新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 好看好吃的金瓜糯米盅

精华好帖回顾
· 煮夫手记二十四河虾三食 (2011-5-18) amon54	· 小DC 乱拍 - 上海重庆 (2012-3-31) 老陶
· 参加活动，秀秀我的藏书——吃 (2011-7-21) llkk	· 很脆的芝麻薄脆 (2009-6-10) cctang

查看: 2020|回复: 26

[其他] 好看好吃的金瓜糯米盅 [复制链接]

huangfan

木屐族

发表于 2015-1-1 21:43 |显示全部楼层

此文章由 huangfan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 huangfan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

买了个金南瓜，闲来无事做个金瓜糯米盅。孩子的最爱。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +15	收起理由
ygl	+ 2
cissy03	+ 4	你太有才了
oonie	+ 3	感谢分享

查看全部评分

众禾土生

银靴族

发表于 2015-1-1 21:47 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真美

yang5637

水晶靴族

发表于 2015-1-1 21:48 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

国宴？精品啊！

summerlee

铜靴族

发表于 2015-1-1 21:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 summerlee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

怎么做。

七月的小倩

皮靴族

发表于 2015-1-1 23:12 |显示全部楼层

此文章由七月的小倩原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七月的小倩所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想必味道也不错～

多妈

木屐族

发表于 2015-1-1 23:14 |显示全部楼层

此文章由多妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者多妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

LingFeng

木屐族

发表于 2015-1-2 00:28 |显示全部楼层

此文章由 LingFeng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LingFeng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jessason

银靴族

发表于 2015-1-2 07:12 |显示全部楼层

此文章由 jessason 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jessason 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

绝对精品！蒸了多久啊！

huangfan

木屐族

发表于 2015-1-2 08:28 |显示全部楼层

此文章由 huangfan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 huangfan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上做法:
1.糯米，花生洗净泡水约6小时。
2.金瓜从顶部用刀挖洞，掏出瓜瓤。
3.准备各种干果脯，我用的是蜜枣，葡萄干，枸杞。（根据个人口味添加不同果脯）切记不可太多
4.将泡好的糯米，花生，果脯混合加入糖，和适量猪油和匀。
5.和匀的馅料装入南瓜盅7分满，再加水至满，盖上南瓜盖。
6.放入盘中入蒸锅大火烧开小火一个半小时。（时间上根据南瓜的大小增减）。
如果是请客可以在超市买到拳头大小的金瓜，每人一个，更漂亮。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +7	收起理由
生活就是在酿酒	+ 3	你太有才了
猪胖胖	+ 4	你太有才了

查看全部评分

huangfan

木屐族

发表于 2015-1-2 08:33 |显示全部楼层

此文章由 huangfan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 huangfan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

糖的量根据个人口味添加，适量多点更好吃。

wyhsq

布鞋族

发表于 2015-1-2 08:47 |显示全部楼层

此文章由 wyhsq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wyhsq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

catfelix

铜靴族

发表于 2015-1-2 09:30 |显示全部楼层

此文章由 catfelix 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catfelix 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

IASKU

银靴族

发表于 2015-1-2 10:37 |显示全部楼层

此文章由 IASKU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主的手艺真棒

腊梅杜鹃

圣靴族

发表于 2015-1-2 10:42 |显示全部楼层

此文章由腊梅杜鹃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者腊梅杜鹃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不吃猪油，可以用什么油代替？LZ太有才了。

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-1-2 13:03 |显示全部楼层

此文章由生活就是在酿酒原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者生活就是在酿酒所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮，LZ有最后的成品图吗？

WISDOM1993

银靴族

发表于 2015-1-2 13:47 |显示全部楼层

此文章由 WISDOM1993 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WISDOM1993 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真漂亮

bjv

皮靴族

发表于 2015-1-2 13:47 |显示全部楼层

此文章由 bjv 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bjv 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

oonie

钻石靴族

发表于 2015-1-2 15:05 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vivian_lee

皮靴族

发表于 2015-1-2 16:16 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 vivian_lee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivian_lee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好看

lysa0303

木屐族

发表于 2015-1-2 17:33 |显示全部楼层

此文章由 lysa0303 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lysa0303 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太漂亮了

outreach

木屐族

发表于 2015-1-2 19:52 |显示全部楼层

此文章由 outreach 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 outreach 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

取瓜瓤是不是比较难？是不是很硬？

cissy03

银靴族

发表于 2015-1-2 20:49 |显示全部楼层

此文章由 cissy03 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cissy03 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有点象八宝饭，肯定好吃

ygl

布鞋族

发表于 2015-1-2 21:56 |显示全部楼层

此文章由 ygl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ygl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

z3263650

皮靴族

发表于 2015-1-2 22:40 |显示全部楼层

此文章由 z3263650 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 z3263650 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个菜高大上

huangfan

木屐族

发表于 2015-1-3 22:09 |显示全部楼层

此文章由 huangfan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 huangfan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

成品图在最上面，没用过别的油，不太清楚。

huangfan

木屐族

发表于 2015-1-3 22:11 |显示全部楼层

此文章由 huangfan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 huangfan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

南瓜瓤很好去的。

weiweima

布鞋族

发表于 2015-1-3 22:17 |显示全部楼层

此文章由 weiweima 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiweima 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 好看好吃的金瓜糯米盅 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块