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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 金沙青豆 [复制链接]

Y叔

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发表于 2018-4-23 15:55 |显示全部楼层

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青豆焯水断生

熟咸鸭蛋黄两只，用炒锅融化黄油，慢火，用锅铲将蛋黄调散成“蛋黄流沙"状

加入青豆翻炒，或许需要加盐调味，出锅

炒鸡香的一个菜

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参与人数 6	积分 +35	收起理由
harbridge	+ 8
YANKS	+ 11	感谢分享
lavender_z	+ 5	你太有才了

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astina

管理员

发表于 2018-4-23 15:57 |显示全部楼层

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这哪来的idea?

Y叔

版主

发表于 2018-4-23 16:02 |显示全部楼层

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astina 发表于 2018-4-23 14:57
这哪来的idea?

曾经一段爱吃黄金虾球，后来问过相熟的厨师这黄金沙怎么做，一直没有试过，第一次尝试

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-4-23 18:14 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享，下次试试。

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-4-23 18:24 来自手机 |显示全部楼层

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也想试试

veravera

皮靴族

发表于 2018-4-23 18:59 来自手机 |显示全部楼层

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这个可以学:)

Y叔

版主

发表于 2018-4-23 19:23 |显示全部楼层

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veravera 发表于 2018-4-23 17:59
这个可以学:)

简单

Y叔

版主

发表于 2018-4-25 08:40 |显示全部楼层

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{:12_757:}

小猪顾

金靴族

发表于 2018-4-25 08:59 |显示全部楼层

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(monkey22)

小雨儿

皮靴族

发表于 2018-4-25 20:58 来自手机 |显示全部楼层

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不错

Y叔

版主

发表于 2018-4-25 21:45 |显示全部楼层

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小雨儿发表于 2018-4-25 19:58
不错

{:11_743:}

manitoba

皮靴族

发表于 2018-4-26 08:52 来自手机 |显示全部楼层

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豪华版毛豆

Y叔

版主

发表于 2018-4-26 10:59 |显示全部楼层

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manitoba 发表于 2018-4-26 07:52
豪华版毛豆

哈哈哈

甜品屋

皮靴族

发表于 2018-4-26 11:25 |显示全部楼层

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purplebell

皮靴族

发表于 2018-4-26 21:40 |显示全部楼层

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青豆哪里买？

Y叔

版主

发表于 2018-4-26 22:31 |显示全部楼层

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purplebell 发表于 2018-4-26 20:40
青豆哪里买？

华人店

Y叔

版主

发表于 2018-4-29 11:24 |显示全部楼层

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{:12_757:}
谢谢各位

harbridge

版主

发表于 2018-4-30 10:05 |显示全部楼层

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叔，金沙青豆泥更好吃

RADEON

金靴族

发表于 2018-4-30 10:09 |显示全部楼层

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Y叔

版主

发表于 2018-4-30 12:00 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-4-30 09:05
叔，金沙青豆泥更好吃

把青豆煮烂？

harbridge

版主

发表于 2018-4-30 12:07 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-4-30 11:00
把青豆煮烂？

恩，然后用搅拌机，那个出名的太极阴阳羹就是青豆泥加cream

Y叔

版主

发表于 2018-4-30 12:09 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-4-30 11:07
恩，然后用搅拌机，那个出名的太极阴阳羹就是青豆泥加cream

可以一试

true100

皮靴族

发表于 2018-4-30 12:10 来自手机 |显示全部楼层

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这个可以学起来

Y叔

版主

发表于 2018-4-30 12:35 |显示全部楼层

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true100 发表于 2018-4-30 11:10
这个可以学起来

{:12_791:}

teamdd

皮靴族

发表于 2018-4-30 12:42 |显示全部楼层

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