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[甜品烘焙] 今天起个大早做的两个蛋糕 - 草莓白巧克力戚风 & 芒果慕斯蛋糕（34楼上切面图） [复制链接]

j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2012-1-5 15:29 |显示全部楼层

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前几天刚度假回来，明天又要出去和朋友度个长周末，有人生日，顺道做两个蛋糕。

[ 本帖最后由 j0a1n2e7 于 2012-1-8 22:08 编辑 ]

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暖暖	+ 2	你太有才了
lzy	+ 2	你太有才了
叮当仔	+ 4	太漂亮啦

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青柠

木屐族

发表于 2012-1-5 15:31 |显示全部楼层

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做得真好啊

猪小妹

金靴族

发表于 2012-1-5 15:35 |显示全部楼层

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MM的蛋糕、面食、甜品还有菜肴都做得很好，全能型，太高手了！

白条一个。

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j0a1n2e7	+ 1	谢谢夸奖

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sydney2006

银靴族

发表于 2012-1-5 15:35 |显示全部楼层

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做得很好.

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-1-5 15:39 |显示全部楼层

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很漂亮！lz太油菜了

闲夏采薇

银靴族

发表于 2012-1-5 15:41 |显示全部楼层

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芒果花做得很漂亮，需要mm给大家讲解一下

desiree

布鞋族

发表于 2012-1-5 15:43 |显示全部楼层

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真的太漂亮了，比我今天买的都好，咳，每次过生日都的买的人飘过。

TTK

皮靴族

发表于 2012-1-5 15:44 |显示全部楼层

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很漂亮

Inner

木屐族

发表于 2012-1-5 15:44 |显示全部楼层

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很漂亮啊。

liuji1

铜靴族

发表于 2012-1-5 15:46 |显示全部楼层

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大师级

sheeta

银靴族

发表于 2012-1-5 15:47 |显示全部楼层

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LZ，别吝啬配方和过程嘛

j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2012-1-5 15:50 |显示全部楼层

回复闲夏采薇 6# 帖子

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谢谢斑竹加分！

今天做两个蛋糕已经是挑战我的极限了，搞的手忙脚乱根本没有机会拍过程。就简单解释一下芒果花吧，就是芒果挑肉多的两边，切下来去皮，横过来切薄片，挑短的卷起来放中间，长一点的卷在外面，就一层一层加上去。

云淡风轻

银靴族

发表于 2012-1-5 15:51 |显示全部楼层

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太漂亮了。真是佩服呀

Joey

皮靴族

发表于 2012-1-5 16:00 |显示全部楼层

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不错

helenacarrie

皮靴族

发表于 2012-1-5 16:11 |显示全部楼层

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做的真好

budgie

铜靴族

发表于 2012-1-5 16:13 |显示全部楼层

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专业啊

lzy

皮靴族

发表于 2012-1-5 16:15 |显示全部楼层

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巧克力花样做的显功力

20101010

水晶靴族

发表于 2012-1-5 16:49 |显示全部楼层

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两个蛋糕都太漂亮了。

z果果z

皮靴族

发表于 2012-1-5 18:36 |显示全部楼层

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两个蛋糕都很漂亮！佩服:si91

cherrybrook

皮靴族

发表于 2012-1-5 18:46 |显示全部楼层

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LZ好手艺啊，羡慕。

j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2012-1-5 19:06 |显示全部楼层

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谢谢各位，其实本人接触蛋糕时间不久，自从９月底进了个ＫＩＴＣＨＥＮ－ＡＩＤ之后便一发不可收拾。是坛子里的ＴＸ们的鼓励使我茁壮成才

LIQ8309

铜靴族

发表于 2012-1-6 15:41 |显示全部楼层

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什么是KICHEN-AID

fubenben

布鞋族

发表于 2012-1-6 16:03 |显示全部楼层

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赞！

piggyjeffery

布鞋族

发表于 2012-1-6 18:06 |显示全部楼层

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太赞勒

anniel

皮靴族

发表于 2012-1-6 18:16 |显示全部楼层

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做得太漂亮了

Mandy99

金靴族

发表于 2012-1-6 20:10 |显示全部楼层

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真是比买的还漂亮啊

TartarT

布鞋族

发表于 2012-1-6 22:05 |显示全部楼层

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莎莎

金靴族

发表于 2012-1-7 19:38 |显示全部楼层

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太有才了。。求切面图。。

myhover

草鞋族

发表于 2012-1-8 19:41 |显示全部楼层

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太厉害了,超级佩服.

Exchange

银靴族

发表于 2012-1-8 19:44 |显示全部楼层

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佩服！

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