我所了解的“冰菜”

GardenOfDreams

冰菜，不管国内，还是西方，在凉拌、沙拉里都非常受欢迎。

可以种播，也可以扦插。



需要注意的几点，

像许多多肉植物一样，冰菜比较耐干旱，日常浇水保持土壤湿润即可。每次进行采摘后追有机肥，少量多次。

冰菜耐干燥,耐盐性很高，是咸性植物的一种。喜光照，稍耐热，耐寒性极强。生长适温在20~30度之间。

在冰菜的生长过程中，重金属的吸收能力非常强，因此有必要避免土壤污染，定期对土壤进行消毒。如果受到重金属污染，应及时更换土壤。

关于“冰菜污染土壤”一说，

冰菜是泌盐性植物，就像人出汗一样把盐排出体外，以避免盐分给自己造成生理性伤害，叶片上类似冰珠的东西，就是它的泡状细胞，里面是分泌出来的盐分，这是它自我保护的一种本能，

这种自我保护的本能，还表现在防虫病害方面，因为有盐分，很少有虫害；因为原产于非洲，非洲阳光强、温度高，页面上亮晶晶的冰珠能起到反光的作用。

只要不另外浇盐水，即便是植物死掉了，埋土里了，细胞中摄取的土壤中的盐份又回归土壤，不增加土壤中额外的盐分。

自家种植冰菜，也完全没必要浇盐水阿

商业种植不了解，就我们后院自家种菜而言，和其他蔬菜一样，种几棵冰菜，不认为会对土壤有什么特别影响。

澳洲小肥

感谢分享

lalasong

这是楼主的神奇的手吗？
楼主的定力真好，能忍住不往嘴里塞

从零开始

请教楼主，冰菜啥时结子啊？我家一颗，半年多了还不结，害得我又不敢吃它，收子了才能再生产不是

GardenOfDreams

从零开始 发表于 2019-12-16 11:38
请教楼主，冰菜啥时结子啊？我家一颗，半年多了还不结，害得我又不敢吃它，收子了才能再生产不是 ...

我也没打过种子，没经验：））

不过半年多阿，那应该很大一棵了吧，那要不留一根大分枝等着开花，掐其他枝上的芽吃：））

GardenOfDreams

lalasong 发表于 2019-12-16 11:31
这是楼主的神奇的手吗？
楼主的定力真好，能忍住不往嘴里塞

是啊，味道还行，没觉得咸，倒是有点酸

wang0211

楼主的冰菜水灵灵！我的冰菜一副活不起的样子，蔫蔫的。

从零开始

Kay家小院 发表于 2019-12-16 12:49
我也没打过种子，没经验：））

不过半年多阿，那应该很大一棵了吧，那要不留一根大分枝等着开花，掐其他 ...

好主意！周日手欠，掐了2头吃了，一点不老，口感超棒！就在想如何扩大再生产呢！

东东

感谢分享，涨姿势了。

静好如初

好可爱哇~

ying74

我也有一棵，像多肉植物一样

chcfy

請問一下樓主, 當這冰菜植物種完後, 您會怎麼樣處理那些剩餘物呢？

GardenOfDreams

chcfy 发表于 2019-12-16 16:13
請問一下樓主, 當這冰菜植物種完後, 您會怎麼樣處理那些剩餘物呢？

我就掐尖儿吃，剩余什么呢？

最后如果植物真不想要了，估计会扔到composit bin，或者蚯蚓箱。

如果你担心的是盐分问题，不谈商业种植，就个人院落种这几棵，说多了也没几勺盐，就算撒土里，我觉得大自然的这点儿代谢能力还是有的。

天高地厚

鲜嫩水绿的。

liuwenyi

我的冰菜正值收获期，因家里有事回国了，回来后开花了，花蕾很漂亮的，有黄豆大吧，淡淡的紫色，我全把它们割了。

lalasong

你们都哪里弄到种子或者扦插枝条的？
怎么啥稀罕玩意儿，帖子底下都会冒出很多人说家里有种的？{:11_751:}

GardenOfDreams

lalasong 发表于 2019-12-16 21:36
你们都哪里弄到种子或者扦插枝条的？
怎么啥稀罕玩意儿，帖子底下都会冒出很多人说家里有种的？ ...

首先你得好吃，然后还得爱种，然后就知道跟哪儿找了

想看海的熊

回国吃饭，几乎每次都会点这个凉拌冰菜，我没啥感觉。貌似国内很流行吃这个。

lanmei

看起来很嫩的样子。

DOTA

帮楼主看看手相

rourou小妞

楼主哪里可以买到这个冰菜啊！英文是什么呀？找了好久都没有找到

GardenOfDreams

rourou小妞 发表于 2021-10-3 18:25
楼主哪里可以买到这个冰菜啊！英文是什么呀？找了好久都没有找到

盆友给的，好像有种子的，不过也不知道哪儿卖，或者留意园艺物品交易版吧，或许会有人卖

rourou小妞

GardenOfDreams 发表于 2021-10-3 20:21
盆友给的，好像有种子的，不过也不知道哪儿卖，或者留意园艺物品交易版吧，或许会有人卖

好滴，谢谢！

gagaet