜欢吃，连我自己也常管不住自己一块块吃。
自己做可以把握些糖的量，还是健康的东西能持久。
谢谢你
你就别谢我啦     你多多上这些简单的好吃的东西，我就紧跟你的脚步前进啦

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dk2009

发表于 2012-7-10 21:16 |显示全部楼层

回复 binfen99 11# 帖子

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好咧！本周末开工！小盆友喜欢的东东我都喜欢，哈哈！

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lanshan + 5 等你成果啊，烤20分钟左右

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-10 21:16 |显示全部楼层

回复 dk2009 9# 帖子

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在3楼我加了麦皮和碎麦的图了，在超市卖燕麦片roller oats 的旁边就有，一般在货架的最下层。

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binfen99

发表于 2012-7-10 21:22 |显示全部楼层
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原帖由 dk2009 于 2012-7-10 20:16 发表
好咧！本周末开工！小盆友喜欢的东东我都喜欢，哈哈！

   这款饼干绝对零失败！
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dk2009

发表于 2012-7-10 21:26 |显示全部楼层
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原帖由 lanshan 于 2012-7-10 20:16 发表
在3楼我加了麦皮和碎麦的图了，在超市卖燕麦片roller oats 的旁边就有，一般在货架的最下层。

看到咯！明天上超市＂照单抓药＂~

亲！一！个！

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笨猫

发表于 2012-7-10 23:13 |显示全部楼层

回复 lanshan 1# 帖子

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WS---兔宝宝

发表于 2012-7-11 01:09 |显示全部楼层
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原帖由 lanshan 于 2012-7-10 20:16 发表
在3楼我加了麦皮和碎麦的图了，在超市卖燕麦片roller oats 的旁边就有，一般在货架的最下层。

真心喜欢楼主做的健康食品，一定学了做做，谢谢

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UNION369

发表于 2012-7-11 02:03 |显示全部楼层
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喜欢。

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WS---兔宝宝

发表于 2012-7-11 08:12 |显示全部楼层
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楼主如果加了麦皮和碎麦，全麦面粉是不是要减量减多少为好，那麦皮和碎麦要加多少的量，谢谢
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youyou8650

发表于 2012-7-11 08:22 |显示全部楼层
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零失败的 我也要试试

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sydney2006

发表于 2012-7-11 10:13 |显示全部楼层
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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-11 17:10 |显示全部楼层

回复 WS---兔宝宝 21# 帖子

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减多少全麦就加多少麦皮，比如加30g 麦皮，全麦就是120克了

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-11 17:10 |显示全部楼层
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哇，好多朋友给我加分了，谢谢大家

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ivy_cn

发表于 2012-7-11 18:34 |显示全部楼层
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Just made one try, have to say the result is wonderful.

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参与人数 1积分 +8 收起 理由
lanshan + 8 谢谢

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kellylovefish

发表于 2012-7-11 20:46 |显示全部楼层
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wheat germ放多少啊？我看你的配方里面没有这个原料啊

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HappyShalala

发表于 2012-7-11 20:52 |显示全部楼层
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Mark一下改天试试

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joyceou

发表于 2012-7-11 21:00 |显示全部楼层
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呵呵，同我最近买的动物饼模一模一样，己经按楼主介绍的方法做过好几次了，全家都喜欢，十分感谢

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lanshan + 10 替你高兴

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nicole

发表于 2012-7-12 01:17 |显示全部楼层
此文章由 nicole 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nicole 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
今天去wws居然没找到麦麸和麦胚芽，明天去coles买。

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