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[其他] 章鱼烧出炉啦！请看32楼！配方50楼！BigW特价10块一个！！ [复制链接]

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-15 14:50 |显示全部楼层

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请教下，是否可以用Danish Pancake那个炉子做章鱼烧呢？看起来挺象的。

另外，无意中看到泰国产的章鱼烧，味道真不错，每粒至少3小块章鱼，美中不足的，是用微波炉加热的。

别让我上图片的，电脑被我折腾完蛋了，这2天都是Ipad上网的。

[ 本帖最后由 fiona_cf 于 2011-12-9 23:11 编辑 ]

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fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-15 15:17 |显示全部楼层

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没人理我呀！

ojo0226

皮靴族

发表于 2011-5-15 16:02 |显示全部楼层

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楼主说的是章鱼小丸子？

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-15 16:28 |显示全部楼层

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原帖由 ojo0226 于 2011-5-15 15:02 发表
楼主说的是章鱼小丸子？

哈哈哈是的。

风林火山

木屐族

发表于 2011-5-15 16:41 |显示全部楼层

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只要是一堆半球形的加热器就行。

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-15 16:44 |显示全部楼层

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原帖由 风林火山 于 2011-5-15 15:41 发表
只要是一堆半球形的加热器就行。

嗯突发奇想，用Danish那种Pancake烤炉试试看，明天买个回来，试验后，回来报告。

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-15 16:52 |显示全部楼层

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再次放狗，更加确信自个的想法是对滴。

ojo0226

皮靴族

发表于 2011-5-15 18:26 |显示全部楼层

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感觉做起来挺麻烦的求打包

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-15 18:33 |显示全部楼层

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原帖由 ojo0226 于 2011-5-15 17:26 发表
感觉做起来挺麻烦的求打包

哈哈哈华人超市有卖，泰国的，悉尼某公司进口的，1公斤12好像

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-5-15 19:26 |显示全部楼层

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我每次看到那个机器，也是第一反应可以做章鱼烧

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-15 19:29 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-5-15 18:26 发表
我每次看到那个机器，也是第一反应可以做章鱼烧

哈哈。姐，还是您了解我。me 2啦。一直忍着没下手呢。想想家里的柜子都满了，多样东西就多样垃圾呀。呵呵。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-5-15 19:32 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 11# 帖子

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我现在也是不敢买太多，我LG说我再大的厨房都不够我放的

ojo0226

皮靴族

发表于 2011-5-15 22:05 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 9# 帖子

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哇塞从来没见过，叫啥啊？

貔貅

金靴族

发表于 2011-5-15 22:06 |显示全部楼层

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是不是很重的那种铁板半圆球形的

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-15 22:48 |显示全部楼层

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Kmart有卖，20一个。是的，半圆球的那种。

jands

银靴族

发表于 2011-5-15 22:50 |显示全部楼层

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前幾個禮拜老婆也在 the good guys 買了一個,她很喜歡,我也有口福 :)

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-15 22:52 |显示全部楼层

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原帖由 jands 于 2011-5-15 21:50 发表
前幾個禮拜老婆也在 the good guys 買了一個,她很喜歡,我也有口福 :)

好用不？

ida.sky

银靴族

发表于 2011-5-15 23:51 |显示全部楼层

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我前年从国内背过来一个商业用的章鱼小丸子机器。在淘宝上买的做法，是了一次，呵呵，我是很有天份啊，一次成型。哈哈。味道还不错，但是没有买到那个最后洒在小丸子上呢个象鱿鱼丝的东西。

从那以后就被我搁置在车库了啊。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-5-15 23:55 |显示全部楼层

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原帖由 ida.sky 于 2011-5-15 22:51 发表
我前年从国内背过来一个商业用的章鱼小丸子机器。在淘宝上买的做法，是了一次，呵呵，我是很有天份啊，一次成型。哈哈。味道还不错，但是没有买到那个最后洒在小丸子上呢个象鱿鱼丝的东西。

从那以后就被我搁置在车库了啊。

那是柴鱼片吧，华人超市都有卖的，在卖日本食品那一块

jands

银靴族

发表于 2011-5-16 00:11 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-5-15 21:52 发表

好用不？

據老婆的說法,相當好用,她相當滿意 :)

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-16 00:18 |显示全部楼层

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原帖由 ida.sky 于 2011-5-15 22:51 发表
我前年从国内背过来一个商业用的章鱼小丸子机器。在淘宝上买的做法，是了一次，呵呵，我是很有天份啊，一次成型。哈哈。味道还不错，但是没有买到那个最后洒在小丸子上呢个象鱿鱼丝的东西。

从那以后就被我搁置在车库了啊。

那个柴鱼容易啦。俺家亲戚开日本餐的，一个电话搞定的事。

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-16 00:19 |显示全部楼层

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原帖由 jands 于 2011-5-15 23:11 发表

據老婆的說法,相當好用,她相當滿意 :)

坚定了俺的信念了，明天冲去买一个电的回来。当然先用现成的章鱼烧，加热测试下。至于回头咋整，慢慢研究。

ida.sky

银靴族

发表于 2011-5-16 06:53 |显示全部楼层

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那面粉也不是普通的，叫做章鱼烧面粉，我是国内背来的。
出了面粉，你还要一点点鱿鱼须子，还有大头菜，鸡蛋。恩就这些了

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-5-16 09:52 |显示全部楼层

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帮你顶吧

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-16 10:23 |显示全部楼层

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原帖由 ida.sky 于 2011-5-16 05:53 发表
那面粉也不是普通的，叫做章鱼烧面粉，我是国内背来的。
出了面粉，你还要一点点鱿鱼须子，还有大头菜，鸡蛋。恩就这些了

感谢。没事，找俺家开日本菜的亲戚，打算用Pancake那个方子试试，反正他们有现成的配料。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-5-16 10:54 |显示全部楼层

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你真能干，啥都能做，啥都想尝试。

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-16 12:44 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-5-16 09:54 发表
你真能干，啥都能做，啥都想尝试。

呵呵。闲人干闲事呗。瞎折腾呗。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-5-16 14:52 |显示全部楼层

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比我能折腾。

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-17 14:49 |显示全部楼层

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报告，机器买回来了，Goodguy 19大元。一会接完娃们回家就试用。

YANKS

水晶靴族

发表于 2011-5-17 15:01 |显示全部楼层

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日本的鑄鐵章魚燒模和dutch pancake maker我都有，鑄鐵章魚燒模有時候會沾，我比較喜歡用dutch pancake maker，可以在餐桌上一邊吃一邊做，有些牌子的dutch pancake maker比較淺，
有些比較深，記得要買比較深的那種，做出來才夠圓，還有要用竹籤翻，才不會刮傷模子。