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[美食活动] 清爽一夏的美食 - 用一个橙子来待客 [复制链接]

cctang

银靴族

发表于 2009-12-12 18:01 |显示全部楼层

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家里有客人来的话，可以试试这甜品，很简单，也很特别。主要是花点心思就能使普通的水果带来惊喜哦~

材料：橙子一个橙味果冻粉一包
做法：1. 橙子洗干净，顶部削去皮，大概一个5毛硬币这么大，然后慢慢用小勺子把果肉挖出来，要保持果皮的完整哦，小心别挖破了
2. 果肉榨出果汁，滤去渣，加入50ml左右热水，然后倒入果冻粉充分溶解
3. 果冻水摊凉后，倒入果皮中，放冰箱里一晚
注意：
如果橙子比较小，热水和果冻粉的份量要相对减少哦~
切开时，刀子可以先泡泡热水，果冻就切得很光滑啦~

[ 本帖最后由 cctang 于 2009-12-12 18:03 编辑 ]

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参与人数 21	积分 +123	收起理由
monologue219	+ 3	真有创意！图片也好美啊
yuxuanlin	+ 2	天才
MaxJay	+ 8	偶对你的景仰如滔滔江水

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moka

皮靴族

发表于 2009-12-12 18:17 |显示全部楼层

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这个橙子很有创意

joanneyjp

银靴族

发表于 2009-12-12 18:21 |显示全部楼层

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家里橙子很多，我改天也照LZ的方法试试。

cctang

银靴族

发表于 2009-12-12 18:22 |显示全部楼层

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原帖由 moka 于 2009-12-12 06:17 PM 发表
这个橙子很有创意

呵呵，我也是从网上看来的，觉得很好玩~

jmms_smmj

金靴族

发表于 2009-12-12 18:22 |显示全部楼层

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好棒啊

cctang

银靴族

发表于 2009-12-12 18:23 |显示全部楼层

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原帖由 joanneyjp 于 2009-12-12 06:21 PM 发表
家里橙子很多，我改天也照LZ的方法试试。

嗯嗯，很容易做的，就是挖果肉时要小心~

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
joanneyjp	+ 2	感谢分享

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cctang

银靴族

发表于 2009-12-12 18:33 |显示全部楼层

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谢谢各位加分~

jmms_smmj

金靴族

发表于 2009-12-12 18:37 |显示全部楼层

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加点果肉在果冻里口感会不会更好?

习习

皮靴族

发表于 2009-12-12 18:41 |显示全部楼层

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收藏了，下次来客人做

tritri

白金靴族

发表于 2009-12-12 18:46 |显示全部楼层

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很爽口的甜品，温馨甜美派的。

cctang

银靴族

发表于 2009-12-12 18:57 |显示全部楼层

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原帖由 jmms_smmj 于 2009-12-12 06:37 PM 发表
加点果肉在果冻里口感会不会更好?

可以试试啊~

steveking

水晶靴族

发表于 2009-12-12 18:57 |显示全部楼层

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原帖由 tritri 于 2009-12-12 18:46 发表
很爽口的甜品，温馨甜美派的。

也是吹吹的风格

jxky0107

金靴族

发表于 2009-12-12 19:05 |显示全部楼层

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很有新意啊，冰冰入口的感觉一定很爽！

人生几何

木屐族

发表于 2009-12-12 19:15 |显示全部楼层

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想起了冰心的小桔灯

dorothy156

铜靴族

发表于 2009-12-12 19:26 |显示全部楼层

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这样也能想到哦，很厉害，有创意！

blackapple

木屐族

发表于 2009-12-12 23:08 |显示全部楼层

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高人就是高人，好久不见了，上来就给大家带来惊喜

老陶

钻石靴族

发表于 2009-12-12 23:48 |显示全部楼层

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这个甜品很棒啊。

servicestream

银靴族

发表于 2009-12-13 11:14 |显示全部楼层

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very creative!(paopaobing(56))

yzen2779

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2009-12-13 15:16 |显示全部楼层

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很有创意，看起来也很漂亮~就是感觉把橙肉挖出来的难度系数有点高，不知lz有什么技巧没~？

pal

金靴族

发表于 2009-12-13 15:18 |显示全部楼层

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我准备用西瓜依样画葫芦

tritri

白金靴族

发表于 2009-12-13 15:19 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2009-12-13 15:18 发表
我准备用西瓜依样画葫芦

貌似那要灌一锅果冻汁。

瓜子

皮靴族

发表于 2009-12-13 15:36 |显示全部楼层

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很有意思

舞美拉

银靴族

发表于 2009-12-13 15:51 |显示全部楼层

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哈哈，这个不错，下次我也做来试试

li_xinyuan

木屐族

发表于 2009-12-13 17:12 |显示全部楼层

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这个创意不错!哪天家里来客人一定要试一试!

cctang

银靴族

发表于 2009-12-13 17:45 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2009-12-13 03:18 PM 发表
我准备用西瓜依样画葫芦

嗯，不错的构思~

cctang

银靴族

发表于 2009-12-13 17:45 |显示全部楼层

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原帖由 yzen2779 于 2009-12-13 03:16 PM 发表
很有创意，看起来也很漂亮~就是感觉把橙肉挖出来的难度系数有点高，不知lz有什么技巧没~？

把果肉捣烂，再挖~

tyxzh

金靴族

发表于 2009-12-13 18:14 |显示全部楼层

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这个很有创意，好看

sheeta

银靴族

发表于 2009-12-13 19:51 |显示全部楼层

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非常有创意哦

美讶

银靴族

发表于 2009-12-13 19:59 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2009-12-13 15:18 发表
我准备用西瓜依样画葫芦

你敢用青椒画瓢嘛，。。。。。。为什么要画葫芦

难得糊涂

joybank886

皮靴族

发表于 2009-12-13 20:34 |显示全部楼层

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很有创意啊

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