新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv

精华好帖回顾
· L医生的随笔 (2018-2-10) dr.lxr	· 我最近读的一本书-《活法》 (2010-5-9) liyuefu
· 宇宙霹雳无敌超值——萝卜丝鲫鱼汤！ (2010-9-24) 微笑的假面	· 【136mydream】--如何做出一盘经典的葱姜炒泥蟹（终于把坑都填完了） (2012-1-22) 136mydream

12 / 2 页下一页

查看: 5428|回复: 34

[甜品烘焙] vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv [复制链接]

akosakos

皮靴族

发表于 2016-2-3 09:47 |显示全部楼层

此文章由 akosakos 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 akosakos 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 akosakos 于 2020-8-10 15:28 编辑

vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv

评分

参与人数 7	积分 +50	收起理由
astina	+ 12	感谢分享
harbridge	+ 11	感谢分享
0902	+ 3	我很赞同

查看全部评分

Poweregg

圣靴族

发表于 2016-2-3 09:49 |显示全部楼层

此文章由 Poweregg 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Poweregg 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水

sugarcatty

金靴族

发表于 2016-2-3 09:56 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sugarcatty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sugarcatty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好厉害，lz一看就是会享受生活的人

eat1983

皮靴族

发表于 2016-2-3 10:47 |显示全部楼层

此文章由 eat1983 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eat1983 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Scotch fillet。吾之大爱！

angelafanhui

皮靴族

发表于 2016-2-3 10:51 |显示全部楼层

此文章由 angelafanhui 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angelafanhui 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

huaxianz

皮靴族

发表于 2016-2-3 11:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 huaxianz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 huaxianz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

kaitlyn

铜靴族

发表于 2016-2-3 11:35 |显示全部楼层

此文章由 kaitlyn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kaitlyn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

灵

灶台很干净

chelle

木屐族

发表于 2016-2-3 12:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 chelle 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chelle 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

铸铁grill, 煎牛排必备

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-2-3 12:33 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香,隔着屏幕都闻到香味了

jeff117888

金靴族

发表于 2016-2-3 12:39 |显示全部楼层

此文章由 jeff117888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好

七月的小倩

皮靴族

发表于 2016-2-3 13:28 |显示全部楼层

此文章由七月的小倩原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七月的小倩所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煎牛排，技术活啊

KKXX

木屐族

发表于 2016-2-3 14:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 KKXX 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KKXX 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厨具包括刀叉全是名牌货啊

superzxg111

皮靴族

发表于 2016-2-3 15:16 |显示全部楼层

此文章由 superzxg111 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 superzxg111 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

和我做牛排的方法基本一样
但是我是静置到室温后两面撒上海盐黑胡椒还有橄榄油腌制大概十几二十分钟，后面煎牛排就不用再放任何调料了

akosakos

皮靴族

发表于 2016-2-3 15:33 |显示全部楼层

此文章由 akosakos 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 akosakos 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

superzxg111 发表于 2016-2-3 15:16
和我做牛排的方法基本一样
但是我是静置到室温后两面撒上海盐黑胡椒还有橄榄油腌制大概十几二十分钟，后面 ...

先腌制容易出水，橄榄油不耐高温，下次试试不要预先加调料的，会更juicy

susie1998

木屐族

发表于 2016-2-3 15:37 |显示全部楼层

此文章由 susie1998 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susie1998 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好, 香

肥羊

圣靴族

发表于 2016-2-3 16:15 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水中

superzxg111

皮靴族

发表于 2016-2-3 16:40 |显示全部楼层

akosakos 发表于 2016-2-3 15:33
先腌制容易出水，橄榄油不耐高温，下次试试不要预先加调料的，会更juicy

好的我试试看

stmimi

白金靴族

发表于 2016-2-3 16:52 |显示全部楼层

此文章由 stmimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

火候真好。

weilei8381

皮靴族

发表于 2016-2-3 17:00 |显示全部楼层

此文章由 weilei8381 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weilei8381 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

coolmate

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-2-3 17:03 |显示全部楼层

此文章由 coolmate 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 coolmate 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你的灶台真真真干净！

0902

皮靴族

发表于 2016-2-3 17:23 |显示全部楼层

此文章由 0902 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 0902 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主做的真好

guoguo01

铜靴族

发表于 2016-2-3 21:55 |显示全部楼层

此文章由 guoguo01 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 guoguo01 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-2-4 10:00 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那个Grill pan 不错，牛排煎的也好

lindapi

臭鞋族

发表于 2016-2-4 10:43 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lindapi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lindapi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大火还是中火呢？我每次做的都很硬

akosakos

皮靴族

发表于 2016-2-4 11:19 |显示全部楼层

此文章由 akosakos 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 akosakos 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lindapi 发表于 2016-2-4 10:43
大火还是中火呢？我每次做的都很硬

大火，最大

akosakos

皮靴族

发表于 2016-2-4 11:20 |显示全部楼层

此文章由 akosakos 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 akosakos 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2016-2-4 10:00
那个Grill pan 不错，牛排煎的也好

Le Creuset 的，不便宜

au-bw

铜靴族

发表于 2016-2-4 12:55 |显示全部楼层

此文章由 au-bw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 au-bw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煎牛排真的是技术活，小火牛肉出汤，大火外表容易糊，且里面不熟。还有，煎牛排的铸铁锅干烧不放油，锅也会糊

11sharon

铜靴族

发表于 2016-2-4 13:30 |显示全部楼层

此文章由 11sharon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 11sharon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛肉的原汁原味，香

eva.zhang

木屐族

发表于 2016-2-4 17:17 |显示全部楼层

此文章由 eva.zhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva.zhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mamahey

皮靴族

发表于 2016-2-4 21:39 |显示全部楼层

此文章由 mamahey 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mamahey 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv [复制链接]

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹