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楼主:shangpin

[厨房窍门] 99C的椰子,可以做四种吃法: [复制链接]

hhyhome

银靴族

发表于 2009-6-12 11:05 |显示全部楼层

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我喜欢将鸡塞进椰子里面，整个拿去炖，做椰子炖鸡汤

ivvivv

皮靴族

发表于 2009-6-12 21:32 |显示全部楼层

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看了这个贴之后一直琢磨怎么吃冰箱里那个椰子的我一整晚做梦都在打椰浆，累死了...

魅影妖瞳

水晶靴族

发表于 2009-6-12 22:57 |显示全部楼层

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人工就是附加值啊

anne_tong

木屐族

发表于 2009-7-26 23:34 |显示全部楼层

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感觉椰肉挺硬的, 会不会把豆浆机打坏啊?

shangpin

白金靴族

发表于 2009-7-26 23:41 |显示全部楼层

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椰肉很软的。

xiajianmin

木屐族

发表于 2009-7-27 13:21 |显示全部楼层

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馋啊

pinkmonkey

光脚族

发表于 2009-9-7 19:01 |显示全部楼层

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超喜欢吃椰白

kristy

木屐族

发表于 2009-9-7 19:09 |显示全部楼层

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收藏备用椰子偶滴最爱

lucky

铜靴族

发表于 2009-9-19 19:33 |显示全部楼层

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我喝完椰汁，就扔了。

coollemon

皮靴族

发表于 2010-7-16 23:34 |显示全部楼层

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超级爱啊~~明天就买来试~~~谢谢分享哦~~

hehe

铜靴族

发表于 2010-7-16 23:38 |显示全部楼层

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最喜欢喝椰奶了，可是每次买椰子回来只喝过椰清，下次一定试试。

PS：白条

idontknow

银靴族

发表于 2010-10-6 21:33 |显示全部楼层

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我也吃

idontknow

银靴族

发表于 2010-10-6 21:37 |显示全部楼层

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怎么炖的，能传授一下吗:)

原帖由 hhyhome 于 2009-6-12 12:05 发表
我喜欢将鸡塞进椰子里面，整个拿去炖，做椰子炖鸡汤

marilyn_ma

银靴族

发表于 2010-10-6 22:14 |显示全部楼层

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饱眼福了。特别是那个鹌鹑汤，照片拍的我这个汤司令馋死了！

linda10

银靴族

发表于 2010-11-2 21:26 |显示全部楼层

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eva_kong

铜靴族

发表于 2010-11-2 23:03 |显示全部楼层

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学习了，家里就住玉椰林附近，小时候总去光顾，怀念中

shangpin

白金靴族

发表于 2010-11-2 23:12 |显示全部楼层

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原帖由 eva_kong 于 2010-11-3 00:03 发表
学习了，家里就住玉椰林附近，小时候总去光顾，怀念中

说不定我们小时候碰过面...

治疗忧郁症最好的方法是和坏人死磕到底！

hzsunnybay

皮靴族

发表于 2010-11-2 23:16 |显示全部楼层

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这个,没有毅力做不出来吧......

smokyeyes

金靴族

发表于 2010-11-3 14:34 |显示全部楼层

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这种毛毛的椰子是老椰子，水很少，壳很硬，肉比较老但是更香。如果主要要喝椰汁的话，应该买白皮的那种，用菜刀砍几下就可以喝了，很多汁，肉也可以直接用勺子挖下来吃。但是椰子肉很油，多吃不大舒服。不过楼主的手艺还是要赞赏的。

[ 本帖最后由 smokyeyes 于 2010-11-3 12:37 编辑 ]

cream426

草鞋族

发表于 2010-11-4 12:43 |显示全部楼层

回复 21# 的帖子

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椰子刀长什么样子的啊？有兴趣

cream426

草鞋族

发表于 2010-11-4 12:44 |显示全部楼层

回复 79# 的帖子

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白皮的那个完全没有洞不知道怎么打开你用菜刀就能打开了请传授

smokyeyes

金靴族

发表于 2010-11-4 15:07 |显示全部楼层

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原帖由 cream426 于 2010-11-4 10:44 发表
白皮的那个完全没有洞不知道怎么打开你用菜刀就能打开了请传授

哦，是要有技巧的，把椰子横过来，从侧面往尖尖头上砍，下刀处大概离尖顶20CM左右，砍的时候刀口稍微往椰子身体处倾斜一点点，然后听到“夸啦”一声，就知道是砍进去了，就拿根吸管吸咯。

不知道讲清楚没有。

ronitrue

皮靴族

发表于 2010-11-4 15:14 |显示全部楼层

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我昨天也买了一个，水不好喝，还愁着怎么吃呢！谢谢楼主哈！

Poinsettia

银靴族

发表于 2010-11-4 15:18 |显示全部楼层

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mark
加分了。

z果果z

皮靴族

发表于 2010-11-4 16:49 |显示全部楼层

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lz太有才了！很想试第二种吃法，看起来好好喝的样子

pretty8pig

光脚族

发表于 2010-11-6 20:25 |显示全部楼层

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好诱人啊。。。。。

cathychou

皮靴族

发表于 2010-11-7 13:06 |显示全部楼层

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太有才了。。。。。。。。。。。

11124

草鞋族

发表于 2011-11-11 11:28 |显示全部楼层

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原来椰丝可以这样做出来的啊。

grayz

铜靴族

发表于 2011-11-11 11:31 |显示全部楼层

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这种老椰子，拿来做海南椰子饭最好了~~~做了几次我朋友来吃，赞不绝口

shuyuanli

金靴族

发表于 2011-11-11 11:33 |显示全部楼层

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好久没见到便宜椰子啦

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