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还真有配方
海钓练饵(发酵)的制作
准备材料:土司半条,全脂奶粉100克,中筋面粉少许,米糠粉200克,酸奶或养乐多少许,粒仔(小粒)100克,赤尾青200克,南极虾200克,小卷半盒,蚵精或鱼油1罐
制作过程:
一.制作发酵原料
1.将粒仔泡水发过后将水沥掉
2.将土司干燥后打成土司粉备用
3.将发好的粒仔与土司粉及米糠粉,奶粉充分混合
4.加入酸奶或养乐多并均匀搅拌,使材料蓬松并略带湿气即可
5.将搅拌完成的材料装入麻布袋或用报纸包妥(需防蚂蚁),置于阴凉通风处48-60小时使其发酵(必要过程)
6.摆置48-60小时后即完成发酵原料制作(打开时会闻到一股酸味)
二.生鲜原料制作:
将赤尾青,南极虾,小卷置入果汁机打成浆状即成
三.半成品制作
将发酵原料与生鲜原料充分混合柔捏,柔捏过程中适量加入少许蚵精或鱼油,柔捏至完全均匀即可
四.熟成
将半成品视需求量分装至夹练袋,分装完后将袋内空气赶出密封后,至于冰箱最下层,约一周后完成熟成.
熟成后之成品闻起来与发酵原料的酸不同,是种香香酸酸的味道.....
五.软硬度调整:
将熟成后之练饵取出,适量加入中筋面粉柔捏调整至约略耳垂硬度即完成.......
完成后已可作钓,亦可继续至于冰箱下层2次熟成(最多1个月后大熟即需冰入冷冻库)
六.作钓前之调整:
作钓前可视钓场及对象鱼加入适量黏粉作Q度调整*
后话:本海钓丸经实验证实适用臭肚,黑鲷;倒吊等矶际鱼类也会吃,亦可使用鱼海钓池
希望对大家有帮助
本文自台湾钓鱼网站转贴 |
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