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[其他] 核桃酥（香酥掉渣）新手零失败 [复制链接]

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-27 13:59 |显示全部楼层

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所需材料：
油 110克，糖粉50克，核桃碎适量，黑芝麻少许，泡打粉 2克，普通面粉 200克，鸡蛋半个（另外半个刷表面）

180度中层烤20分钟左右

评分

参与人数 8	积分 +44	收起理由
xyz58	+ 3	感谢分享
adlaty	+ 2	感谢分享
rosiers	+ 2

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Junko

白金靴族

发表于 2017-5-27 15:10 |显示全部楼层

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本帖最后由 teiyuau 于 2017-5-27 14:11 编辑

油，什么油
糖粉，用砂糖中吗？

enson0129

金靴族

发表于 2017-5-27 15:14 |显示全部楼层

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baking powder?

Bramasole

金靴族

发表于 2017-5-27 15:29 |显示全部楼层

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谢谢分享

xzhi

布鞋族

发表于 2017-5-27 16:06 |显示全部楼层

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很酥是吗?

leeroyjenkins

皮靴族

发表于 2017-5-27 18:22 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2017-5-27 22:38 |显示全部楼层

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我喜欢一口下去掉渣的口感

obz

金靴族

发表于 2017-5-27 23:47 |显示全部楼层

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做的真不错

gyaus

皮靴族

发表于 2017-5-28 02:27 |显示全部楼层

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Helenmark

皮靴族

发表于 2017-5-28 02:44 |显示全部楼层

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感谢分享！

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-28 07:33 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-5-27 14:10
油，什么油
糖粉，用砂糖中吗？

普通炒菜的油就可以

砂糖也可以，只是糖粉比较容易融化

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-28 07:35 |显示全部楼层

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enson0129 发表于 2017-5-27 14:14
baking powder?

Yes

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-28 07:35 |显示全部楼层

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Bramasole 发表于 2017-5-27 14:29
谢谢分享

不客气^_^

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-28 07:36 |显示全部楼层

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xzhi 发表于 2017-5-27 15:06
很酥是吗?

是哦，一碰就掉渣了

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-28 07:37 |显示全部楼层

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leeroyjenkins 发表于 2017-5-27 17:22

谢谢鼓励 ^_^

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-28 07:38 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-5-27 21:38
我喜欢一口下去掉渣的口感

很酥，碰到都会掉渣

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-28 07:39 |显示全部楼层

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obz 发表于 2017-5-27 22:47
做的真不错

谢谢鼓励

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-28 07:39 |显示全部楼层

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gyaus 发表于 2017-5-28 01:27

谢谢支持^_^

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-28 07:40 |显示全部楼层

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Helenmark 发表于 2017-5-28 01:44
感谢分享！

不客气 ^_^

lloyd

皮靴族

发表于 2017-5-28 08:19 |显示全部楼层

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能用黄油吗？

Junko

白金靴族

发表于 2017-5-28 09:08 |显示全部楼层

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kuuu8 发表于 2017-5-28 06:33
普通炒菜的油就可以

砂糖也可以，只是糖粉比较容易融化

糖粉是做蛋糕上面那层白的糖霜吗？

keep.in.me

木屐族

发表于 2017-5-30 16:52 |显示全部楼层

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小时候最喜欢吃这个了

PKBOY

布鞋族

发表于 2017-5-30 18:37 |显示全部楼层

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多谢分享，试一下

肥羊

圣靴族

发表于 2017-5-30 22:12 |显示全部楼层

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就一个字

，，，香(monkey03)

人有多大胆

布鞋族

发表于 2017-5-30 22:19 |显示全部楼层

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收藏先，有空再做

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-31 09:29 |显示全部楼层

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lloyd 发表于 2017-5-28 07:19
能用黄油吗？

也可以，但还是推荐用普通的油效果比较好

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-31 09:30 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-5-28 08:08
糖粉是做蛋糕上面那层白的糖霜吗？

对

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-31 09:31 |显示全部楼层

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keep.in.me 发表于 2017-5-30 15:52
小时候最喜欢吃这个了

确实挺好吃的，但不要吃多了容易上火

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-31 09:32 |显示全部楼层

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PKBOY 发表于 2017-5-30 17:37
多谢分享，试一下

谢谢支持^_^

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-5-31 09:33 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2017-5-30 21:12
就一个字，，，香

谢谢支持

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